08.10.2016
Сельскохозяйственная география. Белгородская область
Белгородская область — интенсивно развитый регион, АПК которого является одним из ведущих в Российской Федерации, чему способствуют социально-экономические и климатические условия. Регион — лидер по производству мяса, в т.ч. свинины и птицы — 18,9 и 13,8% соответственно от общего производства. Ведущими отраслями является свиноводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, переработка молока, растениеводство, производство комбикормов. Аграрный сектор строится по кластерному типу. Большая часть сельхозпродукции производится в сельхозпредприятиях так, в них в 2015 г. было произведено скота и птицы на убой 98,7%, молока — 70,8%, яйца — 91,1% соответственно.
Таблица 1
Производство сельскохозяйственной продукции по регионам России (ТОП-5) за 2015 г. (по данным АБ-Центр)
|
Регион |
Производство сельскохозяйственной продукции, млрд руб. |
|
Краснодарский край |
333,6 |
|
Ростовская область |
229,3 |
|
Белгородская область |
218,1 |
|
Республика Татарстан |
213,7 |
|
Воронежская область |
200,2 |
В 2015 г. в регионе произведено сельскохозяйственной продукции на 218 млрд руб., или 4,3% от общего производства в РФ. Белгородская область занимает первое место в ЦФО по производству сельскохозяйственной продукции на душу населения — 140,8 тыс. руб. (данные за 2015 г).
Таблица 2
Динамика производства основных продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий за период 2000–2015 гг. (по данным Белгородстата)
|
Продукция |
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Скот и птица на убой (в убойном весе), тыс. тонн |
115,2 |
202,8 |
789,0 |
874,4 |
1021,4 |
1170,6 |
1194,5 |
1265,1 |
|
из них крупный рогатый скот |
44,0 |
37,6 |
28,0 |
24,1 |
20,6 |
21,2 |
20,6 |
20,1 |
|
свиньи |
46,3 |
51,9 |
291,4 |
327,7 |
461,3 |
593,5 |
605,6 |
632,2 |
|
птица |
23,5 |
112,3 |
468,6 |
521,5 |
538,3 |
554,7 |
566,9 |
611,2 |
|
Молоко, тыс. тонн |
604,8 |
517,8 |
557,4 |
538,9 |
557,7 |
542,7 |
544,2 |
531,5 |
|
Яйца, млн шт. |
567,3 |
810,0 |
1485,1 |
1492,1 |
1438,5 |
1215,0 |
1300,2 |
1477,4 |
Скотоводство
Одним из приоритетных направлений развития АПК области является молочное и мясное скотоводство.
Таблица 3
Динамика поголовья скота в Белгородской области за период 2000–2015 гг. (по данным Белгородстата), тыс. гол.
|
Год |
Крупный рогатый скот |
В том числе коровы |
|
2000 |
459,2 |
214,0 |
|
2005 |
325,2 |
137,2 |
|
2010 |
247,3 |
108,0 |
|
2011 |
235,2 |
102,2 |
|
2012 |
232,7 |
97,8 |
|
2013 |
226,7 |
93,1 |
|
2014 |
221,0 |
90,3 |
|
2015 |
223,0 |
87,2 |
За последние 15 лет в регионе заметно возросла молочная продуктивность. Средний удой в сельхозорганизациях в 2015 г. составил 6268 кг, что на 2,2% больше, чем в 2014 г. По оценке заместителя начальника Департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области, начальника управления прогрессивных технологий в животноводстве Д. Коробова, за пять лет рост составил более 28%. Поголовье скота в 2015 г. увеличилось на 2 тыс. гол. В регионе действует 21 племенное предприятие по разведению крупного рогатого скота молочного направления. Крупными производителями молока являются ГК «Авида» (в состав входит 7 животноводческих комплексов, более 16 500 голов крупного рогатого скота) и ГК «Зеленая долина» (8 молочно-товарных ферм, общее поголовье скота составляет свыше 14 тыс. гол.).
Рис. 1. Молочная продуктивность коров в Белгородской области за период 2000–2015 гг.
В рейтинге регионов по производству говядины Белгородская область заняла 29-е место.
Свиноводство
Белгородская область является лидером по производству свинины. Отрасль показывает уверенный и динамичный рост: за пять лет производство увеличилось на 93% при росте поголовья свиней на 84,6%.
Рис. 2. Поголовье свиней за период 2000–2015 гг.
На территории региона действуют холдинги, крупные свиноводческие предприятия, обладающие значительными производственными мощностями — АХ «БЭЗРК-Белгранкорм» (58% от общего объема производства), ГК «Мираторг» (20%), ООО «ГК Агро-Белогорье» (10%), ЗАО «Алексеевский бекон», ОАО «Белгородский бекон», колхоз имени Горина и др.
Птицеводство
Мясное птицеводство является ведущим направлением развития АПК региона. Наиболее значительными производителями мяса птицы являются ЗАО «Приосколье» (55% от всего объема по региону), ЗАО «Белгранкорм» (27%), ЗАО «Белая птица». Подъем производства за пять лет составил 34%. Белгородская область осуществляет поставку продукции в другие регионы, т.е. является регионом-донором (объем производства превосходит объем потребления). По данным АБ-Центра, в 2014 г. профицит производства мяса в Белгородской области достиг 525,1 тыс. тонн (эта цифра сопоставима с суммарным объемом потребления Москвы и Санкт-Петербурга).
Область занимает 6-е место или 3,5% от общего объема производства яйца в РФ.
Таблица 4
Продуктивность птицы в хозяйствах всех категорий за период 2000–2015 гг. (по данным Белгородстата)
|
Год |
Средняя яйценоскость в год, шт. |
|
2000 |
268 |
|
2005 |
291 |
|
2010 |
264 |
|
2011 |
267 |
|
2012 |
250 |
|
2013 |
254 |
|
2014 |
264 |
|
2015 |
265 |
Комбикормовая промышленность
Регион обладает хорошей кормовой базой. Такие крупные предприятия, как ГК «Агро-Белогорье», АПХ «Мираторг», ЗАО «Приосколье», ЗАО «Белая птица», «БЭЗРК-Белгранкорм» имеют подразделения по производству комбикормов. Регион остается одним из лидеров комбикормовой отрасли, обеспечивая 20% от общего объема по РФ. В 2015 г. было произведено 4,5 млн тонн комбикормов при ориентировочной потребности отраслей в 4,9 млн тонн. По прогнозам, к 2020 г. в области должно быть выработано до 6 млн тонн. Строятся новые комплексы. В 2015 г. был введен в эксплуатацию завод по производству лизина, обеспечивающий 60% от потребности в аминокислоте.
Рис. 3. Динамика производства комбикормов в Белгородской области за период 2010–2015 гг., млн тонн
При подготовке статьи использованы материалы АБ-Центр (www.ab-centre.ru), корпорации «Развитие» (www. belgorodinvest.ru). Редакция благодарит пресс-службу Департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Белгородской области за содействие при подготовке материалов статьи.
Количество показов: 5585
Автор: Г. Локтионова, канд. с.-х. наук
