Птицеводство

Полезная справочная информация для специалистов сельского хозяйства и агропрома.


Обезвоживание бройлеров
Обезвоживание бройлеров

Вода участвует в обмене веществ в организме птицы, ее количество, необходимое для этого, находится в определенном постоянстве. Вода поступает с кормом, составляя 60-70% от общей массы корма, образуется при сгорании белков, жиров и углеводов, выделяется с пометом, выдыхаемым воздухом и яйцом.
 
Обыкновенная индейка
Обыкновенная индейка

Многообразие и разнообразие пород домашних индеек, которые известны нам на сегодняшний день, основано всего лишь на двух видах. Речь идет, во-первых, об Индейке обыкновенной (Meleagris gallopavo), чьим традиционным местом обитания является южная часть США и северная часть Мексики. А во-вторых, о более мелкой форме – Индейке глазчатой (Agriocharis ocellata), которая живет в Юго-Восточной Мексике и Гватемале.
 
Обыкновенная цесарка
Обыкновенная цесарка

Обыкновенная цесарка, которую также называют Серо-крапчатой цесаркой, является родоначальницей для всего многообразия современных пород цесарок. Исконное место обитания Цесарки обыкновенной (Numida melegaris) – Центральная и Южная Африка. А вот на Мадагаскар и другие острова около Африки цесарку обыкновенную, видимо, завезли люди, и только потом она снова одичала и вернулась в естественную среду обитания.
 
Обыкновенный фазан
Обыкновенный фазан

Обыкновенный фазан (Phasianus colchicus), или Колхидский фазан, принадлежит роду Настоящих Фазанов (Phasianus), к которому относят еще японского фазана и охотничьего фазана (одомашненная форма, ее можно считать самостоятельной породой).
 
Овоскопирование
Овоскопирование

Овоскопирование является одним из важных этапов при подготовке яиц к инкубации и проверке их качества для дальнейшего использования. Второе название этого процесса – миражирование. Овоскопирование проводят с помощью прибора – овоскопа – в затемненных помещениях.
 
Органы и системы птиц
Органы и системы птиц

Клинические признаки можно условно разделить на две группы по характеру течения заболевания: острый или хронический. В первом случае птица теряет аппетит, общее угнетение и слабость быстро нарастают, походка становится шаткой. Эти признаки характерны для отравления или острых инфекционных заболеваний. Во втором случае вялость и слабость умеренные и протекают длительно, но также сопровождаются потерей аппетита или отказом от корма. Если поведение или состояние птицы в стаде вызывает подозрение на заболевание, то после отлова проводят детальное обследование органов и систем птицы.
 
Орловская порода кур
Орловская порода кур

Орловская порода кур уже в 1774 году была одной из самых известных русских пород. Вполне возможно, что это единственная отечественная порода, занесенная в зарубежные каталоги разных стран мира.
 
Орловские ситцевые куры

Орловские ситцевые куры существуют в двух вариантах окраски. Первый – это собственно ситцевые куры, которых еще называют ситцево-фарфоровыми. В оперении этих орловских ситцевых кур красно-коричневые участки равномерно смешиваются с участками, окрашенными в белый и черный цвет. Второй – ситцево-пятнистые куры.
 
Орпингтон куры
Орпингтон куры

Порода кур орпингтон принадлежит к категории кур мясояичного направления и является достаточно дорогостоящей. Вывел породу известный английский птицевод по имени Вильям Кук в конце 19 века. Название орпингтоны получили в честь имени поместья своего создателя.
 
Орпингтон порода кур
Орпингтон порода кур

Куры породы Орпингтон относятся к английской группе пород общепродуктивного типа. Их выведением в 70-х годах 19-го века занимался известный английский птицевод Вильям Кук (William Cook, 1849-1904). Куры породы Орпингтон высоко ценятся за прекрасное сочетание высоких хозяйственных характеристик как по мясному, так и по яичному направлениям.
 
Отбор кур
Отбор кур

Отбор кур является необходимым инструментом повышения продуктивности стада. Как правило, индивидуальные хозяйства совершают ошибку, комплектуя стада из кур, достигших возраста 5 лет и больше, поскольку эти куры хоть и продолжают нестись, но для их яиц характерна низкая оплодотворенность. Чтобы избежать этой ошибки необходимо регулярно омолаживать стадо. Рекомендуется следующий состав: две трети кур должны быть первого года использования и одна треть – второго.  Желательно не оставлять кур на третий год.
 
Охотничий фазан
Охотничий фазан

Охотничий фазан – это одомашненная форма фазана. Ее можно выделять как отдельную породу, которая относится к роду Настоящих Фазанов (Phasianus) наряду с  Обыкновенным фазаном или Колхидским фазаном (Phasianus colchicus) и японским фазаном.
 

Статьи 1 - 12 из 12
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец Все