04.04.2016
Биоконсерванты AiBi® для силосования: оптимизация затрат на кормление животных
Оптимизация затрат на кормление животных — первейшая задача любого сельскохозяйственного предприятия, ведь, как известно, именно они составляют основную часть себестоимости животноводческой продукции. При этом качество заготовленных предприятием объемистых кормов определяет дальнейшую потребность в концентратах и кормовых добавках, следовательно, максимальные усилия должны быть приложены для повышения эффективности процесса силосования. Гораздо выгоднее сохранить содержащиеся в зеленой массе питательные вещества, чем потом восполнять потери энергии и протеина с помощью других кормовых средств, куда более дорогостоящих.
Силосование — это процесс консервирования корма, при котором в свежей плотно утрамбованной и герметично укрытой растительной массе в результате анаэробного брожения накапливаются органические кислоты (преимущественно молочная), которые и предохраняют корм от дальнейшего разложения. Таким образом, главная задача при силосовании — создать условия, которые способствовали бы быстрому молочнокислому брожению в заложенной кормовой массе.
Однако на практике сделать это бывает крайне сложно из-за объективных трудностей, связанных с соблюдением всех аспектов технологии своевременной и правильной закладки кормов. К тому же в общем количестве микрофлоры зеленой массы доля молочнокислых бактерий незначительна. Соответственно, в условиях естественного силосования скорость повышения кислотности невысока, что позволяет нежелательной микрофлоре длительное время разрушать питательные вещества в растительной массе. Повысить эффективность кормозаготовки помогает внесение биоконсервантов. Исследования специалистов ГК «СОЮЗСНАБ» в данной области позволили наладить производство натуральных консервирующих препаратов AiBi® с высокой концентрацией специально подобранных композиций микроорганизмов в сочетании с ферментами.
Применение биоконсервантов AiBi® позволяет обеспечить численное превосходство молочнокислой микрофлоры, которая быстро и эффективно снижает рН корма, минимизируя потери сахаров, протеина и энергии. Ферменты, входящие в состав препаратов AiBi®, расщепляют полисахариды растений с образованием простых сахаров, необходимых бактериям для образования молочной кислоты, что особенно важно при заготовке трудносилосуемого сырья. Кроме того, с помощью ферментов достигается снижение сокоистечения, что обеспечивает дополнительный экономический эффект.
Биоконсерванты AiBi® позволяют также решить проблему аэробной порчи силоса — потери питательности во время выемки и скармливания, а также в результате плохой трамбовки и герметизации сырья. Процесс аэробной порчи силоса активизируется при доступе воздуха к кормам. Под воздействием кислорода начинает активно размножаться аэробная микрофлора (дрожжи, плесени), окисляющая сахара и крахмал с выделением большого количества тепла. Поддерживать аэробную стабильность помогает пропионовая кислота. Ее накопление обеспечивают специальные бактерии (пропионовокислые, молочнокислые гетероферментативные), входящие в состав биоконсервантов AiBi®.
Такой многофункциональности бактериальных препаратов AiBi® специалистам ГК «СОЮЗСНАБ» удалось добиться благодаря проведенной масштабной работе по поиску и подбору штаммов микроорганизмов, которые эффективно показывают себя при силосовании. Разработчики исследовали естественную силосную массу, выделили наиболее жизнеспособные и продуктивные штаммы гомо- и гетероферментативных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов. Кроме того, специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» подобрали композиции ферментов, позволяющих использовать в консервации кормов большое количество сахаров для повышения эффективности и скорости данного процесса.
Помимо представленного на сегодняшний день ассортимента биоконсервантов AiBi® (табл. 1), специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» предлагают животноводческим хозяйствам технологический сервис — индивидуальные программы силосования кормов с расчетом стоимости.
Ассортимент биоконсервантов AiBi®
|
Основные характеристики |
Наименование биоконсервантов |
||
|
AiBi 3.10F |
AiBi 13.10F |
AiBi 15.10F |
|
|
Состав |
Lactobacillus plantarum, комплекс ферментов (амилаза, целлюлаза, глюканаза, ксилаза) |
Lactobacillus plantarum, Propionobacterium shermanii , комплекс ферментов (амилаза, целлюлаза, глюканаза, ксилаза) |
Lactobacillus plantarum, Propionobacterium shermanii, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus diolivorans, комплекс ферментов (амилаза, целлюлаза, глюканаза, ксилаза) |
|
Форма препарата |
Лиофильно-высушенный |
||
|
Силосуемое сырье |
Для силосования зеленой массы всех видов растений (в т.ч. трудносилосуемых), плющеного зерна и консервирования сенажа |
||
|
Продуцируемые вещества |
Только молочная кислота |
Молочная, пропионовая кислоты |
Молочная, пропионовая, уксусная кислоты |
|
Стабилизирующая способность |
Максимально возможное сохранение питательных веществ и энергии. Антибактериальное действие против гнилостных бактерий |
Антибактериальное действие + аэробная стабильность (против гнилостных бактерий, дрожжей, плесеней и др. грибков) |
Антибактериальное действие + усиленная аэробная стабильность (против гнилостных бактерий, дрожжей, плесеней и др. грибков) |
Преимущества использования биоконсервантов AiBi®
● Высокая активность препарата (1010–1011 КОЕ/г).
● Лиофильно-высушенная форма препарата: удобство хранения, транспортировки и применения.
● Технологичность: хорошо растворяется в теплой и холодной воде, не комкуется.
● Ассортимент, позволяющий заготавливать различные кормовые культуры.
● Стоимость на уровне жидких биоконсервантов (11–15 руб. на тонну силосуемого сырья).
● Индивидуальный подход и возможность разработки препарата под решение конкретной производственной задачи.
Особенности производства биоконсервантов AiBi®
● Высокотехнологичное оборудование для разработки и производства препаратов — гарант стабильности качества.
● При производстве препаратов осуществляется интеллектуальный подбор и селекция штаммов с учетом последних мировых достижений в силосовании кормов.
В 2015 году в агропромышленных хозяйствах России биоконсервантами AiBi® обработано 500 тыс. тонн зеленой массы. Специалисты подтверждают высокую сохранность и питательную ценность зеленой массы и сокращение затрат на кормление животных.
Центральный офис ГК «СОЮЗСНАБ»
143405, Московская обл., г. Красногорск
Ильинский тупик, д. 6
Тел.: +7 (495) 937-87-37 (многоканальный)
Факс: +7 (495) 937-87-20
E-mail: mail@ssnab.ru
Количество показов: 3882
Автор: Ценовик апрель 2016
Рейтинг: 3.3
