Птицеводство

Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.

«Синдроматика» стада

В задачи плановых обследований высокопродуктивных стад при промышленном производстве входит определение «синдроматики» стада, оно дает возможность получить ответы на следующие вопросы: какой процент случаев неизбежен; что нужно для своевременного контроля здоровья и продуктивности; каковы методы диагностики массовых нарушений в здоровье стада на начальном этапе.

Абиотические и биотические условия выведения птенцов

Абиотические условия – это физические факторы внешней среды, окружающей яйца и влияющей на развитие эмбрионов. К ним относятся температура, влажность, газовый состав, акустические и магнитные поля и многое другое.
Биотические условия – это группа внутренних факторов, связанных с биологическими особенностями организма, его физиологическими и генетическими свойствами.

Австралорп порода кур

Куры породы Австралорп представляют собой не что иное, как разновидность черных кур породы Орпингтон, которая была существенная улучшена селекционерами Австралии.

Адлерские серебристые куры

Адлерская серебристая порода является мясояичной. Традиционно они имеют белое оперение, имеющее легкий серебристый цвет. Его часто называют колумбийским.

Алмазный фазан

Второе названием Фазана алмазного (Chrysolophus amherstiae) ― фазан леди Амхерст. Так птицу назвали в честь жены британского генерал-губернатора Индии. Ареал обитания алмазных фазанов – горы Юго-Восточного Тибета и Южного Китая.

Американские породы кур

Большая часть американских пород кур принадлежит общепродуктивному направлению. Американские разновидности пород, созданные на базе европейских, отличаются по таким характеристикам, как цвет оперения, хозяйственные признаки и условия содержания. Американские породы кур могут похвастаться большим разнообразием и наличием пород, которые благодаря усилиям селекционеров завоевали высокие позиции в современном куроводстве многих стран.

Аминокислоты для птиц. Недостаточность аминокислот

Только 26 аминокислот, из двухсот известных науке, входят в состав протеинов. Они делятся на заменимые (цистин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, тирозин) и незаменимые. Даже отсутствие одной из незаменимых аминокислот (для птиц это: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан) приводит к нарушениям в работе организма и к смерти.

Анализ крови кур

Самыми распространенными анализами крови кур в лабораториях птицеводческих предприятий являются анализ на определение гемоглобина и анализ скорости оседания эритроцитов (СОЭ). Существует два способа для определения гемоглобина в крови, гематиновый (метод Сали) и гемиглобинцианидный (метод М.Л. Пименовой и Г.В. Дервиза).

Андалузская голубая

Андалузские голубые куры относятся к числу испанских пород. Андалузская голубая считается породой декоративной и в наше время встречается довольно редко, хотя ее можно найти в ряде коллекций, где она содержится в качестве интересного селекционного материала, а любители-птицеводы ценят ее не только за высокие декоративные качества, но и за хорошую продуктивность.

Андалузской породы куры

Куры андалузской породы относятся к породам яичного направления и характеризуются высокими показателями продуктивности и красотой внешнего облика. Телосложение в целом схоже с минороками, но они более стройные.

Анкона куры

Куры Анкона принадлежат к итальянской общепродуктивной породной группе. Итальянская анкона – это очень старая аборигенная порода. Свое название куры Анкона получили по названию горда Анкона, который находится на Адриатическом побережье Италии. Итальянские куры считаются одной из древнейших породных групп, которая ведет свое происхождение от кур Древнего Египта, завезенных в Грецию, а потом и в Рим.

Араукана порода кур

Среди американских бойцовых пород есть порода, которая, возможно, является одной из самых оригинальных в современном птицеводстве. Это бразильская бойцовая породная группа Араукана.

Белая широкогрудая индейка

Индейки белые широкогрудые были выведены в США. В основе создания породы был отбор белых форм бронзовых индеек и дальнейшее длительное скрещивание с селекцией на широкогрудость и максимальный живой вес. В результате получились гигантские белые широкогрудые индейки.

Белые куры Леггорн

На настоящий момент Леггорн считаются, и вполне заслуженно, одной из лучших яичных пород. Они очень популярны во всем мире и в качестве ценного генетического материала стали основой для получения большого ряда пород и гибридов.

Бельгийские породы кур

Бельгийская группа включает в себя несколько довольно интересных пород. В этой статье речь идет о Кампинских и Арденских курах, а также о породах Брекель, Брабансон и Герв.

Бойцовые породы кур

Бойцовые породы кур – это большая группа пород, многие из которых, вполне возможно, образовались даже раньше общепродуктивных форм куриных пород, в силу популярности петушиных боев с древнейших времен до наших дней. Существует мнение, что первые бойцовые куры произошли непосредственно от диких джунглевых куриц, которых доместицировали именно ради проведения петушиных игр.

Болезни яичника и яйцевода у кур

Неспособность откладывать яйца вследствие недоразвития половых органов (яичника и яйцевода) у молодых кур-несушек, а также уток и индеек называется инфантилизмом. Основными предпосылками к этому заболеванию являются дефицит необходимых аминокислот и витаминов А, Е, D в рационах, а также негативные последствия вирусных и бактериальных инфекций или перитонита и сальпингита...

Бородатая куропатка

Бородатая куропатка, которую также называют куропаткой даурской (латинское название птицы звучит как Perdix daurica), по многим параметрам сходна с серой куропаткой. У них практически одинаковая окраска оперения. Отличия, характерные для бородатых куропаток, заключаются в том, что у них брюшное пятно окрашено в черный цвет, а грудь и брюшко имеет ярко-рыжую окраску.

Брама куры

Куры брама хорошо известны любителям во всем мире. Свое название порода получила по названию реки в Индии. Еще их называют брамапутра или брахмапутра.

Брама светлые

Брама светлые или Горностаевые. Это спокойные, крупные птицы, которые пользуются популярностью как у селекционеров, так и у любителей-птицеводов по многим причинам.

Брама темные

Куры породы брама относятся к азиатской группе общепродуктивных кур по той причине, что их исторические корни тянутся в Азию, хотя сама порода была выведена в США в 40-х годах девятнадцатого века. У трех основных расцветок брама есть свой стандарт. В 1874 году его получили темные и светлые брама, а стандарт для палевых брама (или буфф) был зафиксирован только в 1924 году.

Бресс порода кур

Название французской породы кур Бресс происходит от названия местности Ла Бресс на востоке Франции. Существует несколько основных мнений относительно того, как появилась порода кур Бресс.

Бронзовая широкогрудая индейка

Индейка бронзовая широкогрудая, которую еще называют бронзовой широкогрудой американской индейкой, является на настоящий момент одной из самых крупных пород индеек. При выведении этой породы были использованы дикие американские и английские черные индейки.

Бронхопневмония у птиц

Бронхопневмонии птиц в большей степени подвержен молодняк до 20-дневного возраста. В результате переохлаждения у птенцов начинается воспаление бронхов, которое, по продолжению, переходит на паренхиму легких.

Бумага «Поултри»

Бумага для цыплят «Поултри» (Poultry Paper) разработана голландской фирмой Кантерс (Kanters) специально для птицеводческих хозяйств. Что такое бумага для цыплят? Это один из самых простых способов заставить однодневных цыплят начать пить и есть.

Вельзумер

Вельзумер― это голландская порода кур общепродуктивного типа. Как порода Вельзумер сформировалась относительно недавно, в начале двадцатого века, а точнее, в 1900-1910 гг. К сегодняшнему дню Вельзумер стали широко известны во всем мире благодаря целому набору существенных достоинств.

Виандот порода

Виандот (Сибрайты американские, Колумбийские куры или Эксцельсиор) ― одна из самых известных породных групп, выведенных в США. Свое название порода получила в честь племени индейцев. Порода Виандот существует с 80-х годов девятнадцатого века. С тех пор селекционерам удалось вывести около четырнадцати разновидностей Виандот, которые различаются окраской оперения, но сохраняют характерную для всей породной группы округлость форм и крупный, прилегающий к голове розовидный гребень.

Влажность при инкубации

Влажность воздуха при инкубации является вторым по значимости фактором, определяющим успешность всего предприятия, поскольку именно от нее зависит нормальное развитие зародыша и правильный выход птенца из яйца.

Вольеры для птиц

Вольеры (от франц. volière) для птиц – это более просторные помещения для содержания птиц, чем клетки. В жилых помещениях есть возможность оборудовать комнатные вольеры для птиц. Это разновидность больших клеток, благодаря которой в помещении можно содержать птиц крупных размеров или большое количество мелких.

Вскрытие яиц

Существует три основных фактора для оценки качества инкубационных яиц: оценка по внешнему виду, просвечивание яиц на овоскопе и вскрытие яиц для оценки ожидаемой выводимости. Вскрытие яиц дает возможность для детального анализа белка и желтка, а также зародышевого диска.