Птицеводство

Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.

Ла-Флеш

Ла-Флеш принадлежит к числу французских пород кур. Название породы происходит от названия местечка Ла-Флеш, которое является исторической родиной этих птиц. Современный вид кур Ла-Флеш позволяет предположить, что среди их предков были хохлатые куры.

Лакенфельдер куры

Куры Лакенфельдер принадлежат к германской группе общепродуктивных пород. Лакенфельдер заслуженно стоят в одном ряду с самыми известными германскими породами кур. Это порода яичного направления, которая находится в родстве с Кампинскими, Брекель, Гамбургскими курами и многими другими.

Лангшан

Куры породы лангшан (или в другой транскрипции – лангжан) принадлежат к азиатской общепродуктивной группе кур. Лангшан считается классической породой. Предки этих красивых птиц ведут свое происхождение из Северного Китая. Существуют сведения, согласно которым птиц, похожих на кур лангшан, разводили в этих землях с древнейших времен. Вполне вероятно, что само название породы – лангшан – произошло от названия местечка Лагшан, которое находится на восточном побережье Китая.

Леггорн карликовый

Леггорн являются одной из самых популярных и востребованных пород в мире. Они легли в основу огромного множества пород, линий и кроссов как продуктивной, так и декоративной птицы. Членами этого огромного и богатого разнообразием форм и расцветок семейства являются и карликовые леггорн.

Ленинградские белые куры

Ленинградские белые куры – сравнительно молодая порода мясо-яичного направления продуктивности, полученная в Ленинградском хозяйстве ВНИИ птицеводства. Ленинградские белые куры – результат переливания крови между белыми Леггорн и Австралорп.

Лесная куропатка (род)

Куропатка лесная (Arborophila) – это род птиц, который насчитывает около 15 видов. Ареал обитания лесной куропатки острова Индонезии, Тайвань, Хайнань, Южная и Юго-Восточная Азия.

Ливенские ситцевые куры

Ливенские ситцевые куры были выведены еще в дореволюционной России в Орловской губернии в городе Ливны, который был известен тем, что там разводили птиц. Местные куры, послужившие основой для Ливенских ситцевых, отличались величиной яиц и яичной продуктивностью.

Лофуры

Лофуры (Lophura) – Куриные фазаны, Фазаны куриные или широкохвостые – это многочисленный род птиц, который получил эпитет «куриные» в своем названии за внешнее сходство с дикими курами (род Gallus). Лофуры действительно похожи на диких кур, однако между представителями этих двух родов существуют и значительные различия.

Макроэлементы в кормлении птицы. Недостаточность

Малайская бойцовая

Малайские бойцовые куры относятся к очень старой группе азиатских бойцовых пород. Вполне вероятно, что эта группа пород ведет свое происхождение непосредственно от диких джунглевых кур. Область распространения ее представителей – страны Юго-Восточной Азии.

Мехельнская кукушка

Мехельнская кукушка принадлежит в бельгийской группе куриных пород. Другие названия этих кур – Куку-де-Малин или Малинская кукушка. Название происходит от города Малин, носившего в прошлом имя Мехельн.

Микоплазмоз у птиц

Микоплазмоз у птиц – встречается у выращиваемых на птицефабриках птиц и характеризуется как инфекционное заболевание, ведущее к угнетению органов дыхания. Может протекать как в острой или же в хронической форме.

Микроэлементы в кормлении птицы. Избыток

Минеральные вещества взаимодействуют между собой и с витаминами, а токсические химические элементы, загрязняющие корма, становятся источниками хронических интоксикаций, снижают иммунитет и воспроизводительные качества сельскохозяйственных животных.

Микроэлементы в кормлении птицы. Недостаточность

В данном разделе речь идет о том, к каким последствиям может привести недостаток тех или иных микроэлементов в рационе птиц. Рассматривается недостаточность железа, меди, кобальта, йода, марганца, цинка, молибдена, селена.

Мини куры

Мини куры относятся к категории пород мясного направления. Благодаря своим качествам является очень популярной и распространенной породой. Наибольшее поголовье птиц этой породы насчитывается в Англии и Франции. Там они успешно заменили бройлера.

Минорка испанская

Минорка или Минорка испанская ― это очень старая испанская порода, которая входит в средиземноморскую группу. Примечательна минорка испанская тем, что она является одной из немногих пород, принадлежащих к так называемым чистым расам.

Минорки куры

Куры минорки являются породой яичного направления продуктивности. Родина породы – испанский остров Минорка.

Монал гималайский

Монал гималайский (Lophophorus impeyanus) – самый известный из трех видов фазановых птиц, которые принадлежат роду Монал (Lophophorus). Другое название рода – Лофофоры. Характерной отличительной чертой моналов среди других фазановых является интенсивный, многоцветный металлический блеск в оперении самцов, который в меньшей степени проявляется и в окраске самок. Именно за такую своеобразную окраску китайцы дали гималайскому моналу название – «фазан девяти цветов». Самцы и самки практически одинаковы по размеры. Длина взрослых птиц с учетом хвоста составляет почти метр.

Московская бойцовая

Московскую бойцовую породу любители петушиных боев начали разводить с середины 18 века. За основу были взяты английские, бельгийские, малайские и другие бойцовые породы. В результате межпородных скрещиваний и возникла московская бойцовая. Селекция велась методом отбора петухов по красоте, выносливости и агрессивности. Московская бойцовая – это порода, сочетающая в себе и мясные и бойцовые качества.

Московская черная порода кур

Московская черная порода кур, часто именуемая просто «Московская», была выведена в рамках совместной работы сотрудников кафедры птицеводства Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работников Братцевской птицефабрики.

Московские белые куры

Московские белые куры – еще одна отечественная породная группа. Этих птиц вывели в ходе работ по созданию другой породы – Загорских лососевых кур. Обеими породами занимались в рамках деятельности Института птицеводства (ВНИТИП) в Сергиевом Посаде.

Московские куры

Куры московские принадлежат к породам мясояичного направления продуктивности. Порода была выведена в Московской сельскохозяйственной академии. Для ее получения были проведены скрещивания представителей таких пород, как нью-гемпшир, бурый леггорн, юрловская голосистая. Окончательное утверждение московские куры как порода получили в 80 году прошлого столетия.

Напольное содержание птицы

Напольное содержание птицы это достаточно широко используемый способ разведения сельскохозяйственной птицы. При этом способе места содержания оборудуются специальными кормушками, поилками, насестами и ванными с золой.

Насиживание яиц

Насиживание яиц может быть естественным и искусственным. При естественной инкубации наседки осуществляют насиживание яиц сами и тем создают необходимые для выведения потомства условия среды и уход за яйцами. Например, при насиживании яиц наседка периодически перекатывает яйца от края к центру, чтобы обеспечить равномерный прогрев и развитие зародышей.

Недостаток воды у кур

Вода участвует в обмене веществ в организме птицы, ее количество, необходимое для этого, находится в определенном постоянстве. Вода поступает с кормом, составляя 60-70% от общей массы корма, образуется при сгорании белков, жиров и углеводов, выделяется с пометом, выдыхаемым воздухом и яйцом.

Незаразные болезни птиц

Незаразные болезни птиц можно классифицировать исходя из клинических и патологоанатомических данных, а также на основании глубокого изучения этиологии и патогенеза. Для большого числа болезней характерно полиэтологичное происхождение, что существенно затрудняет классификацию.

Немецкие породы кур

О таких немецких породах кур, как Лакенфельдер и Амрок, мы расскажем в отдельных статьях, а в этом материале кратко опишем остальные интересные породы германской общепродуктивной группы.

Непальский фазан

Непальский фазан (Lophura leucomelana) – лофура черная, фазан гималайский или калиджи – еще один вид птиц из рода лофур, куриных фазанов.

Нью-Гемпшир куры

Куры Нью-Гемпшир принадлежат к американской породной группе. Эту породу можно смело назвать молодой, поскольку она была выведена в 1938 году. Свое название породе дал штат, в котором она культивировалась. Куры Нью-Гемпшир стали результатом направленной селекционной работы с породой Род-Айленд.

Обезвоживание бройлеров

Вода участвует в обмене веществ в организме птицы, ее количество, необходимое для этого, находится в определенном постоянстве. Вода поступает с кормом, составляя 60-70% от общей массы корма, образуется при сгорании белков, жиров и углеводов, выделяется с пометом, выдыхаемым воздухом и яйцом.