Сельскохозяйственные технологии
 Для руководителей и специалистов АПК

Издается с 1997 года.


Российский рынок мяса: пик потребления и рост неопределённости

Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям: 

Дополнительные параметры поиска

Российский рынок мяса: пик потребления и рост неопределённости 23.01.2026

Российский рынок мяса: пик потребления и рост неопределённости

Потребление мяса в России достигло исторического максимума — ~82 кг на человека в год, однако эксперты считают, что показатель будет колебаться.

⚪️
Среди ключевых рисков:

— эпизоотическая нестабильность;
— высокая стоимость кредитов;
— корректировка потребительского спроса.

⚪️
Для птицеводства отдельно отмечается риск перенасыщения рынка, для индейки — сохраняющаяся зависимость от импорта инкубационного яйца. Эксперты сходятся во мнении: экспорт остаётся необходимым, но конкуренция на внешних рынках усиливается, в том числе со стороны Китая.





ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM





Теги: мясо и мясопереработка, обзоры и анализ рынка
Количество показов: 3764
Источник:  https://t.me/poultryunion/6301

Возврат к списку

Материалы по теме:

Статьи
Как работает рынок функциональных продуктов в России Вакцинация — эффективная защита против синдрома снижения яйценоскости Кормовые добавки для поддержки работы печени в промышленном птицеводстве Африка — рынок развития Готовая еда: как кризис стал трамплином для роста
Как работает рынок функциональных продуктов в России Вакцинация — эффективная защита против синдрома снижения яйценоскости Кормовые добавки для поддержки работы печени в промышленном птицеводстве Африка — рынок развития Готовая еда: как кризис стал трамплином для роста
Новости
Материалы
Интервью с генеральным директором Росптицесоюза доктором экономических наук Галиной Алексеевной Бобылевой / Interview with the General Director of Rosptitsesoyuz, PhD of Economics, Galina A. Bobyleva Рынок ветеринарных препаратов РФ / Russian market of veterinary drugs Импорт вакцин для сельскохозяйственных животных в 2016 – I полугодии 2017 года / IMPORT OF VACCINES FOR FARM-LIVESTOCK IN 2016 – 1ST HALF OF 2017 Импорт ветеринарных субстанций в 2016 г. – 9 месяцев 2017 г. / Import of veterinary substances during 9 months of 2017 Импорт противобактериальных препаратов в 2016-м — и за 9 месяцев 2017 года / Import of anti-infective drugs in 2016 – 9 months of 2017
Интервью с генеральным директором Росптицесоюза доктором экономических наук Галиной Алексеевной Бобылевой / Interview with the General Director of Rosptitsesoyuz, PhD of Economics, Galina A. Bobyleva Рынок ветеринарных препаратов РФ / Russian market of veterinary drugs Импорт вакцин для сельскохозяйственных животных в 2016 – I полугодии 2017 года / IMPORT OF VACCINES FOR FARM-LIVESTOCK IN 2016 – 1ST HALF OF 2017 Импорт ветеринарных субстанций в 2016 г. – 9 месяцев 2017 г. / Import of veterinary substances during 9 months of 2017 Импорт противобактериальных препаратов в 2016-м — и за 9 месяцев 2017 года / Import of anti-infective drugs in 2016 – 9 months of 2017
Выставки и мероприятия
Справочник
Лимузинская порода Герефордская порода Абердин-ангус или Ангус Мясное скотоводство в России
Лимузинская порода Герефордская порода Абердин-ангус или Ангус Мясное скотоводство в России