Ключевые слова: развитие яйца
Источник (книга): 

Понравилась статья?
Статья написана по материалам книги Клинические и лабораторные методы исследования сельскохозяйственной птицы при незаразных болезнях издательства "Зооветкнига"
Вы можете купить  книгу на сайте  ZOOVETKNIGA.RU

Развитие яйца, или эмбриогенез птиц, было предметом интереса ученых давно. Поскольку яйца представляют собой удобный объект для исследований, который позволяет наблюдать за развитием эмбрионов поэтапно, на настоящий момент развитие яйца изучено хорошо.

Развитие яйца начинается с момента оплодотворения яйцеклетки, когда сперматозоид проникает в нее и две гаметы становятся зиготой. Сразу после оплодотворения начинается работа механизма по делению клетки. На том этапе развития яйца, когда оно попадает в гнездо, яйцеклетка уже дорастает до многоклеточного организма. Основные этапы развития яйца мы рассмотрим на примере кур. Средний срок развития цыпленка в яйце составляет 21 день.

Первый этап проходит в яйцеводе и заканчивается с откладкой яйца. Второй этап длится с момента снесения яйца до начала насиживания. Именно на этом этапе развития яйца происходит синхронизация времени развития всех откладываемых яиц. У тех птиц, которые начинают насиживание сразу после откладки, вывод птенцов проходит асинхронно, они отличаются степенью развитости. Именно на втором этапе скорость развития физиологических эмбриональных процессов в яйце замедляется, что позволяет какое-то время хранить яйца до начала инкубации или подкладки под наседку.

Третий этап развития яйца считается от начала до 16-го часа инкубации. Он характеризуется как раз активизацией всех физиологических процессов, а именно роста, обмена веществ и т.д. На четвертом этапе (16-36 час) обмен веществ усложняется, и формируется кровяная плазма. Пятый этап (36-60 час) дает начало кровообращению, начинается дифференциация органов и формирование головного отдела.

Далее этапы развития яйца считают в сутках. Шестой этап (с 2,5 до 5.5 суток): образуется амнион, зародыш погружается в желток, идет интенсивный рост оболочек и накапливается молочная кислота. На седьмом этапе (с 5,5 до 10 суток) смыкается аллантоис, имеет место переход на аллантоисный обмен газов и воды. Восьмой этап (11 – 13 сутки) дает начало функционированию почек и пищеварительного тракта. На девятом этапе (с 13 по 16 сутки) появляется терморегуляция, увеличивается внутренняя температура, повышается липидный обмен. Десятый этап (17-19 сутки) характеризуется снижением функций аллантоиса, здесь начинает втягиваться желток. На одиннадцатом этапе (20-21 сутки) птенец переходит на дыхание воздухом и вылупляется из скорлупы.

Еще одно деление развития яйца на этапы выглядит так: зародышевый, предплодный и плодный этапы.