Ключевые слова: куры породы Орпингтон
Источник (книга): 

Понравилась статья? 

Статья была написана по материалам книги Фазаны в природе и в зоокультивах издательства "Зооветкнига" .

Вы можете купить эту книгу в книжном магазине ZOOVETKNIGA.RU  

Куры породы Орпингтон относятся к английской группе пород общепродуктивного типа. Их выведением в 70-х годах 19-го века занимался известный английский птицевод Вильям Кук (William Cook, 1849-1904). Куры породы Орпингтон высоко ценятся за прекрасное сочетание высоких хозяйственных характеристик как по мясному, так и по яичному направлениям. К достоинствам мясного типа относится крупное телосложение (петухи весят до 4,5 кг, куры – 3,5), высокий рост, тонкий костяк, светлая кожа, отличная способность к откорму и, конечно же, нежное белое мясо. Замечательной яичной породой кур Орпингтон делает высокое количество откладываемых яиц и хорошая зимняя яйценоскость. К уменьшению яйценоскости и снижению общей выносливости поголовья, а также к потере других ценных породных качеств может привести отбор на племя излишне массивных и низконогих птиц. Это стоит учитывать при разведении кур породы Орпингтон.

Широкое и глубокое туловище кур породы Орпингтон имеет округлую форму. При всей массивности туловища голова у птиц небольшая, ей соответствует скромный гребень и среднего размера ушные мочки. Сережки у Орпингтон красного цвета. Грива развита очень хорошо, она скрывает короткую и толстую шею. Хвост небольшой, но тоже пышный, у петухов он украшен короткими косицами. Оперение у птиц пышное, но рыхлое и мягкое. Вероятно, это Орпингтон получили в наследство от Кохинхин.

Куры породы Орпингтон подразделяются на несколько разновидностей по типам окраски. Самыми популярными, получившими наибольшее распространение, считаются черные, палевые и белые Орпингтон.

Черные Орпингтон – результат скрещивания черных голоногих Лангшан, черных Плимут-Рок и Минорка. Для получения палевых Орпингтон были использованы Кохинхин, золотистые Гамбургские и Доркинг. Относительно происхождения белых кур породы Орпингтон существует несколько мнений. Согласно одному из них, белые куры – всего лишь результат менделевского расщепления черной морфы, имеющей примесь крови Доркинг. Согласно другому мнению, их получили в процессе скрещивания черных Гамбургских кур с белыми Итальянскими, Леггорн и белыми Доркинг.