Корма и кормовые добавки

05.09.2017

Комбикорма для крупного рогатого скота

Производство комбикормов для крупного рогатого скота — небольшая, но достаточно перспективная отрасль для независимых производств. В птицеводстве и свиноводстве комбикормовое производство интегрировано в систему агрохолдингов и работает исключительно на удовлетворение собственных нужд. В скотоводстве около 60% поголовья сконцентрировано в КФХ и личных подсобных хозяйствах. Эти хозяйства приобретают продукцию независимых комбикормовых заводов.
Численность скота в России продолжает снижаться. По данным Росстата, на конец июня 2017 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составляло 19,7 млн голов (на 1,1% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из них коров — 8,4 млн (на 0,9% меньше, чем в I полугодии 2016 г.). 

Однако многолетняя отрицательная динамика поголовья этих животных не сказывается на объемах отгруженной продукции. По данным Росстата, производство комбикормов для крупного рогатого скота в 2016 г. составило 2 млн 56 тыс. тонн, что на 5,2% больше, чем в 2013-м. Коров становится меньше, но их продуктивность растёт, а качественный рацион для высокопродуктивных животных невозможен без присутствия зерна и функциональных добавок.

Динамика производства комбикормов для крупного рогатого скота в России

По данным Союза комбикормщиков

Для эффективного ведения бизнеса в будущем скотоводам необходимо уделять большее внимание балансу питательных веществ в рационе. По данным Росстата, расход кормов на 1 ц прироста крупного рогатого скота в 2016 г. составил 10,9 ц корм. ед. Специалисты считают, что в ближайшие годы расход корма уменьшится до 8,4 ц корм. ед. и даже ниже, в том числе за счет оптимизации состава комбикорма.Прогресс российского животноводства также зависит от крупных хозяйств и агрохолдингов, внедряющих интенсивные технологии выращивания и содержания животных. Но уровень потребления комбикормов крупным рогатым скотом пока остаётся низким — 42% от всех кормов, в то время как в европейских странах этот показатель составляет 80%, и это несмотря на то, что в себестоимости продукции стоимость кормов также составляет около 70%. 

Рынок кормбикормов для крупного рогатого скота является третьим в животноводстве. По разным оценкам, доля полнорационных кормов и концентратов для крупного рогатого скота в 2016 г. в общем производстве составляла 8,1–8,9%, тогда как в мире этот показатель составляет 21%. Эксперты предполагают, что в 2025 г. этот показатель может увеличиться более чем в 2 раза, что связано с интенсификацией скотоводства.

Производство комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы в I полугодии 2017 г., тыс. тонн

Регион	Январь–июнь 2017	в том числе июнь	Январь–июнь 2017 в % к январю–июню 2016	Июнь 2017 в % к июню 2016
Российская Федерация	13 458,7	2236,2	106,4	108,1
Центральный ФО	5637,4	906,0	112,0	109,2
Северо-Западный ФО	1295,3	221,1	109,7	114,7
Южный ФО	1092,0	193,8	102,3	105,0
Северо-Кавказский ФО	370,3	64,7	118,0	110,2
Приволжский ФО	2561,7	438,1	102,0	112,3
Уральский ФО	1226,6	202,5	96,0	96,6
Сибирский ФО	1132,3	186,3	99,9	101,7
Дальневосточный ФО	143,0	23,6	109,3	119,0

Источник: Росстат

Регионами, перспективными для производства комбикормов, являются республики Башкортостан, Татарстан, Дагестан, а также Алтайский край, где сконцентрировано наибольшее поголовье крупного рогатого скота.
По данным последних двух лет, в России ежемесячно производится 152,1–193,3 тыс. тонн комбикормов для крупного рогатого скота. В январе 2015 г. зафиксирован минимальный объем производства (152,1 тыс. тонн), а в декабре 2015-го был достигнут максимум. 

В первом квартале 2017 г. выработано 8,7 млн тонн комбикормов, что на 1,4% больше, чем в аналогичном периоде 2016 г. Однако в апреле 2017 г. было произведено 153,0 тыс. тонн комбикормов для крупного рогатого скота — это на 19,5% меньше, чем месяцем ранее, и на 17,4% меньше, чем в апреле 2016 г. Возможно, это связано с нарушениями поставок отдельных ингредиентов в Россию.
Основную долю поголовья крупного рогатого скота в России занимает молочный и молочно-мясной скот. Также отмечается существенный прирост поголовья мясных пород скота. 

В 2016 г. поголовье специализированного и помесного мясного скота достигло 3 млн 468,6 тыс. голов. Общее число мясного скота ― 1 млн 991,1 тыс. голов, в том числе 918,6 тыс. коров. По данным Министерства сельского хозяйства РФ, сегодня более 18% мясного скота сосредоточено в Приволжском федеральном округе, 28% — в Центральном Федеральном округе. 

Крупнейшим в нашей стране производителем говядины является «Мираторг», чье поголовье скота абердин-ангусской породы в 2016 г. выросло до 436 тыс. голов. По итогам года компания получила приплод в 145 тыс. телят ― крупнейший в истории подотрасли специализированного мясного скотоводства в России. В феврале 2017 г. агрохолдинг начал производить стартерные корма для телят. В планах компании ― развитие молочного скотоводства (выращивание до 100 тыс. голов в год). 

В это время и другие крупные хозяйства продолжают увеличивать поголовье молочного скота. В 2016 г. «Агрокомплекс» им. Н. Ткачева расширил стадо крупного рогатого скота с 65,5 тыс. до почти 72,8 тыс. животных. Надои молока при этом выросли с 134,8 тыс. до 141 тыс. тонн. 

Вероятно, что развитие скотоводства в ближайшие годы обусловлено активной деятельностью крупных хозяйств. При этом значительное число комбикормов будет производиться внутри агрохолдингов. Процент поголовья скота в мелких и средних хозяйствах при этом снизится, однако общая численность коров вряд ли станет меньше. 

Пока условия для деятельности независимых комбикормовых заводов остаются благоприятными. По состоянию на 1 октября 2016 г. лишь 43,5% крупного рогатого скота содержится в сельскохозяйственных организациях, а 12,4 и 44,1% — соответственно в КФХ и хозяйствах населения.

 
Производство комбикормов для крупного рогатого скота в некоторых регионах России, тонн/год

Регион	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Белгородская область		16	15
Тамбовская область	5	4	4
Республика Крым	4
Ставропольский край		2
Республика Мордовия		8	8
Чувашская Республика	2		2
Пермский край	7
Нижегородская область			15
Самарская область			3
Свердловская область	5
Кемеровская область	4

Источник: Росстат

Средние цены на комбикорма и численность крупного рогатого скота в 2006–2016 гг.

Комбикормовые заводы выпускают рационы для молочных коров с различной степенью продуктивности, откормочного и ремонтного молодняка, а также нетелей и быков. Важное место в развитии комбикормовой отрасли принадлежит производству рационов для молодняка — престартеров и стартеров. 

Престартеры и стартеры — наукоемкие и высокотехнологичные рационы, являющиеся мощным стимулятором для развития пищеварительной системы телят. Начиная с возраста 2–5 дней в рацион телят вводится престартер, который скармливается в период выпойки молока или ЗЦМ. Эти дорогостоящие корма сегодня не только импортируются, но и производятся в России. Импортные престартеры поставляются из Нидерландов, Бельгии, Канады, Франции, Германии и других стран Евросоюза. 

Производители и поставщики престартерных рационов для телят — «Каргилл», «Коудайс МКорма», «ТехКорм» (дистрибьютор Nutreco), а также «АгроБалт трейд», ГК «Агророс», «АгроВитЭкс», «Капитал-ПРОК», «Мустанг Технологии Кормления», VIAMIN, «Суомен Реху», «ПремиКорм», «Глазовский комбикормовый завод», «Лужский комбикормовый завод», «Агри-Корм», «Воронежская экологическая компания», «Гранд Премикс», «Тагрис», «Август Милк», «Восход Агро», «Медеус» и др. 

Крупными производителем комбикормов является «Богдановичский комбикормовый завод», в ассортименте которого 7 наименований комбикормов для крупного рогатого скота. Другой производитель ― «Комбикормовый завод Кирова» производит 5 видов комбикормов для крупного рогатого скота.
Многие производства провели модернизацию оборудования и увеличили свои мощности, что повысило их конкурентоспособность. Продолжается внедрение новых технологий приготовления кормов.
Компания «АгроБалт трейд» при создании престартерных и стартерных комбикормов для телят использует низкотемпературную грануляцию, что позволяет максимально сохранить ценные питательные элементы корма.

Продукцию крупных компаний характеризует высокий уровень сервиса. Например, специалисты компании «Коудайс МКорма» разработали универсальную программу кормления крупного рогатого скота. Она включает престартер «Мюсли» для телят с 4–5 дней жизни до 15 недель, стартер для молодняка с 15 недель до года, а также концентраты для нетелей, молочных и сухостойных коров.

Рынок комбикормов для крупного рогатого скота в целом стабилен, существенный рост объемов производства в ближайшее время будет происходить за счет деятельности агрохолдингов. Большое значение в развитии отрасли имеет государственная поддержка мясного и молочного скотоводства, а также продовольственное эмбарго, уровень независимости от импортных ингредиентов.

Количество показов: 4958
Автор:  В. Лавренова, маркетолог издательства «Сельскохозяйственные технологии»
Источник:  "Ценовик" Сентябрь 2017