События

06.11.2026

Светлой памяти Вячеслава Ароновича Бутковского

17 октября 2026 года на 90-м году жизни скончался Вячеслав Аронович Бутковский — президент Института перерабатывающей промышленности и Международной промышленной академии, профессор, академик Международной академии по науке и технологии зерна (ICC), почетный профессор трех российских университетов, заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации.

Ушел из жизни человек огромного масштаба: выдающийся ученый, педагог и профессионал, бесконечно преданный своему делу и Родине.

Всю свою жизнь Вячеслав Аронович был верен выбранному пути, посвятив себя развитию отрасли хлебопродуктов и совершенствованию системы дополнительного профессионального образования для специалистов АПК. Начав профессиональныйпуть в Московском технологическом институте пищевой промышленности и получив бесценный опыт на Московском мелькомбинате № 4, он возглавил Мельзавод № 2 «Новая Победа» и Всесоюзную школу мастеров-крупчатников им. П.А. Козьмина.

Именно на их базе он создал уникальный институт повышения квалификации, ставший фундаментом для современной системы подготовки кадров.

Сегодня  Институт перерабатывающей промышленности и Международная промышленная академия успешно работают уже более 57 лет. За это время обучение в их стенах прошли свыше 285 тысяч специалистов, было проведено более 220 международных форумов и 97 смотров качества продукции. Это наследие Вячеслава Ароновича, дополненное его фундаментальными трудами — более 300 научных работ, учебников и монографий, стало неоценимым вкладом в развитие отрасли.

За 66 лет служения стране Вячеслав Аронович внес огромный вклад в облик Москвы: в Замоскворечье под его руководством было построено 14 объектов, включая учебные корпуса, жилые дома и бизнес-центры. При его непосредственном участии были созданы многие отраслевые союзы и профессиональные ассоциации.

Заслуги Вячеслава Ароновича Бутковского высоко оценены государством. Он был награжден орденами «За заслуги перед Отечеством» III и IV степеней, орденом Октябрьской Революции, орденом Трудового Красного Знамени, орденом «Знак Почета», золотой медалью Минсельхоза России «За вклад в развитие АПК», большой серебряной медалью ICC им. Фридриха Швейцера, а также удостоен множества других ведомственных и общественных наград.

Вячеслав Аронович обладал редким даром государственного деятеля: он тонко чувствовал потребности общества и умел мыслить масштабно, воплощая в жизнь самые смелые проекты.

Для коллектива, родных и близких это невосполнимая утрата. Мы потеряли удивительного, многогранного человека — интеллигентного, мудрого, сочетавшеговсебеглубокиефундаментальныезнания и стремление к совершенству. Он был вдохновителем для тысяч людей, и таким он навсегда останется в нашей памяти.

Коллектив Международной промышленной академии и Института перерабатывающей промышленности глубоко скорбит о кончине Вячеслава Ароновича Бутковского и выражает искренние соболезнования его семье, близким и коллегам.

Редакция журнала «Ценовик» присоединяется к словам скорби и выражает глубокое сочувствие коллегам и родным покойного.

Светлая память о Вячеславе Ароновиче навсегда сохранится в наших сердцах.

Количество показов: 108