Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек»

18.07.2025

Производство и применение кормовых протеинов – в центре внимания на форуме «ПротеинТек»

Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы 9го международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек».

Мероприятие состоится 22 сентября 2025 года в отеле «Лесная Сафмар» в Москве.

23 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин» по производству и использованию новых пищевых протеинов (таких как, растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие).

В России растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки. Дефицит кормовых протеинов в России составляет более 1 млн тонн. По оценкам экспертов в 2024 году мировой рынок кормовых протеинов превысит 309 млрд долларов.

Сегодня в мире также существует дефицит пищевого белка, и его недостаток в ближайшие десятилетия сохранится.

Для развития отрасли проводится Форум «ПротеинТек», который является площадкой для диалога производителей с органами власти, обмена опытом между игроками рынка, для укрепления связей, взаимодействия науки и бизнеса.

В Форуме и выставке примут участие:

·   Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.

·   Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.

·   Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.

·   Производители сухой барды, пивной дробины.

·   Производители кормовых дрожжей.

·   Производители кормовых протеинов из насекомых.

·   Производители и переработчики мяса и птицы.

·   Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.

·   Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.

·   Рыбные комбинаты и рыбхозы.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ. Ведущие специалисты выступят на различные темы, включая: обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят отечественные и зарубежные компании.

Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru

Теги: кормовые добавки, протеины
Количество показов: 769