Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям:
08.08.2025
Названы самые популярные в России породы коров
Абердин-ангусская порода коров, из которой получается лучшая мраморная говядина, имеет выход мяса порядка 70%, помимо нее в России, как и в мире, выделяют герефордскую и шаролезскую, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин."Среди ключевых зарубежных пород выделяют абердин-ангусскую (эталон мраморной говядины с убойным выходом до 70%), герефордскую (адаптированную к холодному климату), шаролезскую (с максимальным мясным выходом при минимальной жирности) и лимузинскую (отличающуюся нежным мясом)", - перечислил Тренин.
Также эксперт назвал и другие породы, популярные в России. Среди них казахская белоголовая, которая хорошо переносит мороз, калмыцкая - выносливая на скудных пастбищах, и русская комолая - из нее выходит мясо мраморной структуры. Для промышленного разведения широко применяется скрещивание пород, что позволяет сочетать их лучшие качества.
По последним данным Росстата, на конец июня 2025 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составляло 16,9 миллиона голов, что на 4,1% меньше показателя годом ранее, в том числе коров - 7,3 миллиона (на 3,7% меньше).
Теги: КРС, животноводство
Количество показов: 2888
Источник: https://1prime.ru/20250808/rossija-860453119.html
Материалы по теме:
Статьи
Новости
- Новые молочно-товарные фермы планируется запустить в Подмосковье в 2026 году
- Первый в РФ селекционно-генетический центр по овцеводству создают в Калужской области
- Производство товарного молока выросло на 2,5%
- Антибиотикорезистентность в животноводстве
- Экспорт сельхозживотных из России вырос в 1,5 раза по итогам 2025 года
Выставки и мероприятия
