03.07.2013
ПРИБЫЛЬ НА МОЛОКЕ
В преддверии летнего сезона компания «Агравис», дочерняя структура концерна «AGRAVIS Raiffeisen AG», организовала семинар «Передовое содержание крупного рогатого скота», ставший традиционным для специалистов животноводческих хозяйств. Участники семинара поделились своими знаниями и опытом работы с высокопродуктивными породами крупного рогатого скота. В рамках семинара, ставшего интернациональным, принимали участие гости из Украины, Казахстана и Германии.
Семинар организуется концерном «AGRAVIS» на белгородской земле в городе Старый Оскол во второй раз. И если в прошлом году на мероприятие собрались в основном руководители и ведущие специалисты, зоотехники и ветеринары предприятий Белгородской области, то вторая встреча существенно расширила географию участников: сюда съехались представители хозяйств Белгородской, Курской, Воронежской, Липецкой, Тульской, Тамбовской областей, а также Украины и Казахстана.
«Прошлогодний опыт проведения такого мероприятия оказался весьма положительным для всех его участников. И мы приняли решение сделать его традиционным, ежегодным. Идея заключалась в том, чтобы донести до специалистов последние наработки из Европы, представить новые направления в кормлении молочного скота, приносящие дополнительный экономический эффект. Кроме того, докладчики были из разных стран, они поделились своими проблемами и положительным опытом их решения», — сообщил директор «Агравис» Олег Ворожбитов.
Открывая семинар, он сказал: «Доверительные отношения с клиентами, квалифицированная информационная поддержка и оперативная помощь специалистов, высокое качество производимых продуктов — вот главные критерии, которыми руководствуется каждый сотрудник «AGRAVIS» в своей работе». Директор рассказал собравшимся об истории создания концерна — крупнейшего производителя кормов на рынке Европы, о принципах работы, новых продуктах, выводимых на рынок, и планах на ближайшее будущее.
По итогам 2012 года «AGRAVIS» занял первое место среди производителей кормов Германии (доля рынка производства в Германии — более 12%, а на территории деятельности — более 50%); заводы концерна, расположенные в европейских странах и России произвели более 3 млн тонн кормов, около 32% от этого объема составили корма для крупного рогатого скота.
Осознавая важность своего дела и зависимость результатов сельхозпроизводителей от качества кормов, «AGRAVIS» гарантирует своим клиентам безупречную систему контроля качества сырья и производства готовой продукции. «Все наши заводы сертифицированы по системам GMP+ (Good Manufactured Practice), ISO, HCCP, QS. Ежегодно наши лаборатории, применяющие систему LIMS, проводят более 17 000 анализов сырья и готовой продукции. Мы дорожим репутацией и осознаем, что от успехов производства наших клиентов зависит наше будущее, и поэтому делаем всё, чтобы партнеры, работающие с нашими продуктами для кормления и содержания животных, достигали максимально положительного результата», — заявил Олег Ворожбитов.
На сегодняшний день концерн входит в тройку лидеров поставщиков — импортеров продукции в Россию, Украину и Казахстан. Ассортимент продуктовой линейки помимо кормов включает биоконсерванты и упаковочные материалы для их заготовки и хранения, дезинфектанты для поддержания здоровья животных. Зоотехник-консультант Евгений Орлов рассказал об успешном опыте украинских предприятий по применению биоконсервантов BioCool и Siloferm. По словам Орлова, растущая популярность данных немецких препаратов объясняется тем, что при их применении происходит активное снижение pH (ниже 4,1), быстрое образование молочной кислоты и равномерное заселение силосуемых материалов естественными популяциями молочнокислых бактерий.
Выступление Евгения Орлова поддержал и продолжил директор предприятия «Сварог Бест Групп» (Украина) Юрий Панчук, который на конкретных примерах своих хозяйств рассказал об успехах работы с биоконсервантами BioCool и Siloferm, кормами и добавками, производимыми «AGRAVIS».
Ведущий специалист дочерней компании концерна «АгроТрейдинг-2007» Татьяна Андреева отметила тот факт, что хозяйства Казахстана из-за резко континентального климата и летней засухи часто испытывают сложности в заготовке кормов. Поэтому предприятия, специализирующиеся на молочном скотоводстве, в урожайные периоды стараются сделать запасы силоса на два года вперед. «Конечно, качество силоса, который вынуждены хранить так долго, страдает. Поэтому использование консервантов BioCool и Siloferm и качественного укрывного материала для наших хозяйств очень актуально», — констатировала Татьяна Андреева.
Выступление эксперта концерна «AGRAVIS» Хайко Корнаренса было посвящено контролю воспроизводства в высокопродуктивных стадах крупного рогатого скота. Он особо отметил важность тотального контроля качества основных кормов. «Я много раз наблюдал, как ошибки, допускаемые в приготовлении силоса, крайне негативно влияют на качество корма, потребление которого порой опасно для жизни и здоровья животного. Так, протеолиз белков субстрата приводит к образованию биогенных аминов (сильнейших ядов), которые отрицательно сказываются не только на продуктивности, но и на воспроизводстве животных», — отметил Хайко Корнаренс. Своим клиентам при реализации программы контроллинга он рекомендует проводить постоянный экономический контроль (оценка необходимости работы с теми или иными продуктами для крупного рогатого скота) и производственный контроль (постоянно фиксация и анализ своих наблюдений за поведением животных). К ключевым направлениям контроллинга Корнаренс отнес кормозаготовку, разработку рационов (и строгое их выполнение), молочную продуктивность, воспроизводство, общее самочувствие и здоровье животных, вакцинацию и дезинфекцию.
Директор компании «Оскольское молоко» Михаил Гурнов указал на важность рекомендаций Хайко Корнаренса и рассказал о своём опыте ведения бизнеса на молочных фермах. В частности, он отметил, что, проанализировав все имеющиеся на рынке защищенные жиры, способствующие преодолению отрицательного энергетического баланса у молочных коров в послеотельный период, он и специалисты его предприятия остановили свой выбор на защищенном жире, предлагаемом «AGRAVIS», — Румифате (Palmifat). «Этот продукт содержит высший процент пальмитиновой кислоты, не связанной триглицеридной связью, что важно для повышения жирномолочности наших коров», — подчеркнул Гурнов. Стоит сказать, что в настоящее время «Оскольское молоко» является крупнейшим молочным предприятием в России. Его производственная база представлена современным комплексом для беспривязного содержания 3200 коров и 3400 голов ремонтного молодняка.
Выступления зоотехника-консультанта Натальи Василенко и директора компании «ТехБиоКорм» Андрея Иванова касались процессов выращивания ремонтного молодняка, а также содержания и кормления коров в транзитный период. Андрей Иванов изложил своё видение управления физиологическими процессами животных в период 20–0–20 с применением особого рациона кормления, в состав которого входят глюкопластические кормовые средства, защищенный жир Румифат (Palmifat) и специальные премиксы «AGRAVIS». «Большинство проблем со здоровьем и продуктивностью коровы закладывается в транзитный период; именно в эти дни зоотехники должны четко следовать разработанным рационам кормления и рекомендациям ведущих специалистов в этой сфере. Сейчас ведется совместная с концерном «AGRAVIS» работа по созданию многофункциональных современных продуктов, способных комплексно решать проблемы животных всех половозрастных групп», — подчеркнул Андрей Иванов.
«Недоразвитая, плохо сформировавшаяся телка не может стать хорошей молочной коровой. Важно не упустить момент выпойки молозивом именно в первые часы жизни животного, поскольку это является залогом формирования пассивного иммунитета и обеспечивает защиту телёнка от инфекций в первые недели жизни», — сказала Наталья Василенко.
Участниками белгородского семинара обсуждались не только вопросы кормления крупного рогатого скота. Большой интерес вызвал доклад специалиста Сергея Трухмана, о дезинфектантах для борьбы с паразитами у телят — возбудителями криптоспороза и кокцидиоза, а также рассказал о средствах против мух (личинок и имаго). Продукты серии «DESINTEC», представленные Трухманом, тщательно протестированы и рекомендованы к применению немецким Ветеринарным институтом (Ганновер). Так, мелкодиспенсерная присыпка — антисептик для соломы Desintec Desinfloor надежно блокирует возбудителей болезней копыт и вымени, поскольку содержит защищенный йод и ряд специальных добавок.
Популярность еще одного дезинфектанта — FL-des Allround бьет все рекорды, поскольку только за одно применение он уничтожает бактерии, вирусы, грибы и паразиты (кокцидии и яйца гельминтов). «Без сомнения, Fl-des Allround — это прорыв в современной дезинфекции животноводческих комплексов, он сокращает время дезинфекции и расходы на неё», — отметил Сергей Трухман.
Семинар в Старом Осколе был бы неполным, если бы организаторы остановились лишь на докладах экспертов и их обсуждении участниками. Вторая часть мероприятия — практическая — прошла на «Оскольском молоке». Экскурсию по молочной ферме лично провел директор компании Михаил Гурнов, который не только охотно отвечал на вопросы коллег из других хозяйств, но и с гордостью демонстрировал успехи своего предприятия.
«Следующий семинар по вопросам кормления и содержания крупного рогатого скота мы проведем через год, — сказал директор «Агравис» Олег Ворожбитов. — И надеемся увидеть на нем еще больше специалистов, заинтересованных в развитии молочного бизнеса».
Дополнительную информацию о деятельности концерна «AGRAVIS Raiffeisen AG» и выпускаемой продукции вы найдете на сайте www.agravis.ru
Количество показов: 5067
Автор: "Ценовик" июль 2013, Ю. МАТЫЦЫНА, ООО «Агравис»