Обзор рынка: комбикорма для птиц 2015
Производство
Комбикорма для птиц продолжают занимать первое место по объемам производства на российском рынке комбикормов. Перспективы производства комбикормов для птиц тесно связаны с перспективами отечественного птицеводства. Из всех отраслей российского животноводства птицеводство развивается наиболее стабильно по сравнению с другими сегментами, однако сами темпы роста на данный момент постепенно снижаются.
По-прежнему около 70% комбикормов для птиц производится непосредственно на птицефабриках. Практически весь объем продукции данных предприятий расходуется на собственные нужды. Остальной объем производят самостоятельные комбикормовые заводы. Таким образом, основными продавцами комбикормов остаются самостоятельные комбикормовые заводы и компании-трейдеры: Гатчинский ККЗ, Богдановичский ККЗ, Саратовский ККЗ, Тосненский ККЗ, Минводский ККЗ, Кромской ККЗ, Магнитогорский КХП «Ситно», «Истра-хлебопродукт», Тверской мелькомбинат, Свердловский комбинат хлебопродуктов, Мурманский КХП, «Великие Луки — зернопродукт», «Хлебная база № 9» и другие.
Рост стоимости традиционного сырья вынуждает производителей искать новые сырьевые ресурсы. В качестве дополнения или частичной замены к традиционным зерновым культурам специалисты Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП) предлагают использовать горох,бобы, вику, нут и особенно богатые протеином сорта люпина. Ввиду того, что доля незерновых компонентов в комбикормах, произведенных в Евросоюзе, значительно выше, для развития экспорта отечественной птицеводческой продукции остаются актуальными активные преобразования российского производства в соответствующем направлении.
В 2014 году российские предприятия кормовой индустрии изготовили более 23 млн тонн комбикормов, из них 13 млн составляют комбикорма для птиц, что на 8% превышает объём выпуска товара в предыдущем году и на 44% — значение аналогичного показателя за 2010 год.
В первом полугодии 2015 года по сравнению с прошлым годом производство комбикормов для птиц в России выросло на 6,9%.
В июне 2015 года в России произведено 1,126 млн тонн комбикормов для птиц — на 7% больше, чем в июне прошлого года. За период с января 2013 года минимальный объём производства комбикормов для птиц в России зафиксирован в феврале 2013-го. Объём производства, достигнутый в марте, стал рекордным как для 2015 года, так и для прошлых лет.
Производство комбикормов для птиц, тонн
|
2013 |
2014 |
2015 |
январь |
1 008 781 |
1 066 404 |
1 143 247 |
февраль |
951986 |
989 246 |
1 007 102 |
март |
1 069 656 |
1 110 930 |
1 199 668 |
апрель |
1 077 633 |
1 110 930 |
1 171 656 |
май |
1 075 333 |
1 114 540 |
1 172 314 |
июнь |
1 015 369 |
1 053 517 |
1 126 276 |
июль |
1 041 989 |
1 065 530 |
1 147 803 |
август |
1 047 663 |
1 078 502 |
|
сентябрь |
1 026 655 |
1 066 004 |
|
октябрь |
1 089 552 |
1 130 028 |
|
ноябрь |
1 055 968 |
1 100 946 |
|
декабрь |
1 089 449 |
1 156 943 |
|
всего |
12 550 034 |
13 043 519 |
|
Стоит также отметить рост производства премиксов. Так, в мае 2015 года было произведено 13,4 тыс. тонн премиксов, что на 13% больше, чем в мае прошлого года.
За первые пять месяцев 2015 года в России произведено на 17,3% больше премиксов, чем в аналогичном периоде прошлого года.
С января 2013 года максимальный объём производства премиксов был отмечен в марте 2015-го и составил 14,6 тыс. тонн.
Цены
Как и в два предыдущих года, можно наблюдать сезонное снижение цен как на комбикорма, так и на продукцию отечественных птицеводов. При общем повышении уровня цен в 2015 году динамика изменения цен внутри года также повторяется.
Цена комбикормов для птиц в России упала в июне 2015 года ниже 16 тыс. руб. за тонну. С начала года цена выросла на 7,6%.
В предыдущие три месяца отечественные комбикорма для птиц стоили в среднем 16 тыс. руб. за тонну, что на 25% больше, чем в аналогичный период прошлого года.
Рекорд по минимальной цене на комбикорм в России по-прежнему приходится на февраль 2014 года — 12,1 тыс. руб. за тонну.
Максимальная цена была зафиксирована в апреле 2015 года.
Средние цены на комбикорма для птиц в России, руб./т
|
2013 |
2014 |
2015 |
январь |
13 754 |
12 222 |
14 678 |
февраль |
14 082 |
12 144 |
15 786 |
март |
14 263 |
12 418 |
16 160 |
апрель |
14 211 |
12 560 |
16 271 |
май |
13 787 |
12 805 |
16 007 |
июнь |
13 778 |
12 732 |
15 790 |
июль |
14 010 |
13 181 |
16 033 |
август |
13 561 |
13 235 |
16 133 |
сентябрь |
13 463 |
12 900 |
|
октябрь |
12 583 |
12 641 |
|
ноябрь |
12 844 |
13 019 |
|
декабрь |
12 357 |
13 820 |
|
Средние потребительские цены на яйца куриные, руб./10 шт.
|
2013 |
2014 |
2015 |
январь |
43,82 |
52,47 |
63,33 |
февраль |
43,55 |
48,52 |
63,53 |
март |
43,60 |
49,97 |
63,17 |
апрель |
45,07 |
48,77 |
62,24 |
май |
41,98 |
42,94 |
54,50 |
июнь |
37,50 |
43,44 |
51,47 |
июль |
37,12 |
48,45 |
|
август |
39,97 |
46,01 |
|
сентябрь |
42,64 |
46,93 |
|
октябрь |
50,53 |
47,36 |
|
ноябрь |
56,42 |
51,15 |
|
декабрь |
56,01 |
58,76 |
|
Средние потребительские цены на кур охлаждённых и мороженых, руб./кг
|
2013 |
2014 |
2015 |
январь |
115,88 |
106,61 |
140,15 |
февраль |
113,35 |
106,57 |
140,09 |
март |
111,39 |
106,49 |
139,10 |
апрель |
109,76 |
107,04 |
137,50 |
май |
109,50 |
111,35 |
136,12 |
июнь |
108,86 |
117,54 |
135,22 |
июль |
108,49 |
122,58 |
|
август |
108,36 |
128,16 |
|
сентябрь |
108,19 |
132,86 |
|
октябрь |
107,80 |
134,92 |
|
ноябрь |
107,47 |
135,70 |
|
декабрь |
107,03 |
136,14 |
|
Сравнение динамики цен в первом полугодии 2015
Как известно, цена зависит от множества экономических факторов, таких как себестоимость продукции, уровень и соотношение спроса и предложения товара на рынке, общий уровень инфляции. Немаловажны и факторы, характерные для определенной отрасли; в случае с комбикормами и продуктами птицефабрик эти факторы — сезонные. Общий рост цен на сырье неминуемо приводит к повышению стоимости и, соответственно, розничных цен на производственные товары из года в год, однако в течение года данная взаимосвязь не столь однозначна.
Согласно статистике, для производства 1 кг мяса птицы необходимо затратить в среднем 2,4 кг комбикорма, для производства одного десятка столовых куриных яиц — 1,24 кг комбикорма. Для примера возьмем 2014 год и отразим соотношение розничных цен продуктов и цен на комбикорма на диаграммах.
Соотношение затрат на комбикорм к стоимости одного десятка куриных яиц в 2014 году
Рис. 2. Соотношение затрат на комбикорм к стоимости 1 кг куриного мяса в 2014 году
Вышеприведенные графики наглядно демонстрируют, что в 2014 году периодами с наибольшей долей себестоимости являются летний — для производства яиц и зимний — для производства мяса. Причинами тому становятся как относительно низкая урожайность предыдущего года (и, как следствие, удорожание комбикормов), так и специфика хранения (в том числе при транспортировке) яиц в жаркое время года. Некоторые представители птицефабрик заявляют, что комбикорма для птиц могут занимать до 70% в себестоимости.
Редакция выражает глубокую признательность за помощь в подготовке статьи исполнительному директору Союза Комбикормщиков Степиной Татьяне Николаевне.
В статье были использованы данные Союза Комбикормщиков, Российского Птицеводческого Союза, Федеральной службы государственной статистики, soyanews.info.
Количество показов: 5804
Автор: А. Липсиц, экономист
Материалы по теме:
- Какие продукты будут отдавать на корм сельхозживотным
- Завод по производству кормов из люцерны построит инвестор в Казанском районе
- Кормопроизводство хотят сделать новой отраслью АПК
- Компания dsm-firmenich выпустила отчет о содержании микотоксинов в сырье и кормах в России в 2023 году
- Проект об обязательной маркировке кормов и ветпрепаратов отправили на доработку
Престартерные комбикорма | Престартерный корм СЕЛТЕК | Экструдированные корма для ценных пород рыб | Жидкие комбикорма | Токсинил |