Корма и кормовые добавки

06.10.2025

Эффективность комплексного использования подкислителей при выращивании поросят

Увеличение уровня потребления поросятами корма, особенно сухого, остаётся проблемой, которая ещё не решена ввиду её сложности. Тем не менее потребление корма при раннем отъёме имеет особое значение. 

Обычно поросята плохо растут в первые две недели после отъёма, некоторые из них совсем не едят, погибают или превращаются в заморышей. Другие за несколько дней потребляют излишнее количество корма, которое они не могут переварить, что приводит к диарее, а затем к кишечным патологическим проявлениям.

Поэтому проблема постепенно увеличивающегося потребления корма при раннем отъёме приобрела большое значение.

Устойчивость поросят-отъёмышей к неблагоприятным факторам внешней среды, их здоровье и продуктивность во многом определяются состоянием обмена веществ в организме. Вследствие различных его нарушений резко ослабевает резистентность организма, в частности сопротивляемость воздействию условно-патогенной микрофлоры. Как правило, в этой ситуации применяются специфические средства профилактики — кормовые антибиотики. Однако при их использовании угнетается не только патогенная, но и полезная микрофлора, вырабатываются устойчивые к антибиотикам штаммы микроорганизмов. Кроме того, антибиотики, накапливаясь в органах и тканях животных, представляют определённую опасность для здоровья человека, так как в некоторых случаях отмечается перекрёстная резистентность бактерий к антибиотикам, применяемым для лечения людей.

В последние годы доказано, что субклинические бактериальные заболевания желудочно-кишечного тракта не позволяют добиться максимальной продуктивности поросят, что побуждает специалистов к новым поискам в области технологий и разработок различных форм биологически активных веществ.

В качестве альтернативы антибиотикам ряд фирм предлагает множество препаратов, повышающих сохранность и продуктивность молодняка свиней. Препараты нового поколения изготовлены на основе органических кислот. Это так называемые подкислители. При добавлении в корм они понижают уровень кислотности в желудке, тем самым улучшая переваримость корма и предупреждая диарею.

Для переваривания белков в желудке поросёнка оптимальным считается уровень кислотности (рН), равный 3. Но в отъёмном возрасте (24–30 дней жизни) из-за неразвитости органов желудочно-кишечного тракта у поросят ограничена выработка соляной кислоты. Поэтому среднее значение рН повышено и составляет 5–6, что ведёт к росту и размножению энтеробактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Подкислители позволяют снизить значение рН до 3, тем самым создавая необходимые условия для переваривания белков. Ускоренное снижение рН в желудке стимулирует секрецию пепсина и пепсиногена, что повышает переваримость поступающего с кормом белка.

Корм, переваренный в желудке, имеет кислую среду. Его нейтрализация происходит в кишечнике за счёт выработки поджелудочной железой панкреатического сока. Чем меньше значение рН у субстрата, тем больше вырабатывается панкреатического сока и, соответственно, ферментов поджелудочной железы. Это ключевой фактор оптимального переваривания и усвоения организмом питательных веществ, в результате которого остатки субстрата, доступного для развития патогенных бактерий в последующих отделах кишечника, минимальны.

В условиях свиноводческого комплекса система выращивания поросят трёхфазная, то есть после отъёма в 27 дней свиноматок переводят на участок осеменения, а поросят — на участок доращивания. На поросят воздействует целая система стресс-факторов. Поэтому чем быстрее они адаптируются к новым условиям содержания и кормления, тем интенсивнее они будут развиваться.

Комплексное изучение эффективности использования подкислителя СЕЛАТЕК в составе комбикорма СК-3 (табл. 1) и подкислителя воды АКВАСЕЙФ АБСОЛЮТ ПЬЮРИТИ (табл. 2) стало целью исследования, выполненного на опытной ферме.

Таблица 1

Таблица 2

Опыт был проведен на участке доращивания в секторе 5 (численность поросят в клетках 100 голов). Для контроля был взят сектор 6 (100 голов). В секторе 5 в систему поения поросят через медикаторы Dosatron в течение 14 дней вводили АКВАСЕЙФ АБСОЛЮТ ПЬЮРИТИ согласно наставлению — 2 л/1000 л воды. Взятые после этого образцы воды из поилок в начале, в середине и в конце системы водоснабжения сектора показали рН в среднем 4,31.

Кормили подопытное поголовье сухим комбикормом СК-3, в который ввели 0,3% Селатек. Комбикорм для станков в опытном секторе 5 и в контрольном секторе 6 взвешивали и вели учёт остатков корма в кормушках.

 Показатели продуктивности поросят представлены в табл. 2.

Установлено, что при комплексном использовании препаратов СЕЛАТЕК и АКВАСЕЙФ АБСОЛЮТ ПЬЮРИТИ в кормлении и поении поросят-отъёмышей среднесуточное потребление корма в контрольной группе за период 14 дней составило 116 г, в опытной — 209 г, то есть на 80% больше. Среднесуточный прирост живой массы контрольных животных составил 71 г, животных опытной группы — 185 г, что на 114 г больше.

Таким образом, комплексное использование препаратов СЕЛАТЕК и АКВАСЕЙФ АБСОЛЮТ ПЬЮРИТИ в кормлении и поении поросят в послеотъёмный период обеспечивает:
   ▪ профилактическое обеззараживание питьевой воды;
   ▪ повышение иммунитета и сохранности поросят;
   ▪ повышение потребления корма;
   ▪ увеличение прироста живой массы;
   ▪ снижение затрат на лечение поголовья и ветеринарные препараты.





Количество показов: 559
Автор:  А. Иванов, технический консультант «Биотек»
Компания:  Биотек