Универсальный мультиферментный препарат компании Biochem для российского кормопроизводства
Необходимость использования кормовых ферментов для повышения усвоения питательных веществ корма уже не вызывает сомнений, и даже самые ярые скептики подтверждают необходимость применения ферментов, несмотря на правильно сбалансированный рацион из грамотно выбранного набора сырья. Но в тоже время Россия еще далеко не в полной мере реализует возможности кормовых ферментов и особенно сочетания энзимных активностей для максимального их синергизма.
Клеточная оболочка весьма сложна в своем строении, и особенно сложны макроструктуры зерновых и зернобобовых культур, большинство которых мы и называем антипитательными факторами, что не дают усваиваться питательным веществам в достаточной мере. А эта мера проста: чем больше, тем лучше! Комплексное воздействие различных ферментов, субстратами для которых являются некрахмалистые полисахариды, амилопектин, белки и фитаты, является залогом значительного повышения переваримости питательных веществ кормов, а значит, и снижения стоимости кормления.
Зоотехническая школа на постсоветском пространстве оправданно рекомендовала использование мультиэнзимных композиций, опираясь на то, что на нашей огромной территории существовало много различного сырья и рационы сильно отличались в разных регионах. Сейчас ничего не изменилось, и более того, мы стремимся больше использовать нетрадиционное, менее дорогое сырье, чтобы снизить стоимость рационов и при этом не потерять продуктивность.
Компания Biochem, изучив ситуацию в кормопроизводстве в России и проанализировав потребности российского животноводства, создала продукт, содержащий не менее 15 ферментных активностей, 5 из которых измерены и зарегистрированы в продукте. Это эндо-1,4-β-ксиланаза, эндо1,3(4)-β-глюканаза, α-амилаза, протеаза (субтилизин) и новая 6-фитаза. Кроме этих ферментов, в состав ТехноЗим РХР входят: 1,4-β-глюканаза, β-ксилозидаза, α-L-арабинофуранозидаза, эндо-1,5-α-арабиназа, ферулойл-эстераза, целлобиогидролаза/экзо-глюканаза, ксило-глюканаза, β-глюкозидаза, глюкоамилаза, β-манназа, β-маннозидаза, α-галактозидаза.
Сочетание всех этих ферментов в одном продукте позволяет получить взаимодополняющий эффект разрушения всех структур зерна для высвобождения максимального количества питательных веществ и энергии из кормов для животных и птицы. Более того, входящая в состав амилаза позволяет молодняку лучше усваивать крахмал, особенно амилопектин. Субтилизин, являясь сериновой протеазой, повышает переваримость растительных и животных белков рационов. Благодаря этому ТехноЗим РХР значительно улучшает показатели на старте, а хороший старт — залог отличного финиша. Входящая в продукт новая 6-фитаза компании «Даниско Анимал Ньютришн» (часть компании «Дюпон») высвобождает на 30% больше фосфора из фитатов и фитиновой кислоты. В результате ТехноЗим РХР имеет усиленную матрицу и позволяет результативнее оптимизировать рецепты комбикормов, снижая при этом их себестоимость.
ТехноЗим РХР имеет минеральную оболочку, которая делает его высокотермоустойчивым и позволяет использовать в гранулированных комбикормах, температура производства которых достигает 90°С. Норма ввода 200 г на тонну позволяет гарантированно получить равномерное распределение при смешивании.
В заключение надо отметить, что у производителей комбикормов, мяса и яйца появилась возможность использовать универсальный ферментный продукт для различных рационов, содержащих как традиционное, так и нетрадиционное сырье. ТехноЗим РХР удачно подходит как при производстве премиксов, так и при производстве комбикормов в небольших хозяйствах и комбикормовых заводах.
Количество показов: 1584
Автор: Б. Соничев, генеральный директор ООО «Биохем Рус»
Компания: