Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям:
22.04.2025
Потребление мяса в России в 2025 году обновит рекорд, заявили в ассоциации
Глава ассоциации Юшин: потребление мяса в России в 2025 году обновит рекорд.
Потребление мяса и мясопродуктов в России уверенно росло последнее десятилетие и достигло рекордного значения в 2024 году - 83 килограмма на человека, в этом году также прогнозируется небольшой прирост, сообщил РИА Новости руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
"Потребление мяса в России в начале 2000 годов составляло примерно 50 килограмм на человека, в прошлом году этот показатель составил уже 83 килограмма. В этом году снова прогнозируем небольшой прирост", - сообщил Юшин.
По данным Минсельхоза, в прошлом году производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в России увеличилось на 2,1% и достигло 16,9 миллиона тонн. Было выпущено 2,5 миллиона тонн колбасных изделий (прирост на 1,6% к предыдущему году), а также 4,9 миллиона тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (плюс 4,7%) и 913 тысяч тонн мясных консервов (рост на 1,9%). В целом самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России превышает 100%, заявляли в министерстве.
Теги: мясная промышленность, производство мяса, потребление мяса
Количество показов: 490
Источник: https://ria.ru/20250422/myaso-2012646673.html
Материалы по теме:
Статьи
Новости
- В России бьет рекорды потребление одного вида мяса
- Поставки мяса птицы из Китая в РФ в августе впервые превысили российский экспорт в эту страну
- Количество российских экспортеров мяса во Вьетнам выросло до 70
- Рынок M&A в птицеводстве России: структурное сжатие и концентрация на фоне падения рентабельности
- Россияне отказываются от покупки колбасы: в чём причина
Выставки и мероприятия
