Журнал "Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение" -Статьи - Зоогигиена и производственная санитария

10.01.2017 Как сохранить новорожденных поросят?
Первые часы жизни поросят являются чрезвычайно важными. Чтобы увеличить шансы поросят на выживание, надо чтобы животные сразу после рождения были сухими и чтобы они начали потреблять молозиво как можно быстрее.

07.12.2015 Биопроизводство. Обеспечение безопасности окружающей среды и защита здоровья работающего персонала
Государственная Программа импортозамещения призвана стать ключевым фактором повышения устойчивости страны к внешнему воздействию и защиты ее безопасности.

15.06.2015 Оптимизация производства на птицефабрике
На Александровской птицефабрике под руководством директора Владимира Павловича Ковтуна в целях дальнейшей оптимизации производства и повышения его эффективности решены задачи по централизации следующих основных процессов

04.06.2014 Стоп-Мастит. Гигиена вымени коров с помощью пробиотиков

Содержание коров на молочно-товарных комплексах предполагает высокую концентрацию поголовья на ограниченной площади. Данный фактор напрямую влияет на общий микробный фон коровника.

20.02.2014 Чистая вода - залог здоровья Ваших животных. FARM HYGIENE STARTS WITH WATER
В гонке за повышением важнейших экономических показателей на птицеводческих комплексах (среднесуточных привесов, сохранности, конверсии) все внимание, как правило, уделяется кормлению и содержанию. Однако нельзя забывать важную жизненную составляющую — воду, которой по сравнению с кормами потребляется в 2–3 раза больше.

20.02.2014 Исследования влияния обработки вымени на микробиологическую безопасность молока / Study on the impact of udder treatment over milk's microbiological safety

Повышение сортности молока — один из важных факторов финансовой стабильности и благополучия молочных хозяйств. Организации теряют потенциальную прибыль, когда реализуемое молоко не соответствует высшему сорту.

28.11.2013 Вирулицидная активность Экоцида С в отношении вируса АЧС

Высокая контагиозность вируса африканской чумы свиней (АЧС) в немалой степени обусловлена биологическими особенностями возбудителя, а именно вирулентностью ДНК-содержащего вируса из семейства Asfarviridae и устойчивостью его во внешней среде.

19.11.2013 СИСТЕМА КАЧЕСТВА ХАССП НА ПРОИЗВОДСТВЕ: УСЛОВНОСТЬ ИЛИ ЖИЗНЕННАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ?

Гармонизация отечественных и международных стандартов в области качества и безопасности пищевых продуктов диктует необходимость внедрения ХАССП-совместимых технологий на всех этапах производства животноводческой продукции.

07.11.2013 Применение дезинфектанта «Экоцида С» при низких температурах.

Непростая эпизоотическая и погодно-климатическая ситуация, складывающаяся в настоящее время в различных регионах Российской Федерации, требует применения эффективного комплекса мероприятий биологической защиты, среди которых дезинфекция является важнейшей составляющей.

03.10.2013 У Вас жесткая вода и плохая система водонагревания? Тогда мы идем к Вам!

Один из важных факторов, влияющих на качество молока, это чистота доильного оборудования и танков-охладителей. Жесткость воды и температура рабочего раствора моющего средства оказывают существенное влияние на эффективность промывки технологического оборудования. Компания «ГРАДАР» разработала новый щелочной состав, не теряющий своих свойств в жесткой воде и эффективно работающий при пониженных температурах промывки.

10.04.2013 КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ: предотвращение распространения

Медики всего мира озабочены ростом пищевых отравлений, вызываемых кампилобактерией. Распространение кампилобактериоза является одной из первоочередных проблем в международной птицепереработке.

08.01.2013 Исследования влияния обработки вымени на микробиологическую безопасность
Решение задачи повышения сортности молока — один из важных факторов финансовой стабильности и благополучия молочных хозяйств. Организации теряют потенциальную прибыль, когда реализуемое молоко не соответствует высшему сорту. Весомым стимулом стало также и вступление России в ВТО. С целью удержания позиций на рынке сельхозпроизводителям необходимо реализовывать конкурентные преимущества — в первую очередь регулировать качество производимой продукции.

01.08.2012 Комплекс санитарно-гигиенических мероприятий при убое и переработке свиней

В этой статье рассмотрены различные этапы предубойного периода, а также убоя и переработки свиней, включая ферму, транспорт, загоны, участки убоя и разделки, связанные с потенциальным загрязнением конечного продукта инфекционными патогенами (на модели сальмонелл). Она включает в себя обзор критических моментов, несущих потенциальную опасность контаминации сальмонеллами в процессе убоя и переработки свиней, и рассматривает методы, позволяющие свести до минимума возможность их распространения.

01.07.2012 Контроль санитарно-гигиенического качества воды как способ интенсификации производства продуктов животноводства

В последние годы охрана водной среды от загрязнения и борьба за экономию воды вошли в категорию первостепенных задач народного хозяйства. Достижения в развитии животноводства в немалой степени зависят от правильного понимания роли воды в физических и химических превращениях живого организма. Необходимо также учитывать, что вода может служить источником заражения болезнетворными микроорганизмами — бактериями, вирусами, грибками, яйцами паразитов и т.д.

08.05.2012 СИСТЕМА ХАССП НА ПРОИЗВОДСТВЕ: УСЛОВНОСТЬ ИЛИ ЖИЗНЕННАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ?

02.02.2012 Экоцид С: практические аспекты применения против африканской чумы свиней

Сложившаяся на территории Российской Федерации эпизоотическая ситуация в отношении африканской чумы свиней (АЧС) в немалой степени обусловлена биологическими особенностями возбудителя, а именно высокой контагиозностью ДНК-содержащего вируса из семейства Asfarviridae и устойчивостью его во внешней среде.

01.12.2011 Вирулицидная активность Экоцида С в отношении возбудителя африканской чумы свиней

Высокая контагиозность африканской чумы свиней (АЧС) в немалой степени обусловлена биологическими особенностями возбудителя, а именно вирулентностью ДНК-содержащего вируса из семейства Asfarviridae и устойчивостью его во внешней среде.

02.11.2011 Неоцидол 600 Концентрат Эмульсии – выбирайте качество !

Неоцидол 600 Концентрат Эмульсии (регистрационный № ПВИ-5-0.3/01265) – инсекто-акарицидное средство, которое не нужно представлять. Это первый препарат для животных, действующим веществом которого является диазинон.

02.11.2011 ДИЖИЗАНТ+ ОРИГИНАЛЬНАЯ РАЗРАБОТКА РОССИЙСКОЙ НАУКИ

Мы попросили генерального директора ООО «СБ КОМПАНИ» Светлану Юрьевну Ененко более подробно рассказать об этом средстве.

02.11.2011 DUTRION – ДЕЗИНФЕКЦИЯ ВОДЫ И ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ РОСТА БИОПЛЕНКИ

При правильном развитии птицы ежедневное потребление воды составляет в 1,6 -2,0 раза больше потребления корма. Вода является одним из важнейших элементов жизнедеятельности организма. Она транспортирует различные органические и неорганические вещества, необходимые макро и микроэлементы. Но вместе с полезными веществами вода является также носителем различных патогенных микроорганизмов – это бактерии, грибки, водоросли, споры, вирусы и другие, попадание в организм которых, может не только нанести значительный вред здоровью, но и привести к летальному исходу. Поэтому очень важно, чтобы вода, которую пьет птица, была чистой, свежей и самое главное безопасной.