ТОП-10 самых эффективных хозяйств России по продуктивности в 2023 году

* Рейтинг составлен по годовому надою на фуражную корову (продуктивность) по итогам 2022 года с нормализацией по жиру и белку на единую базу 3,7/3,2. В рейтинг включены только компании с общим поголовьем более 2000 коров. Данные по продуктивности приведены по компании в целом (средняя по всем фермам) либо по «лучшей ферме» в холдинге.

Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных о продуктивности. Верификация данных авторами не проводилась в связи с широким спектром факторов, влияющих на рейтинговый показатель. Авторы рейтинга не несут ответственности за достоверность предоставленных компаниями данных и в рамках методологии не имели возможности влиять на итоговые позиции компаний в рейтинге.

Сообщается, что среди регионов лидирует Краснодарский край, который впервые за долгое время опередил по продуктивности Ленинградскую область.

Показатель ТОП-10 регионов сопоставим с уровнем Канады (5-е место в мировом рейтинге).

По словам генерального директора СОЮЗ- МОЛОКО Артема Белова, темпы прироста продуктивности скота в России в последнее десятилетие составляли 3–4% в год. Аналогичный рост демонстрировали только Аргентина и Саудовская Аравия.

В мировом рейтинге по продуктивности коров по итогам прошлого года Россия заняла 18-е место, опередив Аргентину, Польшу и Словакию.

Контекст

В рейтинг вошли хозяйства с поголовьем от 2000 голов и выше. Продуктивность указана в среднем по предприятию или по лучшей ферме в холдинге.

В 2023 году производство сырого молока в России достигло 33,8 млн тонн (+13,2% к 2013 году). Выпуск товарного молока за 10 лет вырос более чем на треть — до 25,8 млн тонн.

Молочная продуктивность коров за этот период увеличилась почти вдвое и составила 8165 кг на голову в год.

По данным аналитического центра Milknews, за 8 месяцев 2024 года в России в хозяйствах всех категорий было произведено 17,9 млн тонн товарного молока (+2,1% год к году).

Выпуск в сельхозорганизациях вырос на 3,6% — до 13,6 млн тонн. Валовое производство молока также подросло.

Себестоимость     молочной    продукции растет быстрее цен реализации. За последний год рост себестоимости составил 16% при росте цен на 6,9%. Весной в России впервые успешно завершился эксперимент по клонированию коровы «ручным» методом.          

Для  процедуры  был  использован генетический материал коровы-рекордсменки голштинской породы. Ее надои превышали средние в два раза.

Вывод

Молочные хозяйства России наращивают продуктивность. Этому способствует в том числе системная работа над:

• кормами;

• генетикой;

• комфортом содержания;

• воспроизводством стада.

Источник: https://agrotrend.ru/news/48279-reyting-samyh-