Ключевые слова: влажность при инкубации
Источник (книга): 

Понравилась статья?
Статья написана по материалам книги Клинические и лабораторные методы исследования сельскохозяйственной птицы при незаразных болезнях издательства "Зооветкнига"
Вы можете купить  книгу на сайте  ZOOVETKNIGA.RU

Влажность воздуха при инкубации является вторым по значимости фактором, определяющим успешность всего предприятия, поскольку именно от нее зависит нормальное развитие зародыша и правильный выход птенца из яйца.

У птиц отсутствуют какие-либо развитые механизмы воздействия на влажность воздуха в гнезде. В естественной природе в условиях средней полосы она равна влажности воздуха, который окружает гнездо, и составляет около 60%.

Фактор влажности при инкубации влияет на состояние подскорлупной оболочки яйца и, как следствие, на то, как протекает процесс дыхания у эмбрионов. Если влажность недостаточная, это ведет к пересыханию подскорлупной оболочки, в результате чего она перестает пропускать газы и пары воды в нормальном режиме. Это может привести к тому, что зародыш задохнется.

Оптимальные показатели влажности при инкубации должна составлять 50-60%, допустимые отклонения +5-10%. Такие показатели удовлетворяют условиям нормального развития эмбрионов. Но к моменту выведения птенцов влажность рекомендуется поднимать до 80-85%.

Прибор, позволяющий измерить влажность воздуха при инкубации, называется психрометр. При этом выводится разница показаний сухого и влажного термометров и используются данные психрометрической таблицы.

Очень важно иметь в виду, что даже при одинаковой влажности воздуха в инкубаторе разные яйца испаряют влагу по-своему. Например, крупные – медленнее за счет меньшей (относительной) поверхности испарения. В связи с этим необходимо учитывать соотношение объема инкубатора и объема инкубируемых яиц. Для профилактики высыхания яиц и контроля нормального развития эмбрионов рекомендуется регулярное взвешивание. Существует множество полезных данных об изменении массы яиц при инкубации, которыми можно воспользоваться для этих целей.