12.09.2016
Сельскохозяйственная география. Краснодарский край
Краснодарский край — регион, приоритетным сектором экономики которого является сельское хозяйство. Природно-климатические условия благоприятствуют развитию растениеводческой отрасли. Кубань является лидером среди регионов Российской Федерации по производству пшеницы, подсолнечника, кукурузы, риса, сахарной свеклы. Отличные результаты показывает и животноводство, регион входит в ТОП-10: по производству мяса — 3-e место, по производству молока — 4-е место, по производству яиц — 5-е место. В 2015 г. продукции животноводства в стоимостном выражении было получено на 91,1 млрд руб. (27,3% от стоимости всей сельскохозяйственной продукции, произведенной в Краснодарском крае). Это третий показатель среди регионов РФ. На территории края действует свыше 7 тыс. сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, в т.ч. более 600 крупных и средних.
Таблица 1
Динамика производства продукции животноводства в Краснодарском крае в 2010–2015 гг. по всем категориям хозяйств (по данным Росстата)
|
Вид продукции |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Мясо, всего, тыс. т в живом весе |
542,6 |
585,0 |
564,1 |
465,2 |
468,8 |
489,3 |
|
Говядина, тыс. т в живом весе |
122,2 |
116,4 |
122,2 |
122,1 |
118,5 |
111,8 |
|
Свинина, тыс. т в живом весе |
234,7 |
240,6 |
181,7 |
54,9 |
56,4 |
72,6 |
|
Мясо птицы, тыс. т |
180,5 |
222,5 |
254,3 |
282,3 |
287,4 |
298,3 |
|
Яйцо, млн шт. |
1802,0 |
1681,2 |
1679,1 |
1484,6 |
1399,3 |
1516,7 |
Скотоводство
Скотоводство представлено молочно-мясным, мясным и молочным направлениями. Поголовье крупного рогатого скота на конец 2015 г. составляло 538 тыс. гол., из них коров 217,9 гол. Средний надой молока на одну корову в 2015 г. составил 6626 кг, что на 3,6% больше показателя 2014 г. и 9,9% выше, чем в 2013 г. На долю сельскохозяйственных предприятий края приходится 64% производства молока всего региона. Производство молока в 2015 г. по всем категориям хозяйств составило 1328,2 тыс. т, что на 2% выше, чем в 2014 г. Однако уровень 2010 г. (1396,7 тыс. т) пока не достигнут. Рост молочной отрасли в 2015 г. обусловлен поддержкой государства.
Рис. 1. Производство молока во всех категориях хозяйств Краснодарского края в 2010–2015 гг. (по данным Росстата)
Таблица 2
Наивысшие удои на одну корову в сельхозпредприятиях Краснодарского края в 2014 г.*
|
Предприятие |
Удой, кг |
|
ОАО «Родина» |
12 516 |
|
УОХ «Краснодарское» |
9443 |
|
ООО «Барс» |
9084 |
|
ФГУП ПЗ «Ладожское» |
8158 |
|
АО ПЗ «За мир и труд» |
8134 |
|
АО САФ «Русь» |
8006 |
|
СПК колхоз «Знамя Ленина» |
8004 |
|
ОАО АО «Кубань» |
7923 |
|
АО «Большевик» |
7845 |
|
ООО ХК АФ «Россия» |
7625 |
|
ЗАО «Красное знамя» |
7400 |
* По данным А.В. Сергиенко, начальника управления животноводства и государственного племенного надзора МСХиПП Краснодарского края
Свиноводство
Рис. 2. Динамика поголовья свиней по всем категориям хозяйств за период 2010–2015 гг. (по данным Росстата)
По сравнению с 2010 г. произошло значительное снижение поголовья свиней, что связано с распространением африканской чумы. В 2013 г. оно достигло минимума — 289,2 тыс. гол., а начиная с 2013 г. происходит рост; в 2015-м численность составила 432,4 тыс. По итогам 2015 г. Краснодарский край находится на 14-м месте по производству свинины.
Птицеводство
Таблица 3
Производство яиц в Южном федеральном округе в 2015 г. (по данным Росстата)
|
Субъект РФ |
Произведено яиц, млн шт. |
|
Ростовская область |
1907,0 |
|
Краснодарский край |
1516,7 |
|
Волгоградская область |
760,8 |
|
Астраханская область |
301,1 |
|
Республика Адыгея |
57,5 |
|
Республика Калмыкия |
19,1 |
|
Южный федеральный округ |
4562,3 |
По производству мяса птицы Краснодарский край находится на 5-м месте. За прошедшие пять лет произошел значительный рост птицеводческой продукции. По данным А.В. Сергиенко, рентабельность птицеводческой отрасли в 2014 г. составила 12,8%, что на 8,2 п.п. выше по сравнению 2013 г.
Особенностью АПК края является наличие крупных агрохолдингов: например, «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева», созданный в 90-е гг. отцом министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.И. Ткачевым, является лидером по производству сельскохозяйственной продукции. В его состав входит 10 крупных птицефабрик, где содержится более 5 млн гол. птицы, а также комбикормовый завод, скотоводческие и свиноводческие комплексы, значительные земельные угодья, комплексы по хранению и переработке продукции. В 2015 г. «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» вышел на первое место в ТОП-10 агрокомпаний Краснодарского края по выручке — 68% ( 38,68 млрд руб.). Агрохолдинг «Кубань» О. Дерипаски специализируется на производстве растениеводческой продукции (пшеницы, ячменя, подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы); животноводческой (мяса и молока); производстве сахара, семеноводстве; переработке и хранении зерна. В состав также входит элитное коневодческое предприятие колхоз «Восход». В 2015 г. агрохолдингом были реализованы два инвестиционных проекта — строительство нового свинотоварного комплекса на 52 тыс. гол. и мясоперерабатывающего завода.
Таблица 4
Рейтинг агрокомпаний Краснодарского края по выручке в 2015 г. (по данным ИА РБК Юг)
|
Название компании |
Размер выручки в 2015 г., млрд руб. |
|
«Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» |
38,68 |
|
Агрохолдинг «Кубань» |
6,8 |
|
ОАО «Агрофирма Южная» |
1,9 |
|
ОАО «Имени Ильича» |
1,6 |
|
ОАО «Кавказ» |
1,56 |
|
ПАО АФ «Имени Ильича» |
1,5 |
|
ОАО «Родина» |
1,4 |
|
ПАО «Агрокомбинат «Тепличный» |
1,1 |
|
ОАО «Дружба» |
1,0 |
|
ЗАО «Им. Т.Г. Шевченко» |
1,0 |
В 2015 г. в список компаний-миллиардеров по причине снижения выручки (данные РБК) не попали ООО «Успенский агропромсоюз», ООО «Кубанский бекон», ЗАО «Птицефабрика «Белореченская», ОАО «Агрофирма-племзавод «Победа», ООО «Успенский агропромсоюз», ООО ТК «Зеленая линия», ООО «Кубанские консервы», ООО «Зерновая компания «Новопетровская», ООО «Васюринский МПК», СПК «Колхоз «Знамя Ленина» и др.
При подготовке статьи использованы материалы экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru, РБК, тезисы доклада А.В. Сергиенко «Состояние и задачи по развитию по развитию молочного животноводства в Краснодарском крае» 30.06.2015.
Количество показов: 4021
Автор: Локтионова Г.Р., канд.с-х.н.
