05.09.2014
Как повысить обменную энергию корма
В организме птицы происходит интенсивное расходование энергии, поэтому он нуждается в постоянном поступлении энергии извне. В связи с этим энергетическая ценность является важнейшей характеристикой корма. Большую часть энергии птица получает из зерновых кормов. Основную долю углеводов зерна составляет крахмал. Группа ферментов, гидролизующих крахмал, включает α-амилазу, β-амилазу, глюкоамилазу, α-глюкозидазу и др. На рынке амилолитические ферменты представлены в основном α-амилазой. Но большой интерес представляет и глюкоамилаза.
Глюкоамилаза (α-1,4-глюкан-глюканогидролаза, КФ 3.2.1.3.) широко распространена в природе. Она синтезируется многими микроорганизмами и образуется в животных тканях, главным образом в печени, почках и т.д. Глюкоамилаза расщепляет α-1,4, α-1,6 и α-1,3-гликозидные связи, с наибольшей скоростью — α-1,4. Отличительной особенностью глюкоамилаз является способность в десятки раз быстрее гидролизовать высокополимеризованный субстрат, чем низкомолекулярные олиго- и дисахариды.
ПО «Сиббиофарм» предлагает вашему вниманию ферментный препарат с высокой глюкоамилазной активностью — ГлюкоЛюкс-F. Ранее ГлюкоЛюкс-F широко использовался в свиноводстве с целью повышения привесов молодняка, увеличения молочности свиноматок. Последние исследования на птице показали его высокую эффективность и в птицеводстве.
Препарат предназначен для повышения энергетической ценности кормов за счет обогащения их доступными сахарами. ГлюкоЛюкс-F содержит основной фермент глюкоамилазу, а также ряд сопутствующих целлюлозолитических ферментов (табл. 1). ГлюкоЛюкс-F выпускается с активностью 1000 ед./г и 3000 ед./г. Нормы ввода в комбикорма и премиксы представлены в табл. 2. Следует отметить, что наибольший эффект от применения ГлюкоЛюкса-F можно получить при его сочетании с целлюлозолитическими ферментами, т.к. крахмал корма защищен стенками клеток, состоящими из некрахмалистых полисахаридов.
Таблица 1
Состав препарата ГлюкоЛюкс-F
Ферменты
|
Активность, ед./г
|
1-я группа
|
2-я группа
|
глюкоамилаза
|
не менее 1000
|
не менее 3000
|
ксиланаза
|
до 600
|
до 1500
|
целлюлаза
|
до 40
|
до 100
|
β-глюканаза
|
до 50
|
до 125
|
α-амилаза
|
до 50
|
до 125
|
Таблица 2
Нормы ввода ГлюкоЛюкс-F в комбикорма и премиксы
Биологическая активность добавки, ед./г
|
Комбикорма, г/т
|
Премиксы, кг/т
|
1000
|
500
|
50
|
3000
|
165
|
16,5
|
Использование ГлюкоЛюкса-F с первых дней откорма дает хороший старт для дальнейшего роста бройлеров. Препарат способствует увеличению среднесуточных привесов, уменьшению конверсии корма, лучшей поедаемости кормов (табл. 3). Исследования также показали, что применение препарата ГлюкоЛюкс-F стимулирует микробиологическую среду ЖКТ, снижает вязкость химуса, увеличивает скорость прохождения корма. В группах, получавших препарат, меньше воспалений оболочек мускульного желудка, кишечника (энтеритов). Исследования крови показали, что в группах, получавших ГлюкоЛюкс-F, поддерживается устойчиво высокий уровень глюкозы в крови в течение суток. Таким образом, ГлюкоЛюкс-F позволяет удерживать в организме оптимальный уровень энергетического баланса (выраженный характер «сахарной» кривой).
Таблица 3
Результаты испытаний ГлюкоЛюкса-F на бройлерах в ЗАО «Коченевская птицефабрика» (Новосибирская область)
Показатель
|
Контроль
(основной рацион)
|
Опыт
(основной рацион + 0,5 кг/т ГлюкоЛюкс-F)
|
Поголовье, гол.
|
33655
|
24479
|
Среднесут. привес, г
|
56,7
|
58,3
|
Живой вес 1 гол. (тех. забой), кг
|
2181
|
2263
|
Получено ГТП на 1 кв. м., кг
|
38,59
|
39,13
|
Конверсия корма
|
1,58
|
1,55
|
Сохранность, %
|
99,0
|
99,2
|
В результате испытаний в ЗАО «Коченевская птицефабрика» установлено увеличение привесов в опытной группе на 2,7%; снижение конверсии корма на 1,9%.
Приобрести ферментный препарат ГлюкоЛюкс-F можно как у производителя, так и у официальных представителей.
Производитель ПО «Сиббиофарм»,
г. Бердск, Новосибирская область,
Тел.: +7 (38341) 5-80-00, 5-81-11
www.sibbio.ru
E-mail: sibbio@sibbio.ru
Московский филиал
Тел.: +7 (495) 785-71-30
E-mail: sibbiofarm@mail.ru