Корма и кормовые добавки

Обзор рынка: комбикорма для птиц 2015 08.10.2015

Обзор рынка: комбикорма для птиц 2015

Производство

Комбикорма для птиц продолжают занимать первое место по объемам производства на российском рынке комбикормов. Перспективы производства комбикормов для птиц тесно связаны с перспективами отечественного птицеводства. Из всех отраслей российского животноводства птицеводство развивается наиболее стабильно по сравнению с другими сегментами, однако сами темпы роста на данный момент постепенно снижаются.

По-прежнему около 70% комбикормов для птиц производится непосредственно на птицефабриках. Практически весь объем продукции данных предприятий расходуется на собственные нужды. Остальной объем производят самостоятельные комбикормовые заводы. Таким образом, основными продавцами комбикормов остаются самостоятельные комбикормовые заводы и компании-трейдеры: Гатчинский ККЗ, Богдановичский ККЗ, Саратовский ККЗ, Тосненский ККЗ, Минводский ККЗ, Кромской ККЗ, Магнитогорский КХП «Ситно», «Истра-хлебопродукт», Тверской мелькомбинат, Свердловский комбинат хлебопродуктов, Мурманский КХП, «Великие Луки — зернопродукт», «Хлебная база № 9» и другие.

Рост стоимости традиционного сырья вынуждает производителей искать новые сырьевые ресурсы. В качестве дополнения или частичной замены к традиционным зерновым культурам специалисты Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП) предлагают использовать горох,бобы, вику, нут и особенно богатые протеином сорта люпина. Ввиду того, что доля незерновых компонентов в комбикормах, произведенных в Евросоюзе, значительно выше, для развития экспорта отечественной птицеводческой продукции остаются актуальными активные преобразования российского производства в соответствующем направлении.

В 2014 году российские предприятия кормовой индустрии изготовили более 23 млн тонн комбикормов, из них 13 млн составляют комбикорма для птиц, что на 8% превышает объём выпуска товара в предыдущем году и на 44% — значение аналогичного показателя за 2010 год.

В первом полугодии 2015 года по сравнению с прошлым годом производство комбикормов для птиц в России выросло на 6,9%.

В июне 2015 года в России произведено 1,126 млн тонн комбикормов для птиц — на 7% больше, чем в июне прошлого года. За период с января 2013 года минимальный объём производства комбикормов для птиц в России зафиксирован в феврале 2013-го. Объём производства, достигнутый в марте, стал рекордным как для 2015 года, так и для прошлых лет.

Производство комбикормов для птиц, тонн


2013

2014

2015

январь

1 008 781

1 066 404

1 143 247

февраль

951986

989 246

1 007 102

март

1 069 656

1 110 930

1 199 668

апрель

1 077 633

1 110 930

1 171 656

май

1 075 333

1 114 540

1 172 314

июнь

1 015 369

1 053 517

1 126 276

июль

1 041 989

1 065 530

1 147 803

август

1 047 663

1 078 502

сентябрь

1 026 655

1 066 004

октябрь

1 089 552

1 130 028

ноябрь

1 055 968

1 100 946

декабрь

1 089 449

1 156 943

всего

12 550 034

13 043 519


Стоит также отметить рост производства премиксов. Так, в мае 2015 года было произведено 13,4 тыс. тонн премиксов, что на 13% больше, чем в мае прошлого года.

За первые пять месяцев 2015 года в России произведено на 17,3% больше премиксов, чем в аналогичном периоде прошлого года.

С января 2013 года максимальный объём производства премиксов был отмечен в марте 2015-го и составил 14,6 тыс. тонн.

Цены

Как и в два предыдущих года, можно наблюдать сезонное снижение цен как на комбикорма, так и на продукцию отечественных птицеводов. При общем повышении уровня цен в 2015 году динамика изменения цен внутри года также повторяется.

Цена комбикормов для птиц в России упала в июне 2015 года ниже 16 тыс. руб. за тонну. С начала года цена выросла на 7,6%.

В предыдущие три месяца отечественные комбикорма для птиц стоили в среднем 16 тыс. руб. за тонну, что на 25% больше, чем в аналогичный период прошлого года.

Рекорд по минимальной цене на комбикорм в России по-прежнему приходится на февраль 2014 года — 12,1 тыс. руб. за тонну.

Максимальная цена была зафиксирована в апреле 2015 года.

Средние цены на комбикорма для птиц в России, руб./т


2013

2014

2015

январь

13 754

12 222

14 678

февраль

14 082

12 144

15 786

март

14 263

12 418

16 160

апрель

14 211

12 560

16 271

май

13 787

12 805

16 007

июнь

13 778

12 732

15 790

июль

14 010

13 181

16 033

август

13 561

13 235

16 133

сентябрь

13 463

12 900

октябрь

12 583

12 641

ноябрь

12 844

13 019

декабрь

12 357

13 820


Средние потребительские цены на яйца куриные, руб./10 шт.


2013

2014

2015

январь

43,82

52,47

63,33

февраль

43,55

48,52

63,53

март

43,60

49,97

63,17

апрель

45,07

48,77

62,24

май

41,98

42,94

54,50

июнь

37,50

43,44

51,47

июль

37,12

48,45

август

39,97

46,01

сентябрь

42,64

46,93

октябрь

50,53

47,36

ноябрь

56,42

51,15

декабрь

56,01

58,76


Средние потребительские цены на кур охлаждённых и мороженых, руб./кг


2013

2014

2015

январь

115,88

106,61

140,15

февраль

113,35

106,57

140,09

март

111,39

106,49

139,10

апрель

109,76

107,04

137,50

май

109,50

111,35

136,12

июнь

108,86

117,54

135,22

июль

108,49

122,58

август

108,36

128,16

сентябрь

108,19

132,86

октябрь

107,80

134,92

ноябрь

107,47

135,70

декабрь

107,03

136,14


   image001.png

Сравнение динамики цен в первом полугодии 2015

Как известно, цена зависит от множества экономических факторов, таких как себестоимость продукции, уровень и соотношение спроса и предложения товара на рынке, общий уровень инфляции. Немаловажны и факторы, характерные для определенной отрасли; в случае с комбикормами и продуктами птицефабрик эти факторы — сезонные. Общий рост цен на сырье неминуемо приводит к повышению стоимости и, соответственно, розничных цен на производственные товары из года в год, однако в течение года данная взаимосвязь не столь однозначна.

Согласно статистике, для производства 1 кг мяса птицы необходимо затратить в среднем 2,4 кг комбикорма, для производства одного десятка столовых куриных яиц — 1,24 кг комбикорма. Для примера возьмем 2014 год и отразим соотношение розничных цен продуктов и цен на комбикорма на диаграммах.

image003.png

Соотношение затрат на комбикорм к стоимости одного десятка куриных яиц в 2014 году

 

image005.png

Рис. 2. Соотношение затрат на комбикорм к стоимости 1 кг куриного мяса в 2014 году

Вышеприведенные графики наглядно демонстрируют, что в 2014 году периодами с наибольшей долей себестоимости являются летний — для производства яиц и зимний — для производства мяса. Причинами тому становятся как относительно низкая урожайность предыдущего года (и, как следствие, удорожание комбикормов), так и специфика хранения (в том числе при транспортировке) яиц в жаркое время года. Некоторые представители птицефабрик заявляют, что комбикорма для птиц могут занимать до 70% в себестоимости.

Редакция выражает глубокую признательность за помощь в подготовке статьи исполнительному директору Союза Комбикормщиков Степиной Татьяне Николаевне.

В статье были использованы данные Союза Комбикормщиков, Российского Птицеводческого Союза, Федеральной службы государственной статистики, soyanews.info. 


Количество показов: 5593
Автор:  А. Липсиц, экономист

Возврат к списку


Материалы по теме: