Журнал для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий. Издается с 1997 года


Подписка на обновления


Выставки




  
   Space_баннер-100x100-anim__e.gif
ProteinTek_100x100_rus.gif

ProProtein_100x100_rus.gif  Зерно-Комбикорма 2020.gif

Популярные темы

В Москве открылась PRIMEBEEF Academy


  
Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик каждую неделю!
Поиск по новостям: 
 
Дополнительные параметры поиска


В Москве открылась PRIMEBEEF Academy 07.06.2019

В Москве открылась PRIMEBEEF Academy

У ГК “Заречное” появился собственный кулинарный и образовательный центр нового формата PRIMEBEEF Academy. Здесь можно не только попрактиковаться в приготовлении говядины, но и научиться ее продавать. В техническом проектировании студии участвовали опытные дизайнеры, шеф-повара, фотографы и видеоблогеры.
Поэтому помещение Академии можно арендовать для фуд-съемок и мероприятий.

PRIMEBEEF Academy рассчитана на шеф-поваров, менеджеров по продажам и гурманов. Ученики будут разбираться в разделке, сравнивать альтернативные и классические стейки и, конечно, изучать разные способы приготовления говядины. В процессе у каждого будет возможность создавать профессиональный фото- и видеоконтент. Все варианты обучения подразумевают дегустацию приготовленных блюд.

Первый раз Мясную академию представили на “Завтраке шефа" в 2017-м году в Санкт-Петербурге. Затем PRIMEBEEF Academy участвовала в фестивале "Воронеж – мясная столица", позднее под ее логотипом провели серию мастер-классов “Мясной сомелье” в Воронеже. В 2018 году Академия также была на “Завтраке шефа” в Москве, а во время RUSSIAN GRILL FEST 2019 на площадке Академии провели 12 мастер-классов. С мая 2019 года у Академии есть физический адрес: Москва, Рыбников переулок, 1.

В ГК “Заречное” убедились в высоком спросе на качественные знания о говядине, желании людей изучать и передавать другим культуру барбекю. Поэтому и открыли PRIMEBEEF Academy как постоянную площадку для обмена опытом между шеф-поварами и теми, кто хочет ими стать.


Теги: мясная промышленность производство мяса
Количество показов: 195
Источник:  https://www.nspg.ru

Возврат к списку


Материалы по теме:


 



Создание и продвижение сайтов - ПродвигаеФФ.ру