Корма и кормовые добавки

13.11.2013

ПРОФИЛАКТИКА МИКОТОКСИКОЗОВ В ПТИЦЕВОДСТВЕ. АДСОРБЕНТЫ МИКОТОКСИНОВ

 Синтез минералов с модифицированной поверхностью, создание на их основе веществ с заданными свойствами положили начало целому научному направлению в ветеринарии. Изменение структуры и состава вещества позволяют создавать принципиально новые материалы, например, биологически активные кормовые добавки и сорбенты с высокой степенью адсорбции.

Уникальная формула «MTох+» (производитель компания «Олмикс», Франция) включает четыре натуральных органических и неорганических адсорбента микотоксинов: Amadéite^®, монтмориллонит, инфузорная земля, прослойка дрожжей (маннан-олигосахариды) и экстракты морских водорослей (полисахариды). Расширение пространства между слоями с помощью экстрактов водорослей снимает ограничивающий фактор и позволяет микотоксинам разного размера (афлатоксины, фумонизины, трихотецены, зеараленон) проникнуть в структуру глины, где они адсорбируются внутренними ее поверхностями.

Для определения эффективности профилактики миктоксикозов при помощи препарата «MTох+» были проведены исследования, согласно схеме опыта сформировано 4 группы по 70 голов цыплят-бройлеров кросса «Кобб-авиан 48» суточного возраста в каждой группе.

Таблица 1

Схема опыта

Группа	Особенности кормления бройлеров
1 (контроль)	Комбикорм среднего заражения микотоксинами (ОР), сбалансированный по всем питательным вещества согласно инструкциям ВНИТИП 2010 г.
2	Комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами + 0,5 кг/т микосорбента «МТох+»
3	Комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами + 1,0 кг/т микосорбента «МТох+»
4	Комбикорм (ОР) среднего заражения микотоксинами + 2,0 кг/т микосорбента «МТох+»

Ввод микосорбента «МТох+» в комбикорма среднего заражения в количестве 0,5-2,0 кг/т оказывает положительное влияние на сохранность птицы . В опытных группах она была выше, чем в контрольной группе на 2,8-5,6%.

Таблица 2

Зоотехнические показатели

Показатель	Группа
	1 (к)	2	3	4
Сохранность, %	88,6	91,4	91,4	94,2
Живая масса: в 1 сутки, г	45,2±0,38	46,1±0,37	45,1±0,41	46,0±0,40
в 14 дней, г	323,7±6,86	329,3±6,11	335,0±7,18	342,4±5,91
% к контролю	100,0	101,7	103,5	105,8
в 21 дней, г	719±11,58	737±15,09	751±17,79	763±14,93
% к контролю	100,0	102,5	104,5	106,1
в 36 дней, в среднем, г	1759,5	1837,2	1883,5	1886,1
% к контролю	100,0	104,4	107,1	107,2
Расход корма на 1 голову за весь период, г	3483,81	3600,91	3653,99	3640,17
% к контролю	100,0	103,4	104,9	104,5
Расход корма на 1кг при­роста живой массы, кг	1,98	1,96	1,94	1,93
% к контролю	100,0	99,0	98,0	97,5
Среднесуточный прирост живой массы, г	47,62	49,75	51,06	51,11
% к контролю	100,0	104,5	107,2	107,3

Тенденция к увеличению живой массы в опытных группах наблюдалась на протяжении всего периода выращивания. Среднесуточный прирост опытных цыплят-бройлеров составил 49,8-51,1 г и был на 4,5-7,3% выше контрольного молодняка.

В опытных группах птица потребила комбикормов на 1 голову за весь период выращивания на 3,4-4,9% больше, чем цыплята контрольной группы. Расход корма на 1 кг прироста живой массы опытного молодняка составил 1,93-1,96 кг, что на 1,0-2,5% ниже, чем у птицы контрольной группы.

Переваримость протеина была выше на 1,2-2,0%, жира – на 1,4-2,3%, использование азота – на 0,8-2,7%, доступность лизина и метионина на 1,1-2,3; 0,9-1,6% соответственно. Использование кальция и фосфора у опытных бройлеров находилось на уровне птицы контрольной группы. Степень использования марганца, цинка, железа и меди у бройлеров опытных групп превышала контрольные показатели на 12,9-21,6%; 5,1-23,7%; 9,4-15,8%; и 9,5-18,0% соответственно микроэлементам. Повышенный уровень охратоксина А, афлатоксина В1 и Т-2-токсина угнетает использование организмом цыплят-бройлеров микроэлементов, что и послужило причиной ослабления конечностей и высокую смертность птицы в контрольной группе.

При использовании адсорбента микотоксинов «МТох+» на фоне комбикормов, содержащих микотоксины, отмечена тенденция к повышению уровня протеина в грудных и бедренных мышцах бройлеров по сравнению с птицей контрольной группы.

Экономическая эффективность применения адсорбента микотоксинов «МТох+» в дозе 1 кг/т корма составила 2,99 руб., а при добавке 2 кг/т корма – 3,61 руб. в расчёте на одного выращенного бройлера, что составляет на 1 руб. затрат 3 руб. 83 коп. и 2 руб. 33 коп. соответственно. На основании изложенного можно сделать вывод: использование «MTох+» – эффективное, быстрое и простое решение проблемы контаминированных микотоксинами кормов для бройлеров.

Количество показов: 6434