Корма и кормовые добавки

06.03.2013

Рациональное кормление телят

Цены на ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА смотрите на сайте СЕЛЬХОЗТОРГИ.РФ

---

инж. Кшиштоф Крефт, к. т. н.,

консультант по кормлению животных

Polmass S.A.

Для новорожденного теленка первым и лучшим кормом является молозиво матери. Хорошее молозиво — это самый ценный источник питательных веществ и иммунотел. Именно иммунные тела создают основную защиту от инфекций.

Какие меры предпринимать в случае слишком «слабого» молозива?

Часто из-за интенсивного откорма коров качество и количество молозива не отвечает физиологическим нормам. Недостаточное качество молозива часто встречается также у КРС голштино-фризской породы. В случаях, когда количество или качество выделяемого прямо после отела молозива вызывает сомнения, мы вынуждены искать альтернативные источники иммуноглобулинов G (IgG). Отличным зоотехническим методом является организация банка замороженного молозива. Но бывают ситуации, когда нет материнского и замороженного молозива, и тогда необходимо применять сушеное молозиво и иммуноглобулины — сухие или в пасте. Соответствующее снабжение телят иммуноглобулинами в этот период предупреждает раннюю диарею, инфекционный энтероколит, укрепляет естественный иммунитет организма, а также способствует раннему формированию иммунной системы.

Если прибор для определения качества молозива — «молозивомер» показывает, что молозиво «слабое», т.е. содержит слишком мало иммунотел, его следует дополнять иммуноглобулинами с помощью таких продуктов, как например, молозиво в виде пасты или сухие иммуноглобулины.

Стоит помнить о пробиотиках

Очень важно в период с 1-го по 12-й день жизни теленка помогать его пищеварительной системе, давая соответствующие пробиотики. Пробиотики — это концентрированная биомасса живых молочнокислых бактерий.

Эти полезные бактерии присутствуют в составе микрофлоры здорового пищеварительного тракта. С пробиотической пастой молочнокислые бактерии вводятся быстрее, чем в случае естественного размножения. Таким образом, вызывая т.н. «эффект занятого места», предупреждают размножение патогенных бактерий.

«Эффект занятого места» состоит в том, что полезные для организма молочнокислые бактерии (пробиотические) первыми заселяют стенки пищеварительного тракта и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий, вытесняя их. Микроорганизмы, такие, как, например, Escherichia coli, проходят тогда через пищеварительный тракт, не вредя молодому животному.

Молокозаменяющие препараты — лучше или хуже молока?

Непостоянство качества молока зависит от кормления коровы, породы и состояния здоровья. Зато заменители цельного молока (молокозаменители) гарантируют постоянное, стабильное качество и соблюдение всех питательных и микробиологических параметров. Теленку каждый день дается продукт, идентичный молоку по питательной ценности, проверенный с точки зрения микробиологии. Молокозаменитель содержит в 2,5 раза больше витаминов A, D₃, E, чем натуральное цельное молоко.

Высокое содержание жира в молоке коровы (около 4%) ухудшает переваримость и может стать причиной диареи. Уровень жира в пойле (около 1,5%) хорошо сбалансирован с белком (около 2%). Благодаря такой пропорции оба компонента легче и более равномерно перевариваются.

Питательная ценность молокозаменителя (белок, вид белка и жира, микро- и макроэлементы, витамины) позволяет получить оптимальные приросты массы тела в первые месяцы жизни. Кроме того, препарат содержит эффективную защиту от диареи — пробиотики, иммуноглобулины и дрожжи. Его применение позволяет быстрее перевести телят на грубые корма (сокращение расходов), что способствует более …... и быстрому развитию преджелудка (теленок сильнее и жизнеспособнее).

Применение заменителя цельного молока приводит к тому, что инфекционные заболевания, проявляющиеся в стаде, не передаются от коров телятам.

Животноводы применяют заменители цельного молока не только из-за их цены, которая ниже цены натурального молока. Молокозаменитель легче применять на фермах с точки зрения организации труда, в частности на крупных предприятиях. Здесь нет возможности давать теленку молоко всегда от одной коровы, т.е. молоко, обладающее сближенными параметрами. В первые десять дней жизни телёнку необходимо выпаивать молозиво. В этот период теленок должен получать цельное молоко — но это должно быть полноценное молоко. Далее, если имеется выбор между молоком, непригодным к продаже из-за, например, высокой концентрации соматических клеток, или заменителем цельного молока, наверно, стоит отдать предпочтение молокозаменителю, который всегда обладает постоянным уровнем питательных и гигиенических параметров.

С какого возраста давать заменители цельного молока?

Выпаивание соответствующим возрасту животного заменителем цельного молока можно начинать сразу после окончания дачи молозива. Молокозаменитель следует вводить в рацион теленка в течение 3–5 дней, сначала смешивая его пополам с молоком хорошего качества. Концентрация молокозаменителя в пойле в первые дни должна быть выше и составлять 1:8, а не 1:10 (125 г препарата на 1 л воды).

На многих фермах заменитель цельного молока для телят начинают применять через 10–14 дней после рождения, что с точки зрения питания и технологии производства имеет положительное практическое значение.

Каким образом давать заменители цельного молока?

В течение двух первых недель жизни дают 4–6 л пойла в день в 2–3 приема, на 3-й и до 7-й недели дают 6–8 литров пойла в день в 2 приема, в последующем постепенно уменьшают количество пойла до 1–2 литров в день в 1 прием.

С 3–4-й недели жизни теленка его можно переводить на заменитель цельного молока с повышенным содержанием растительного белка. Жидкие корма даются в течение первых 8–12 недель жизни теленка.

При кормлении старших телят часто применяют заменители цельного молока, содержащие льняное семя. Пектины из льняного семени после растворения в воде образуют слизь. Она обвалакивает защитным слоем пищеварительный тракт теленка, препятствуя размножению патогенных бактерий, в т.ч. микроорганизмов, вызывающих диарею.

Вода при кормлении телят

Очень важным аспектом, о котором часто забывают на животноводческих фермах, является неограниченный, постоянный и свободный доступ к питьевой воде. Благодаря этому молодые животные охотнее и в большем количестве принимают грубые корма.

Престартер, т.е. стимулирование развития рубца

Физиология сычуга, начиная от сходной с животными, имеющими однокамерный желудок, за относительно короткое время проходит анатомическую эволюцию, свойственную для жвачных. Животновод может стимулировать анатомическое и функциональное развитие преджелудков, уже с 3-го дня жизни вводя грубой корм в виде стартерной смеси.

Дача грубого корма с 3-го дня жизни ускоряет развитие рубца, т.е. сокращает период выпаивания молокозаменителем. Это позволяет также сократить общие расходы по выращиванию теленка, позволяя ограничить количество и время дачи заменителя цельного молока, который является самым дорогим —после молока — кормом при выращивании телят.

Как кормить телят после их перевода на грубые корма?

Выпаивание молочным пойлом прекращают, когда животное принимает 1,5 кг грубого корма. В начальном периоде перевода на грубый корм телятам дают только корма высшего качества — сенаж, кукурузный силос, кукурузное зерно, сено, смеси концентрированных кормов.

Кормление телят должно опираться на сбалансированность кормовых рационов. Для животного начинается, с одной стороны, период роста всего организма и достижения половой зрелости, с другой — что важно, в частности, для животновода — период формирования паренхиматической ткани молочной железы. В этот период интенсивно развивается железистая ткань, количество которой в вымени будет определять производственные способности будущей коровы.

Нетелей следует кормить таким образом, чтобы их суточный прирост не превышал 800 г.

Слишком интенсивные приросты массы телят и нетелей в весовых пределах от 90 до 250 кг вызывают неотвратимую приостановку развития молочной железы. Оптимальные приросты массы должны составлять около 800 г в день. Поэтому для того чтобы рационально кормить нетелей, следует во время их выращивания опираться на нормы потребности и кормления. Необходимо оптимально подобрать рацион кормления соответственно потребностям в отдельных компонентах в зависимости от возраста животного.

Потребность телят в питательных веществах в зависимости от веса
(Немецкое товарищество сельского хозяйства DLG)

В частности, следует строго контролировать содержание в рационе энергетически богатых кормов (таких как кукурузный силос), доля которых не должна превышать 30% от сухой массы рациона.

Количество показов: 11328
Автор:  инж. Кшиштоф Крефт, к. т. н., консультант по кормлению животных Polmass S.A., "ЦЕНОВИК" март 2013