Только 26 аминокислот, из двухсот известных науке, входят в состав протеинов. Они делятся на заменимые (цистин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, тирозин) и незаменимые. Даже отсутствие одной из незаменимых аминокислот (для птиц это: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан) приводит к нарушениям в работе организма и к смерти.
Статьи
1 - 1 из 1
Начало | Пред. |
1
|
След. | Конец