|
Подписка на обновления
|
Статьи
2011 год стал необычным для индустрии производства молока в России — согласно большинству аналитических отчетов, производство молока и молочной продукции в нашей стране сократилось, и это несмотря на улучшение общей ситуации на рынке, а также активную государственную поддержку индустрии. По подсчетам Министерства сельского хозяйства США, в 2011 г. общий объем производства молока на территории России составил 31400 тыс. т, что лишь на 340 тыс. т ниже показателей 2010 г. По подсчетам американских экспертов, в 2012 г. Россия не достигнет больших успехов на рынке производства молочной продукции. Рост составит всего 1,5%, что позволит индустрии вернуться к показателям теперь уже позапрошлого года. Причем рост производства, судя по большинству прогнозов, придется на вторую половину 2012 г., в то время как в течение первых шести месяцев показатели останутся стабильными и будут примерно соответствовать аналогичному уровню прошлого года.
Последние годы были для аграрного сектора достаточно сложными. Небывалая засуха 2010 года оказала негативное влияние на стоимость используемых кормов и соответственно на экономику предприятий.
Тем не менее, в текущем году прирост производства мяса птицы составит 300 тыс. тонн , а яиц 300 млн штук. Таким образом, прогнозируемые объемы производства: мяса птицы - 3150 тыс. т (что практически позволяет уже в следующем году обеспечить полное импортозамещение), яиц - 40,9 млрд штук (диаграмма 2, слайд 9). В расчете на душу населения отечественное производство составит, соответственно, 22,2 кг и 288 яиц. Исходя из объемов внутреннего производства мяса птицы (3150 тыс. т) и поставок по импорту (390 тыс. т), ресурсы на рынке в 2011 г. составили 3540 тыс. тонн.
С 7 по 10 февраля 2012 г. в Москве во Всероссийском Выставочном Центре прошла 17-я Международная специализированная торгово-промышленная выставка «Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2012». Посетителям выставки был предложен широкий выбор товаров и услуг в области зерноперерабатывающей и комбикормовой промышленности, кормопроизводства, ветеринарии и кормления сельскохозяйственных животных.
02.02.2012
Краткий обзор рынка премиксов за 2011 год По состоянию на 2011 год объем рынка премиксов России оценивался в 269 тыс. тонн в натуральном выражении. По сравнению с прошлым годом объем рынка увеличился на 15% в натуральном выражении и на 16% — в стоимостном выражении. Ассиметричное изменение натурального и стоимостного показателя связано прежде всего с динамикой цен на премиксы. На рынке России продолжает увеличиваться доля премиксов российского производства: если в 2009 году потребность рынка удовлетворялась за счет внутреннего производства на 72%, то в 2010 году этот показатель увеличился до 78% и в 2011 году достиг 81%. По расчетам Abercade, с использованием премиксов, представленных на рынке в 2011 году, было обогащено порядка 30 млн тонн корма. В том числе за счет премиксов внутреннего производства было обогащено свыше 80% от общего объема, за счет импортных — чуть менее 20% от общего объема. Респираторные и желудочно-кишечные заболевания телят в ранний постнатальный период имеют широкое распространение и наносят значительный экономический урон молочному скотоводству. Этиопатогенез этих заболеваний ещё не полностью изучен и представляет собой научную проблему. Её решение прежде всего положительно отразится на решении задач по иммунопрофилактике молодняка.
Сложившаяся на территории Российской Федерации эпизоотическая ситуация в отношении африканской чумы свиней (АЧС) в немалой степени обусловлена биологическими особенностями возбудителя, а именно высокой контагиозностью ДНК-содержащего вируса из семейства Asfarviridae и устойчивостью его во внешней среде.
В первой части нашей статьи (ЦЕНОВИК, № 1, 2012 г.) были приведены данные по сорбции шести токсинов нейтрализаторами различного состава в системе «корм–сорбент–токсин». Было показано, что при норме ввода 0,2% роль сорбентов нивелирована в значительной степени, поскольку большая часть токсинов сорбируется на субстраты корма. Мы предложили осуществлять постоянный контроль за концентрацией токсинов в кормах и при концентрации на уровне МДУ и выше увеличивать временно норму ввода до 1%.
Качество питьевой воды — один из наиболее серьезных факторов риска в современном животноводстве и птицеводстве. Организм животных и птицы на 60–70% состоит из воды. Вода служит растворителем, обеспечивает обмен и транспорт питательных веществ в организме, удаляет из организма токсические продукты обмена веществ. Потребность в воде у животных и птицы в два раза больше, чем в корме. А при разных заболеваниях животные и птицы раньше отказываются от потребления корма, чем от воды.
Специалистам по кормлению давно известна роль микроэлементов в питании животных. Они входят в состав целого ряда ферментов и гормонов, без них невозможно сбалансировать рацион продуктивных животных. При дефиците микроэлементов даже при оптимальном балансе по белку и энергии должной отдачи по продуктивности невозможно достичь.
Уважаемые коллеги, «Ценовик» продолжает серию тематических статей по обсуждению рынков различных кормов и кормовых компонентов. Эта тематика всегда актуальна и вызывает живой интерес читателей. Но у подобных публикаций есть один существенный недостаток: нет живого обмена мнениями специалистов, а без этого статья получается однобокой. Мы решили, в меру сил, исправить этот недостаток. Приглашаем к дискуссии специалистов, которые интересуются этим вопросом. Мы будем заранее рассылать материалы, которые готовим к публикации по выбранной теме. В этом номере свое мнение о перспективах рынка травяной муки в России высказал директор компании «Техбиокорм» Иванов А.В. Наши взгляды по данному вопросу могут не совпадать но ведь в спорах и рождается истина. Павлов М. Ю., кандидат с.-х. наук,
директор издательства «Сельскохозяйственные Технологии»
15 декабря 2011 г. в отеле «Балчуг Кемпински Москва» состоялась международная конференция Creon «Кобикорма и премиксы 2011». Несмотря на рост рынка комбикормов, существует немало острых проблем, тормозящих развитие отрасли, в том числе вопрос регулирования индустрии со стороны государственных органов. Проводимая конференция стала площадкой для обсуждения возможных способов влияния на сложившуюся на рынке ситуацию и преодоления основных противоречий.
На протяжении уже длительного времени развитие животноводства в России сдерживает целый ряд негативных обстоятельств. Кроме экономических и природных, существуют такие факторы, которые очень быстро перестают быть частными и становятся общезначимыми. Это в полной мере относится к проблеме микотоксикоза. Это заболевание характерно для всех отраслей животноводства, так как основу рациона животных составляет зерно, являющееся основным источником микотоксинов. При этом нельзя сказать, что в нашей стране произошли определенные положительные сдвиги в понимании проблем микотоксинов. Споры вокруг методов анализа и способов борьбы с микотоксинами все продолжаются.
19 декабря в Российском Зерновом Союзе состоялся пресс-завтрак, в ходе которого обсуждались текущая ситуация на зерновом рынке, государственное регулирование этого рынка и законодательные изменения в данной сфере. Позицию РЗС излагал его президент Аркадий Леонидович Злочевский. В мероприятии участвовали представители информационных агентств Интерфакс, РБК и Рейтер, газеты «Крестьянские ведомости» и журнала «Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение».
В рамках реализации национального проекта «Развитие АПК», принятого правительством РФ, началось строительство современных животноводческих молочных комплексов, так называемых «мегаферм». Количество содержащихся в них животных может доходить до 4-5 тысяч голов и выход жидкой органики может составлять до 200-300 тонн в сутки. В связи с этим остро встает проблема утилизации большого количества навоза, продуцируемого скотом.
Генетический потенциал современных пород животных и кроссов птиц позволяет получать высокие показатели жизнеспособности и продуктивности. Для обеспечения реализации этих показателей постоянно расширяется ассортимент кормов и кормовых добавок. Серьезное внимание на предприятиях стали уделять качеству поставляемых кормов. Остро стоит вопрос об эффективности включения животных белков в кормовые рационы. Оптимизацию кормления высокопродуктивных животных необходимо проводить по принципу использования наиболее эффективных по усвоению (с ветеринарной и экономической точек зрения) форм белковых ингредиентов.
28 ноября 2011 года в селе Лебяжье Мелекесского района Ульяновской области состоялось торжественное открытие завода по производству кормовых концентратов по технологии «Cavikorm®». Открытие предприятия позволит внести свой вклад в цивилизованное ведение хозяйства. Завод «Кавикорм-Лебяжье» даст новый импульс для развития животноводства, которое невозможно без производства высокобелковых кормов.
Рекордный российский урожай трех основных масличных культур в этом году пришелся на трудные времена (диаграмма 1), которые переживают мировые рынки в связи с долговым кризисом в мировой экономике. Технические продажи наблюдались последние несколько месяцев во многих секторах. Особенно трудно пришлось насыщенным рынкам, одним из которых вновь стал российский рынок маслосемян из-за рекордного урожая. Но в развитых странах рынки более устойчивы, поскольку эволюция принесла свои плоды, обеспечив рост перерабатывающей промышленности и увеличение объемов потребления. Параллельное развитие финансовых институтов предоставило достаточную ликвидность. В результате производство зерновых и масличных получило там сильные стимулы для своего развития. В свиноводстве, как и в любой отрасли, связанной с разведением животных, важнейшее значение имеют вопросы повышения плодовитости маточного поголовья и интенсификации воспроизводства свиней.
Отсутствие моциона, раздельное цеховое содержание, укороченный период лактации значительно снижают физиологические возможности свиней, вызывают угнетение функций воспроизведения, сказываясь на эффективности работы комплексов.
ЗАО «Спика» принадлежит к таким компаниям, которые, поставляя различные кормовые добавки на отечественный сельскохозяйственный рынок, в первую очередь предлагают своим клиентам наиболее передовые и эффективные разработки не только для повышения экономических показателей, но и для получения безопасной для человека продукции. Одним из основных продуктов в широкой линейке компании является натуральная альтернатива кормовым антибиотикам — Сангровит, который успешно используют уже более чем в 50 странах мира. В ноябре 2011 года на птицефабрике «Октябрьская» (Новосибирск), имеющей опыт практического применения Сангровита, был проведен семинар. Основной его целью являлось ознакомление специалистов птицефабрик с новым продуктом и результатами его использования в производственных условиях.
С каждым годом все больше специалистов АПК приезжает на семинары, ежегодно проводимые ГК «МегаМикс» («Ветфарм», Волгоград). Такой интерес к этому мероприятию вполне объясним: для работников хозяйств предоставляется возможность узнать «из первых рук» о наиболее эффективных разработках в области кормления животных.
Новости 1861 - 1880 из 1917 Начало | Пред. | 92 93 94 95 96 | След. | Конец |
