Производство готовых кормов. Результаты 2025 года

Производство готовых кормов. Результаты 2025 года

О. Михеева, генеральный директор 

информационно-аналитического агентства FEEDLOT

Готовые корма для сельскохозяйственных животных играют ключевую роль в обеспечении устойчивого развития животноводства России, которое в последние годы демонстрирует активный рост. В условиях растущего спроса на мясо, молоко и другие животноводческие продукты высококачественные корма становятся основой для повышения продуктивности и улучшения здоровья сельхозживотных.

Динамика выпуска готовых кормов в России в период с 2017 года показывает устойчивую положительную тенденцию. Так, среднегодовой прирост с 2017-го по 2024 год составил 5%. Наибольший рост в процентном выражении отмечался в 2018-м, 2022-м и 2024 годах (от 6 до 8%). За 5 лет их выпуск увеличился на 23% (рис. 1).

Рис. 1. Объем и динамика производства готовых кормов для сельскохозяйственных животных в России

Отметим, что прирост 2025 года показывает более сдержанную динамику. Объем производства составил 45,1 млн тонн, что больше показателя предыдущего года на 0,4%.

Структура производства готовых кормов в целом стабильна. Но есть и небольшие изменения. Так, за пять лет произошло увеличение доли кормов растительных на 3,2 пп. за счет снижения доли комбикормов на 2,7 пп. и концентратов и смесей кормовых на 0,5 пп.

На долю комбикормов приходится доминирующая доля в общей структуре выпуска готовых кормов для сельскохозяйственных животных — 81,6%. Корма растительные занимают 7,4%, концентраты и смеси кормовые — 2,8%, премиксы — 1,3% (рис. 2).

Рис. 2. Структура производства готовых кормов для сельскохозяйственных животных в 2025 г.

В 2025 году наибольший объем кормов для сельскохозяйственных животных был произведен в Центральном федеральном округе, где выработали порядка 19,5 млн тонн — это 43% в общем объеме производства. Также значительный объем кормов выпустили предприятия Приволжского федерального округа — 9,89 млн тонн, или 22% от общего объема производства.

 

Комбикормовая отрасль демонстрирует стабильность

Комбикорма представляют собой важнейший элемент в структуре выпуска готовых кормов, играя ключевую роль в обеспечении животных сбалансированным и полноценным питанием. Они не только способствуют повышению продуктивности животных, но и помогают оптимизировать затраты на кормление, что является критически важным для устойчивости и рентабельности аграрного сектора. В структуре производства готовых кормов их доля значительна и составляет 82%.

Динамика производства за пятилетний период демонстрирует положительную тенденцию (+19%). Прирост 2025 года более сдержанный и соответствует +1,2% в годовом исчислении. В структуре производства традиционно лидирует Центральный федеральный округ с долей 45%, на Приволжский приходится 21%, доля Северо-Западного — 9%, Сибирского — 8%, Южного — 7%. Доля остальных округов составляет чуть более 10%. Отметим, что несмотря на небольшую долю Дальневосточного округа в структуре производства, в 2025-м здесь зафиксирован наибольший рост в процентном соотношении —+19% относительно 2024 года.

Наиболее значимые доли в общей структуре производства занимают комбикорма для сельскохозяйственной птицы (46%) и свиней (44%). На долю комбикормов для крупного рогатого скота приходится 9%. Прочие корма в общей структуре выпуска занимают 1%. Примечательно, что в 2025 году наибольший рост производства в процентном выражении в годовом исчислении отмечался в сегменте комбикормов для лошадей — на 880% (до 9,5 тыс. тонн), а также комбикормов для рыб — +125% (до 115,6 тыс. тонн).

Рассматривая динамику выпуска комбикормов наиболее значимых категорий, подчеркнем, что за год объем производства продукции для сельскохозяйственной птицы вырос на 1,4%, для свиней — на 0,6%, для крупного рогатого скота — на 0,8%.

Стоит отметить, что в настоящее время на рынке производства комбикормов основными участниками являются крупные агрохолдинги. Наблюдается тенденция к снижению доли независимых заводов и цехов в общей структуре производства.

Подчеркнем важность ценового фактора: комбикорма составляют 65‒70% от себестоимости производства продукции животноводства.

Анализируя годовую динамику, видно, что средние цены производителей на комбикорма увеличились за год на 9% и достигли 25,6 руб. за килограмм. Вместе с тем с середины 2025 года прослеживается устойчивый тренд снижения расценок: так, средняя стоимость комбикормов в декабре снизилась относительно июля на 8,7%, комбикорма для сельскохозяйственной птицы подешевели на 7,9%, для крупного рогатого скота — на 5,2%, для свиней — на 9,2% (рис. 3).

Рис. 3. Динамика средних цен производителей на комбикорма в России по видам с 2024‒2025 гг.

Снижение цен на комбикорма обусловлено сокращением расценок на сырье для их производства. Доля зерновых компонентов в готовых комбикормовых смесях находится в пределах 45‒70% в зависимости от вида и рецептуры корма. Превалирующая доля зерновых компонентов, составляющая основу комбикорма, объясняет высокую зависимость комбикормовой промышленности от рынка зерновых культур.

Здесь следует подчеркнуть, что урожай 2025- го стал одним из самых высоких в истории страны. По итогам 2025 года Россия собрала третий по объему урожай зерновых, который составил около 142 млн тонн. Такой высокий валовой сбор привел к избыточному предложению на внутреннем рынке, что, в свою очередь, оказало влияние на динамику цен на зерновые. Например, если рассматривать цены на пшеницу, закупаемую промышленными организациями для производства готовых кормов в декабре 2025 года, то наблюдается снижение на 22% по сравнению с июнем; по кукурузе снижение составило 14%, а по ячменю — 17% за аналогичный период.

Премиксы: темпы производства замедлились

Премиксы, играющие существенную роль в кормлении сельскохозяйственных животных, представляют собой тщательно сбалансированные смеси микроэлементов, витаминов и минералов. Эти добавки обогащают рацион поголовья, содействуя улучшению здоровья и продуктивности. Ценность премиксов заключается в их способности обеспечивать животных необходимыми нутриентами в микродозах, такими как аминокислоты и другие биологически активные вещества.

С 2020-го по 2024 год производство премиксов в стране демонстрировало стабильный положительный тренд. В 2025 году темпы прироста замедлились, объем выпуска составил 586,6 тыс. тонн, что на 0,5% меньше по сравнению с высокой базой 2024-го. За пятилетний период наблюдается рост производства на 17,6%.

Структура производства премиксов отличается от структуры производства комбикормов. Лидирующую долю в общем объеме выпуска — 38% занимают премиксы для птицы, чуть меньшая доля — 36% приходится на премиксы для крупного рогатого скота, премиксы для свиней составляют 20% (рис. 4).

Рис. 4. Структура производства премиксов в 2025 г.

Рассмотрим динамику производства премиксов по направлениям животноводства. За пятилетний период производство премиксов для крупного рогатого скота увеличилось на 47%, для сельскохозяйственной птицы — на 12%, для свиней — на 6%.

Динамика 2025 года продемонстрировала значительный рост производства премиксов для крупного рогатого скота — на 17% в годовом выражении, а также сохранение положительного тренда по премиксам для свиней с увеличением выпуска на 3%. В то же время в 2025-м зафиксировано снижение производства премиксов для птицы на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Наибольший объем производства премиксов сосредоточен в Центральном федеральном округе, который занимает 57% от общего объема выпуска. В этом округе в 2025 году объем производства снизился на 7,2% по сравнению с прошлым годом и составил 335,7 тыс. тонн. Следующий по объемам — Южный округ, где производство достигло 95,1 тыс. тонн, что на 23% больше, чем в предыдущем году. Приволжский округ занимает 11% рынка с объемом производства 66,1 тыс. тонн, увеличившимся на 13% по сравнению с предыдущим годом. Остальные округа составляют около 16% от общего объема производства премиксов. Наибольший рост производства в процентном соотношении наблюдался в Южном округе — 23% за год. В то же время значительное снижение объемов выпуска премиксов отмечено в Дальневосточном округе — на 58% и в Северо-Кавказском округе — на 88% за тот же период.

Премиксы являются наиболее дорогими среди всех типов готовых кормов. Их цена зависит от стоимости витаминов, аминокислот и микроэлементов, которые входят в их состав. Отметим, что значительная доля составляющих кормовых премиксов поступает из-за границы.

По ценам производителей на премиксы в течение ряда лет прослеживается тренд увеличения. Так, в 2025 году средняя цена составила 206 руб. за килограмм, что является максимальным показателем за пять лет. Рост цены в 2025 году составил 17% в годовом исчислении (рис. 5).

Рис. 5. Динамика средних цен производителей премиксов в России

Выпуск растительных кормов — на прежнем уровне

Корма растительные занимают в общей структуре выпуска готовых кормов для сельскохозяйственных животных немалую долю — 7,4%. За последние пять лет производство выросло на 115%, составив в 2025 году 3,36 млн тонн. Результат 2025-го незначительно отличается от предыдущего, рост выпуска отмечен в размере 0,1%. Следует отметить, что в производстве данной категории кормов ярко выражена сезонность. Основной объем традиционно производится во втором полугодии (65%). Отрицательная динамика объемов выпуска в годовом исчислении была зафиксирована в I и IV кварталах 2025 года (−4% и −3% соответственно).

 

Выпуск концентратов и смесей кормовых, БВМК и АВМК

Выпуск концентратов и смесей кормовых за пятилетний период показал неравномерную динамику. После высоких показателей в 2021 году отмечено снижение производства на 11% в 2022-м.

Итоговое значение 2025 года ниже предыдущего на 5,9% и составляет 1,2 млн тонн. Тем не менее за пять лет производство концентратов и смесей кормовых выросло на 5%.

Наибольший объем производства сосредоточен в Сибирском (33%) и Центральном федеральных округах (28%), на производителей Северо-Западного округа приходится еще 20%.

Суммарная доля производства белково- витаминно-минеральных концентратов (БВМК) и амидо-витаминно-минеральных концентратов (АВМК) среди всех готовых кормов для сельскохозяйственных животных не превышает 0,4%.

Выпуск БВМК в России в 2025 году составил

191 тыс. тонн, что на 11% больше показателя предыдущего года. Динамика производства также носит неоднородный характер. Отрицательный тренд наблюдался в 2021-м и 2022 годах, далее отмечается положительная динамика. На предприятия Центрального федерального округа приходится 34% от всех произведенных БВМК — 64,3 тыс. тонн. В Южном округе выпускается 21% от общего объема, или 40,6 тыс. тонн. Замыкает тройку лидеров Приволжский округ, на его долю приходится 16%, или 29,9 тыс. тонн.

Производство АВМК в России в 2025 году составило 1052 тонны, что на 79% меньше объемов выпуска 2024-го. Следует принять во внимание, что динамика выпуска таких концентратов год к году неравномерна. За пятилетний период наибольшие объемы выпуска отмечались в 2023-м и 2024 годах — 3845 и 5011 тонн соответственно.

Подводя итог, следует отметить устойчивую положительную динамику в объемах производства готовых кормов для сельскохозяйственных животных за последние пять лет. Однако важно подчеркнуть, что эта динамика неразрывно связана с изменениями в численности скота и сельскохозяйственной птицы. Отрасли свиноводства и птицеводства замедлили свое развитие и вошли в стадию «зрелости». В результате в объемах производства кормов мы наблюдаем соответственное снижение темпов прироста в 2025 году по сравнению с предыдущим периодом.