Микроэлементы в кормлении птицы. Избыток

Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.


Микроэлементы в кормлении птицы. Избыток


Микроэлементы в кормлении птицы. Избыток
Ключевые слова: Микроэлементы в кормлении птицы


Минеральные вещества взаимодействуют между собой и с витаминами, а токсические химические элементы, загрязняющие корма, становятся источниками хронических интоксикаций, снижают иммунитет и воспроизводительные качества сельскохозяйственных животных. На элементы с высокой токсикологической и санитарной значимостью (тяжелые металлы — ртуть, кадмий, свинец и т.п.; металлоиды — мышьяк, фтор, сурьма, селен) установлены допустимые нормы в кормах.

Ртуть. Применяется для протравливания семян (гранозан). Признаки отравления: мышечная слабость, исхудание, рвота, понос, нарушение координации движений, ослабление дыхания, параличи и парезы конечностей, слезо- и слюнотечение, отказ от пищи и воды, понижение или прекращение яйцекладки, отечность головы (у цыплят). Рекомендуется исключить протравленное зерно и все варианты его использования для приготовления кормов. Для профилактики отравлений ртутью применяют элементарную серу и ее соединения, молоко и молочные продукты.

Кадмий встречается в природе вместе с цинком и близок ему по физико-химическим свойствам. Токсичные дозы кадмия могут вызвать дегенеративные изменения печени, поражение костной ткани, энтериты и нефриты. Допустимый уровень кадмия в рационах равен 0,3–0,4 мг/кг.

Свинец опасен тем, что способен накапливаться в костной ткани, печени и почках до критических уровней даже при незначительном содержании в рационах. Для хронической интоксикации характерна постепенная потеря массы, слабость, снижение продуктивности. Рекомендуется 2–3 раза в неделю давать малые дозы сульфата натрия или сульфата магния (50–100 мг/кг массы птицы), это способствует выведению свинца через кишечник в виде нерастворимых солей.

Мышьяк. Количество мышьяка в кормах варьирует в зависимости от региона и состава кормов. Например, в рыбной и крилевой муке уровень содержания элемента может составлять 20–50 мг/кг при допустимом уровне содержания в кормах для птицы 0,5–1,0 мг/кг. Отравления мышьяком, как правило, бывают хроническими, соединения мышьяка вызывают повреждение капилляров, влияют на нервную систему, нарушают тканевое дыхание. Селенит натрия, сера и ее соединения, а также соединения йода в рекомендованных дозах применяют для профилактики отравлений микроэлементом в кормлении птицы.

Фтор. Загрязнение кормов происходит из-за применения фосфорных удобрений; кроме того, высоко содержание микроэлемента в кормах микробиологического синтеза, в кормовых фосфатах, рыбной и мясокостной муке. Особенно токсичны водорастворимые соединения, поскольку организм усваивает их полностью. Для контроля уровня микроэлемента в кормлении птицы важно проверять воду, минеральные корма и корма микробиологического синтеза. В случае обнаружения загрязнения применяется общее правило для любых отравлений — замена кормов и воды, а также исключение лекарственных препаратов с тяжелыми металлами.

Нитраты и нитриты. Корма и вода могут содержать повышенное количество микроэлементов в зависимости от множества различных факторов. Чувствительность птицы к нитратам повышается на фоне колибактериоза, голодания, ограниченного поения, сальмонеллеза, одновременного применения нитрофурановых лекарственных препаратов. Хроническая интоксикация проявляется в виде аномалий органов у цыплят, массовых появлений яиц без скорлупы, снижения выводимости, кровяных пятен в яйцах.


Понравилась статья?
Статья была написана по материалам книги Клинические и лабораторные методы исследования сельскохозяйственной птицы при незаразных болезнях издательства "Зооветкнига"
Вы можете купить эту книг у на сайте  ZOOVETKNIGA.RU



Назад в раздел