Российские инокулянты для кукурузного силоса: сила бактерий и ферментов

03.04.2026

Российские инокулянты для кукурузного силоса: сила бактерий и ферментов

Отечественные компании разрабатывают и производят порядка 70‒73% всех зарегистрированных инокулянтов для силоса. Основу предложения формируют крупные научно- производственные объединения. Они закрывают практически все потребности российского агрария — от заквасок для кукурузы до специализированных решений для трав, бобовых культур и корнажа.

Современные инокулянты для производства силоса — это высокотехнологичные товары, результат целенаправленной селекции микроорганизмов (лактобацилл, кокковых молочнокислых, пропионовокислых бактерий и бацилл).

Промышленные штаммы бактерий паспортизируются и депонируются. Важно отметить, что в России для их создания используются исключительно методы селекции; применение ГМО в силосовании не допускается.

Кормовые добавки на основе микроорганизмов становятся все более высокотехнологичными и специализированными. Подбор селекционных штаммов инокулянтов осуществляется с учетом ботанического состава силосуемого сырья и его влажности. Пристальное внимание ученые уделяют микроорганизмам, устойчивым к осмотическому стрессу и ферментирующим сложные сахара.

Как и во всем мире, в России прослеживается тенденция к созданию мультиштаммовых композиций. В состав инокулянтов входят комплексы, где одни микроорганизмы отвечают за быстрый старт и снижение pH, а другие — за стабилизацию силоса при хранении и выемке. Инокулянты обеспечивают направленное действие: позволяют накапливать в ферментируемой массе молочную и уксусную кислоту, углекислый газ, а также ряд бактериоцинов.

Путем направленной селекции микроорганизмы приобретают способность к феноменально быстрой выработке органических кислот. Например, отдельные штаммы Lactobacillus buchnery могут запускать синтез уксусной кислоты уже на второй день после закладки кукурузы на силос.

Современные коммерческие инокулянты работают в широком диапазоне условий, устойчивы к колебаниям температуры и уровню pH. Ряд добавок адаптирован к условиям отечественных технологий уборки и заготовки, а также к особенностям климата. Качественный кукурузный силос — чрезвычайно востребованный корм для крупного рогатого скота в нашей стране. По питательности он приближен к концентратам, но стоит почти в два раза дешевле. Кукуруза хорошо силосуется, позволяя получить корм высшего или первого класса при правильной заготовке, особенно если применять современные гибриды этой культуры.

В России кукуруза на корм возделывается более чем в 60 регионах. Наибольшее количество ее выращивается в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской области, Республике Башкортостан, Удмуртской Республике, Алтайском крае, а также в Калужской, Новосибирской, Белгородской и Московской областях.

Для заготовки силоса на основе кукурузы применяются в основном универсальные биоконсерванты. Специализированных композиций для ферментирования этой культуры практически нет, что обусловлено ее химическими свойствами.

В отличие от трав и бобовых кукуруза содержит достаточно много сахаров, мало буферных веществ, что облегчает сквашивание и падение pH в закладываемой массе, если условия заготовки и качества сырья соблюдены должным образом.

Применение инокулянтов критически важно при уборке пересохшей кукурузы, при риске разогрева травосмеси, при медленной закладке в траншеи. Аэростабильность силоса при вскрытии хранилищ обеспечивает сохранение питательности и предотвращает микотоксикозы, что достигается за счет присутствия продуцентов уксусной кислоты, блокирующей развитие дрожжей и плесени. Важное конкурентное преимущество использования инокулянтов — не только длительная стабильность корма при вскрытии, но и сокращение сроков созревания кукурузного силоса в 3‒4 раза, что позволяет уже через 1,5 недели обеспечить животных кормом и наиболее эффективно эксплуатировать хранилища.

Российским производством инокулянтов для силоса занимается значительное количество компаний: НПК «БИОТРОФ», АО «Биоамид», НИИ Пробиотиков, НПП «Агробиопрепараты», НТЦ «БИО», «Агробиокорм», «Агропромышленная Микробиология Групп», «Агропромышленный кормовой альянс» («АКА»), «Агроктима», «Алтбиотех», «Биолак», «БИОТЕХАГРО», «ГЕОСИНТЕЗ РУС», «Зеленые линии», НВП «БашИнком», «НОВАБИОТИК», НПИ «Биопрепараты», ПО «Сиббиофарм», BIONA и др. Под собственной торговой маркой добавки для силоса выпускает также компания «ЯРВЕТ».

Кормовые добавки могут быть представлены в сухой или жидкой форме (последние представляют собой взвесь живых бактерий и их метаболитов, а также спор в питательной среде). Сухие средства отличаются экономным расходом (на одну тонну зеленой массы необходимо от 0,5‒1,0 г препарата). Наполнителем для сухих инокулянтов служит сухая молочная сыворотка, сахароза или мальтоза.

Эффективность любого силосного инокулянта напрямую зависит от соблюдения технологии заготовки (оптимальная влажность, степень измельчения, скорость трамбовки и герметичность укрытия).

Многокомпонентные композиции бактерий действуют пошагово. Лактококки Lactococcus создают бескислородную среду и запускают процесс брожения, продуцируют низин. Гомоферментативные палочки Lactobacillus plantarum интенсивно вырабатывают главный консервант — молочную кислоту, выделяют ферменты, расщепляющие крахмал и лигнин до простой глюкозы, а гетероферментативные Lactobacillus buchneri защищают силос от порчи после выемки, вырабатывая не только молочную, но и уксусную кислоту. Пропионовые бактерии (Propionibacterium) дображивают молочную кислоту до пропионовой, подавляя гниение и плесневение, синтезируют витамины и бактериоцины, улучшают конверсию корма, действуя в рубце животных. Специализированные штаммы Bacillus subtilis производят ферменты (протеазы, амилазы, целлюлазы и др.), улучшая доступность субстрата для молочнокислых бактерий, вырабатывают антагонисты гнилостной микрофлоры. Кроме того, образование ими спор способствует активности препарата на нужном этапе брожения, улучшает пищеварение животных при скармливании силоса.

Наряду с селекционными штаммами полезных бактерий закваски могут содержать продукты ферментации, а также добавки энзимов (амилаз, ксиланаз, пектиназ, целлюлаз и др.). Они называются микробно-ферментные инокулянты. Включение в рецептуру энзимов позволяет быстро миновать фазу аэробного брожения, дать дополнительный субстрат для размножения молочнокислых бактерий, то есть оптимизировать течение второй фазы ферментации, когда происходит активная продукция молочной кислоты. В результате подбора ферментного препарата и микробного инокулянта первая фаза силосования длится от 1 до 3 дней при снижении кислотности закладываемой смеси до pH 3,8–4,3. Также эти ингредиенты помогают повысить питательность готового силоса, в частности увеличить содержание крахмала как важного источника энергии для дойного стада.

К микробно-ферментным инокулянтам для приготовления кукурузного силоса относятся кормовые добавки Пробактил жидкий, SILO RYE, Лидер, Билаксин, Лакто-Прайм, Биоксимин Силос, AiBi 15.10 F, Силтек, Фербак-Сил, Биосиб Комби, Биосиб Комби F и некоторые другие товары.

Наряду с однокомпонентными выпускаются двухкомпонентные средства (например, Пробактил, БИ-1 и др.), расфасованные в две емкости, чтобы микроорганизмы не начали взаимодействие раньше времени.

Срок хранения сухих добавок составляет до 6‒12 месяцев. Срок хранения жидких заквасок зависит от производителя и условий хранения, он может составлять до 6 месяцев или до года. Некоторые добавки допустимо замораживать.

Концентрация микроорганизмов и их видовой состав в силосных инокулянтах сильно варьирует. Ниже в таблице приведем для ознакомления примеры кормовых добавок, адаптированных для заготовки кукурузного силоса и зарегистрированных в России.

Активное развитие рынка силосных инокулянтов в нашей стране началось около 15 лет назад. Первый российский инокулянт для силоса был разработан и официально зарегистрирован компанией НПК «БИОТРОФ». Развитие рынка биоконсервантов на основе полезных бактерий шло от создания гомоферментативных композиций (способствующих быстрому подкислению массы)

к многокомпонентным и мультиштаммовым средствам на основе гомо- и гетероферментативных микроорганизмов (ускоряющих процессы ферментации и позволяющих достичь аэробной стабильности при выемке) и внедрению продукции, позволяющей добиться максимально коротких циклов сквашивания, дополнительному включению энзимов (либо использованию готовых микробных инокулянтов и ферментных добавок в комбинации). При создании российских инокулянтов для силоса применяется ряд уникальных и инновационных штаммов.

Для консервирования любых трав и кукурузы производится жидкий биоконсервант Биотроф-111 (НПК «БИОТРОФ»). Он успешно используется также при силосовании зеленой массы повышенной влажности (до 80%). Штамм B. subtilis 111 обладает уникальными генетическими свойствами, включая гены, отвечающие за адаптацию к повышенному осмотическому давлению, окислительному стрессу и другим неблагоприятным факторам среды силоса.

Некоторые микробиологические инокулянты для силосования кукурузы

 

Продукция для кукурузного силоса	Состав	Компания
Пробактил жидкий (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis subsp. lactis, Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum титр не менее 1,0×108 КОЕ/мл, Propionibacterium acidipropionici титр не менее 5×107 КОЕ/мл. Ферменты: ксиналаза 500 ЕД/г, амилаза 500 ЕД/г	BIONA
Пробактил MAX (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus acidophilus титр не менее 3,0×109 КОЕ/г; Lactobacillus buchneri титр не менее 1,0×1010 КОЕ/г; Lactococcus lactis subsp. lactis титр не менее 3,0×109 КОЕ/г; Enterococcus fаecium титр не менее 3,0×109 КОЕ/г; Propionibacterium acidipropioni титр не менее 1,0×109 КОЕ/г
Биоамид-2 (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus. Общий титр бактерий не менее 1×108 КОЕ/г	АО «Биоамид»
Биоамид-3 (сухой универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis subsp. lactis ВКПМ В3123, Lactobacillus plantarum ВКПМ В10965, Propionibacterium sp. ВКПМ В6085
Силосейв ГринКорн (сухой универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis subsp. lactis ВКПМ В3123 титр 1×1010 – 2×1010 КОЕ/г, Lactobacillus plantarum ВКПМ В10965 титр 6,8×109 – 13,6×109 КОЕ/г, Propionibacterium jensenii ВКПМ В-6085 титр 3,2×109 – 6,4×109 КОЕ/г. Общий титр 2×1010 – 4×1010 КОЕ/г	«ЯРВЕТ» (производитель АО «Биоамид»)
Силосейв ГринГрасс 3Х3 (сухой биоконсервант для трудносилосуемых культур)	Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus plantarum, Propionibacterium sp. Комплекс гидролитических ферментов включает целлюлазу, β-глюканазу и ксиланазу. Титр молочнокислых и пропионовокислых бактерий не менее 1×1011 КОЕ/г
Биотроф-2+ (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactobaccillus plantarum, Enterococcus faecium	НПК «БИОТРОФ»
Биотроф-111 (жидкий универсальный биоконсервант)	Bacillus subtilis, штамм № 111
Промилк (сухой универсальный биоконсервант для трудносилосуемых культур)	Bacillus subtilis, штамм № 111
Промилк+ (сухой универсальный биоконсервант)	Bacillus subtilis, штамм № 111, Enterococcus faecium
Биотроф-АСК (жидкий биоконсервант для повышения аэробной стабильности)	L. plantarum, L. brevis

 

Продукция для кукурузного силоса	Состав	Компания
Биоконт-М (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis, Streptococcus salivarius subsp. thermophiles, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Bifidobacterium longum, Propionibacterium freudenreichii subsp. freudenreichii, культура кефирных грибков	НПП «Агробиопрепараты»
Биоконт-П (сухой универсальный биоконсервант)
Силвит В (жидкий универсальный биоконсервант)	Молочнокислые бактерии, Bacillus subtilis	НТЦ «БИО»
Силвит Форте (жидкий универсальный биоконсервант)	Молочнокислые бактерии, Bacillus subtilis
БИ-1 (жидкий универсальный биоконсервант)	Лактобацильный комплекс на основе 8 видов бактерий с общим титром 1,1×1014 КОЕ/см3	«Агробиокорм» («АБК»)
SILO TWICE (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Propionobacterium shermani, Lactobacillus buchneri, Enterococcus faecium, Lactobacillus fermentum. Ферментный комплекс с минимальной активностью 10 000 ЕД/г. Минимальный титр 5×1011 КОЕ/г	«Агропромышленная Микробиология Групп» («АКА»)
SILO RYE (сухой универсальный биоконсервант для легкосилосуемого сырья)	Lactobacillus plantarum, Propionobacterium shermani, Lactobacillus buchneri, Enterococcus faecium. Ферментный комплекс с минимальной активностью 10 000 ЕД/г
Фермасил (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis subsp. lactis, Propionibacterium freudenreichii subsp. freudenreichii. Соотношение бактерий в препарате: 2 : 2 : 1 (Lactobacillus plantarum : Lactococcus lactis : Propionibacterium freudenreichii). Суммарный титр не менее 1×1011 КОЕ/г	«АгроВитЭкс» («Алтбиотех»)
БиокропМайз (сухой биоконсервант для силоса из кукурузы и легкосилосуемых культур)	Lactobacillus buchneri NSL1001 не менее 8,0×1011 КОЕ/г и Pediococcus pentosaceus NSL0401 не менее 3,0×1010 КОЕ/г	«Агроктима»
Лидер (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactococcus lactis. Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Propionibacterium freudenreichii. Ферментный комплекс (α-амилаза, β-глюконаза, ксиланаза)	«Биолак»
Билаксин (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactococcus lactis, Lactobacillus casei. Ферментный комплекс (α-амилаза, β-глюконаза, ксиланаза)
Лакто-Прайм (сухой универсальный биоконсервант, в том числе для трудносилосуемого сырья)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactococcus lactis, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Propionibacterium freudenreichii shermanii, Propionibacterium acidipropionici, Enterococcus faecium. Ферментный комплекс (α-амилаза, β-глюконаза, ксиланаза, целлюлаза)
Битасил (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis subsp. lactis (B-3123) и Lactobacillus paracasei (B-2347) титр не менее 1×107 КОЕ/см3 микроорганизмов каждого вида	«БИОТЕХАГРО»
Биоксимин Силос (жидкий универсальный биоконсервант)	Bifidobacterium animals, Lactobacillus acidophilus, Wiesella thailandensis, Propioni bacterium freudenreichii, c концентрацией не менее 1×108 КОЕ/мл каждого штамма. Ферменты (пектиназа, ксиланаза, амилаза, целлюлаза)	«Геосинтез Рус»
AiBi 15.10 F (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus diolivorans, Propionibacterium freudenreichii, комплекс ферментов (целлюлаза, глюканаза, амилаза, ксиланаза). Титр молочнокислых и пропионовокислых бактерий не менее 1,0×1010 КОЕ/г	СОЮЗНАБ («Зеленые линии»)
Силостан (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum 8PA3, Lactobacillus casei 12, Bacillus subtilis 11В, Bacillus subtilis 12В, Bacillus subtilis 1К в среде культивирования. Титр молочнокислых бактерий не менее 1×108 КОЕ/мл, спорообразующих бактерий не менее 1×108 КОЕ/мл	НВП «БашИнком»
Силтек (сухой универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis subsp lactis 3,5×109 КОЕ/г, Lactobacillus plantarum 3,7×109 КОЕ/г, Pediococcus acidilactici 1×109 КОЕ/г, Lactobacillus buchneri 3×109 КОЕ/г, общий титр 1,1×1010 КОЕ/г; ксиланаза/целлюлаза 200 000 ЕД/г, пектиназа 40 000 ЕД/г, бета-глюканаза 25 000 ЕД/г, амилаза 800 ЕД/г, глюкозооксидаза 400 ЕД/г. Общий титр — 1,1×1010 КОЕ/г	«НОВАБИОТИК»

Продукция для кукурузного силоса	Состав	Компания
Фербак-Сил (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum 52, Lactobacillus lactis, Lactobacillus buchneri, Propionibacterium freudenreichii 11 + ферментный препарат Биоксил	НПИ «Биопрепараты»
Биосиб (жидкий универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Propionibacterium freudenreichii. Общий титр не менее 1×108 КОЕ/мл	ПО «Сиббиофарм»
Биосиб Комби (сухой универсальный биоконсервант)	Lactococcus lactis, Lactobacillus plantarum, Propionibacterium freudenreichii, ксиланаза не менее 50 000 ЕД/г, пектин-лиаза не менее 30 000 ЕД/г. Общий титр не менее 1×1010 КОЕ/г
Биосиб Комби F (сухой универсальный биоконсервант)	Lactobacillus plantarum и Lactococcus lactis subsp. lactis, Propionibacterium freudenreichii с общим титром не менее 1×1010 КОЕ/г; ферменты: ксиланаза с активностью 30 000 ЕД/г (продуцент Aspergillus niger), пектинлиаза с активностью 30 000 ЕД/г (продуцент Bacillus circulans), глюкоамилаза с активностью 500 ЕД/г (продуцент Bacillus subtilis)

Продукция SILO TWICE («Агропромышленная Микробиология Групп») включает новый запатентованный штамм Lactobacillus fermentum, выделенный на территории РФ. Он удваивается каждые 10 минут, метаболизирует масляную кислоту, выделяет бактериоцины, подавляя клостридии, и синтезирует антиоксиданты. Не случайно в номинации

«Лучшее решение в сфере кормопроизводства и кормозаготовки» на АГРОС-2025 кормовая добавка SILO TWICE оказалась среди призеров конкурса.

Расширить спектр действия Lactobacillus plantarum в составе комплексных композиций инокулянтов для силоса позволяет Weissella thailandensis — гомоферментативная грамположительная кокковидная молочнокислая бактерия, которая входит в состав кормовой добавки Биоксимин Силос. Она способна ферментировать фруктозу, арабинозу, маннозу и мальтозу, хорошо растет в условиях умеренного климата, способна выдерживать высокое осмотическое давление (характерное для подвяленного сырья или при неоднородном распределении в нем влаги), размножается в присутствии кислорода и без него.

К мультиштаммовой продукции относится БИОКОНТ-М (НПП «АГРОБИОПРЕПАРАТЫ»). Он представляет собой концентрат бактериальных культур молочнокислых бактерий и микрофлору кефирных грибков и включает 7 специально подобранных штаммов бактерий концентрацией 5×1010, а биоконсервант БИОКОНТ-П — целых 8 специально подобранных штаммов бактерий со значением КОЕ 5×1010/г.

Еще   один   российский   производитель — «Агробиокорм» выпускает БИ-1 — концентрированный биоконсервант, представляющий собой лактобацильный комплекс на основе 8 видов микроорганизмов, в том числе подходящий для заготовки силоса из кукурузы. Их штаммы способны усваивать не только простые, но и сложные сахара из клеточного сока даже трудносилосуемых культур. Количество молочнокислых бактерий в одном грамме БИ-1 составляет минимум 1,1×1014 КОЕ/см³.

Инновации — одна из сильных сторон деятельности компании «Шауманн Агри». Это подтверждают биологические средства линейки БОНСИЛАЖ для силосования, средства ферментации и кислоты от европейского лидера, предоставляющие оптимальные возможности для заготовки качественных основных кормов из любого исходного материала. Специально подобранная комбинация молочнокислых бактерий в продуктах компании позволяет силосовать травы, клевер, люцерну, бобовые культуры, зеленую рожь, зерносенаж, кукурузу, кукурузные початки, а также корнаж. Средства для силосования линейки БОНСИЛАЖ SPEED включают инновационный штамм молочнокислых бактерий Lactobacillus diolivorans, благодаря которому срок созревания силоса сокращается до 14(!) дней. Образующийся в силосе с консервантом линейки БОНСИЛАЖ FIT дополнительный пропиленгликоль способствует профилактике кетоза, что оказывает положительное воздействие на здоровье животного. Инновационные действующие вещества в продуктах «Шауманн Агри» улучшают продуктивность и поддерживают здоровье животных. На правах рекламы

С 2001 года компания «Биолак» совместно с «Ветеринарной лабораторией Ростова-на-Дону» на базе ДГАУ совершенствует, развивает и продвигает эффективные способы заготовки кормов для крупного рогатого скота. Мультибактериальные препараты компании «Биолак», в которых сочетаются молочнокислые бактерии, «запускающие» процесс силосования при высоких значениях рН, и бактерии — мощные продуценты молочной кислоты, завершающие силосование. В ее ассортименте кормовые добавки Лидер, Билаксин, Лакто-Прайм.

В 2020 году силосная закваска Фермасил вошла в пул биопрепаратов, отобранных для участия в проекте «Иннагро» — программы тестирования биопрепаратов для сельского хозяйства, которую инициировал негосударственный институт развития «Иннопрактика». Испытания проходят на площадках крупных холдингов («АФГ Националь», «Мираторг», «ФосАгро»), а также на малых и средних предприятиях пилотных российских регионов — Воронежской, Нижегородской, Рязанской областей.

Компания «Биотехагро» выпускает средства для растениеводства, животноводства и для очистки сточных вод. Среди ее продукции для силосования и сенажирования — жидкая добавка Битасил. Она состоит из смеси амилолитического молочнокислого стрептококка Lactococcus lactis subsp. lactis, молочнокислых бактерий Lactobacillus paracasei, мелассы свекловичной, соевого гидролизата, натрия хлористого и воды.

Торгово-промышленная   группа   компаний «СОЮЗСНАБ» — надежный поставщик ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. В его структуру входит российский производитель бактериальных   культур   и   биоконсервантов «Зелёные линии», в ассортименте которого AiBi 15.10 F — мультиштаммовая кормовая добавка с содержанием ферментов для силосования зеленой массы всех видов растений, плющеного зерна и консервирования сенажа.

НВП «БашИнком» — одно из крупнейших биотехнологических предприятий России, СНГ и Европы. За 30 лет работы ее силами разработано более 250 видов биопрепаратов и биоактивных удобрений, получен ряд патентов на штаммы споровых микроорганизмов. Для силосования компания разработала комплексный инокулянт на основе 5 селекционных штаммов, куда входят как молочнокислые, так и споровые бактерии.

Новосибирский «НОВАБИОТИК» (NOVABIOTIC) — разработчик и производитель биологических и химических консервантов для заготовки сенажа и силоса, а также ферментов, сорбентов микотоксинов и других товаров для промышленного разведения и кормления животных. В его ассортименте — биоконсерванты последнего поколения Силтек с дополнительными ферментными активностями.

Комплексный биоконсервант Фербак-Сил от НПИ «Биопрепараты» включает уникальный консорциум бактерий с широким спектром действия для консервирования кормов. Благодаря тщательному подбору штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий в комплексе с ферментами он одинаково эффективен как для обработки трудносилосуемых бобово-злаковых смесей и легкосилосуемой кукурузы, так и для консервирования плющеного зерна. Высокая концентрация бактерий обеспечивает быстрое закисление корма (до уровня рН=4,3‒4,5) в течение 28‒40 часов, естественный цвет и структуру, сохраняет питательность, содержание протеина, витаминов и высокую аэробную стабильность при выемке кормов.

Силосейв — линейка добавок компании «ЯРВЕТ» — стала прогрессивным решением для многих агропредприятий, стремящихся минимизировать потери питательности кормов и повысить эффективность кормозаготовки. В линейке этих продуктов — комплексный микробный инокулянт для кукурузного силоса Силосейв ГринКорн, а также микробно-ферментная добавка Силосейв ГринГрас 3х3, предназначенная для сложноферментируемых кормовых растений.

Среди инновационных разработок ПО «Сиббиофарм» — микробно-ферментный сухой комплекс Биосиб Комби F. Он применяется для силосования бобовых трав и бобово-злаковых смесей с содержанием сухого вещества от 30 до 55%. В рамках конкурса «Лучшие на АГРОС-2024» продукция получила Гран-при в номинации «Лучшее кормовое решение».

Потенциалом развития рынка инокулянтов продолжает оставаться активный поиск штаммов с улучшенными показателями ферментации. В прошлом году корейскими учеными был изолирован штамм Lacticaseibacillus paracasei K-68, который при силосовании кукурузы проявил не только высокий уровень выработки молочной кислоты, но и антимикробную и фунгицидную активность, в том числе в отношении патогенных клостидий и клебсиелл. Интересен зарубежный опыт совместного использования штамма Lactobacillus hilgardii CNCM I-4785 в комбинации с Lactobacillus buchneri, что повышает аэробную стабильность силоса из кукурузы, способствует его длительной сохранности. Новым подходом является использование в составе комплексных добавок для силоса грибковых инокулянтов, в частности штаммов Trichoderma longibrachiatum и Paecilomyces lilacinus, выделенных бразильскими учеными из кишечника овец. Перспективным направлением стало изучение способов снижения в силосе микроорганизмов с генами лекарственной устойчивости к антибиотикам путем правильного видового выбора силосных микробных инокулянтов.

Специалисты ГК «СОЮЗНАБ»  недавно провели фундаментальное исследование свойств бактериоцинов штаммов Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum, демонстрирующих выраженную антимикробную активность даже в условиях постферментативного периода силосования.

Научные работы на базе молекулярно-генетических исследований интенсивно ведет компания «БИОТРОФ», что позволяет создавать эффективные пробиотики, сорбенты и биоконсерванты для кормов.

Биоконсервант Лактифит сухой компании «НИИ Пробиотиков» обладает антагонистическим действием в отношении гнилостных бактерий и плесени, подавляет развитие маслянокислых бактерий, гнилостных микроорганизмов и энтерококков. Все компоненты, входящие в состав биоконсерванта, имеют природное происхождение. Лактифит сухой является инновационной разработкой в области использования биологических консервантов при силосовании кормовых культур. Штаммы бактерий 100% не подвергались генетической модификации.