Ключевые слова: кохинхин белые
Источник (книга): 

Понравилась статья? 

Статья была написана по материалам книги Фазаны в природе и в зоокультивах издательства "Зооветкнига" .

Вы можете купить эту книгу в книжном магазине ZOOVETKNIGA.RU  

Кохинхин шанхайский (или Кохин) – древняя китайская порода кур, которая входит в азиатскую общепродуктивную группу. Свое оригинальное название кохинхин получили по исконному названию Вьетнама, а европейское – Шанхайские куры – по городу-порту, из которого первые птицы были вывезены в Англию в 1843 году.  

Белые кохинхин отличаются от других представителей своей породы не только исключительно белым цветом оперения, не допускающим никаких пятен и оттенков, но и размерами. Это самые небольшие кохинхин из всех существующих.

Содержание белых кохинхин является делом хлопотным и непростым. Они нуждаются в соблюдении определенных условий в курятнике, самым важным из которых является наличие пола, покрытого сухими опилками или сухим, гигроскопичным торфом. Кроме того, белые кохинхины также весьма требовательны в плане рациона. Дело в том, что по своей натуре эти птицы крайне малоподвижны, а потому склонны к ожирению. В связи с этим им вне зависимости от сезона необходимы прогулки, а в добавление к стандартному рациону им важно давать большое количество овощей, фруктов и зелени. Они с готовностью едят различные сорта салата, листья капусты и ботву моркови.

Общим недостатком породы можно назвать медленное созревание. Но войдя в силу, куры становятся хорошими наседками как для своих, так и для чужих яиц. После выведения птенцов они охотно ухаживают за цыплятами любых пород. Молодняк кохинхин, как правило, мало подвержен простудным заболеваниям. Однако собственная яйценоскость у кохинхин невысокая, что в сочетании с не самыми лучшими вкусовыми качествами мяса делает эту породу в большей степени декоративной, чем продуктивной. Также кохинхин разводят с селекционными целями. Их успешно используют, когда есть необходимость увеличить рост и массу птицы. Кохинхин сыграли существенную роль в выведении таких всемирно известных пород, как Род-Айленд, Плимут-Рок и многих других.

Примечательно, что селекционерам удалось создать карликовую форму кохинхин. Внешность этих небольших птиц полностью соответствует оригиналу, разница заключается только в размерах. Петушки весят до 1 кг, а куры – до 800 г.