Обзоры и прогнозы

06.10.2026

География экспорта РФ. Что можно экспортировать завтра?

Российский АПК входит в новый цикл. Вопрос «куда продать излишки» окончательно устарел. На смену ему пришел вопрос: где мы хотим быть через 10‒15 лет и какие цепочки поставок, перерабатывающие мощности и взаимодействие с институтами развития для этого нужны?

Э. Ибатова, 

директор по аналитике «АгроИнсайт» (info@agroinsight.ru)

Мировой спрос смещается в Азию, Африку, на Ближний Восток и в Юго-Восточную Азию. Китай, Индия, Индонезия, Турция, Египет, Саудовская Аравия, Иран, Алжир, Вьетнам — поля стратегической конкуренции для российских товаров.

Россия уже является крупным поставщиком зерна, масла, мяса и начинает наращивать молочный и хлебобулочный экспорт. Но следующий этап — не увеличение объемов любой ценой, а переход от коммодити к переработке, от спотовых сделок к долгосрочному присутствию, от экспорта сырья к зарубежной инфраструктуре и нишевым продуктам с высокой добавленной стоимостью. Главный вектор — АПК. И в этом смысле экспорт перестает быть функцией сбыта и становится инструментом геоэкономики.

Экспорт в современном мире является не только каналом реализации избыточных объемов, но и способом закрепиться в ключевых регионах, получить доступ к ресурсам, портам, перерабатывающим мощностям, финансовым и политическим институтам. На горизонте 10‒15 лет нельзя опираться только на текущую конъюнктуру. Нужно понимать мировой спрос, национальные интересы, демографию, урбанизацию, изменение структуры питания, геополитические риски и даже маловероятные сценарии, которые вчера воспринимались как фантастика, а завтра обсуждаются на официальном уровне.

Для агропромышленности это особенно чувствительно. Продовольствие — это не нефть и не металл. Оно связано с продовольственной безопасностью, ветеринарными и фитосанитарными режимами, субсидиями, тарифами, преференциями, религиозными и культурными нормами. Поэтому экспортная стратегия не может быть линейной. Она должна учитывать кросс-потоки, транзитные страны, зеркальную статистику, перерабатывающие хабы, G2G-контракты и возможность создания собственных мощностей за рубежом.

 

Ключевые инсайты от «АгроИнсайт»                                                   

●   Экспорт — это стратегическое присутствие, а не сбыт остатков. Планирование на 10‒15 лет требует понимания мирового спроса, национальных интересов и логистических цепочек. Геополитика стала постоянной переменной. Даже фантастические сценарии нужно просчитывать: прошлые события показали, что они могут стать реальностью. Главный вектор АПК — в переработке. Переход от коммодити к продуктам с добавленной стоимостью повышает маржинальность и устойчивость.

●   Африка — следующий полюс потребления. Рост населения, урбанизация, дефицит продовольствия и слабая местная переработка создают перспективы, которые сейчас модно называть «окно возможностей». Египет и Индия — реэкспортные и перерабатывающие хабы. Они импортируют сырье, перерабатывают и продают дальше, используя преференции и географию. Логистика должна быть диверсифицирована. Северный морской путь, альтернативные маршруты, хабы и собственные портовые мощности снижают зависимость от узких мест.

●   Собственная зарубежная инфраструктура обходит торговые барьеры. Заводы по розливу, мельницы, элеваторы, холодильники и переработка на месте повышают маржу и закрепляют рынок.

●   Ниши в АПК дают высокую маржу. Зернобобовые, твердая пшеница, бутилированные масла, молочная продукция, яйцо, кормовые компоненты.

●   Юго-Восточная Азия и Ближний Восток — драйверы спроса на протеин. Вьетнам, Индонезия, Ирак, Афганистан, Саудовская Аравия меняют структуру потребления.

●   Форс-мажор в российском АПК — не случайность, а обычное условие работы. В постоянно меняющихся условиях нужно не ждать стабильности, а строить управляемые сценарии.

 

Мясо и субпродукты: рост через Китай и не только                                  

По оценке АгроИнсайт, в 2025 году рост экспортных поставок мяса и пищевых мясных субпродуктов в денежном выражении составил 25% — до 2,2 млрд USD. Основным экспортируемым продуктом являются субпродукты куриные, занимающие долю свыше 10%. За год рост поставок вырос на 2% — до 278 млн USD. Ключевым потребителем куриных субпродуктов является Китай — 91%. За год страна нарастила объемы на 5% в стоимостном выражении.

Стоит отметить, что список потребителей постепенно растет: в 2025 году порядка 100 стран закупает российское мясо и субпродукты. Это важный сигнал. Рынок не замыкается на одном покупателе, хотя Китай остается ключевым. Диверсификация постепенная, но она идет. Для дальнейшего роста нужно не только увеличивать объемы, но и работать над переработкой, упаковкой, сертификацией, логистикой холодовой цепи. Субпродукты — это ниша с высокой маржой, если выстроена система качества и стабильных поставок.

 

Готовые продукты из зерна: ниша с понятным спросом                                     

В 2025 году рост группы продуктов из зерна, злаков, муки, крахмала составил 15% — до 1,3 млрд USD. Популярными продуктами за рубежом являются хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками (13%) и детское питание, расфасованное для розничной продукции (13%). За год поставки хлебобулочных изделий из России выросли на 6% — до 177 млн USD, детское питание — на 2% — до 170 млн USD. Основными потребителями хлебобулочных изделий являются Казахстан (38%), Беларусь (18%), Киргизия (8%), Азербайджан (7%) и Узбекистан (7%). Детское питание экспортируется в Узбекистан (28%), Казахстан (20%), Таджикистан (12%), Беларусь (8%) и Вьетнам (7%). Это подтверждение того, что переработка зерна дает добавленную стоимость и устойчивый спрос на соседних рынках. Здесь важно развивать бренды, розничную упаковку, соответствие местным стандартам. Рынки СНГ остаются базой, но Вьетнам в детском питании показывает, что есть выход и в Юго-Восточную Азию.

 

Молочная продукция: старт с хорошей динамикой                                    

Российская молочная продукция также пользуется популярностью за рубежом. Рост экспортных поставок в 2025 году по сравнению с 2024-м составил 14% — до 0,5 млрд USD. Востребованными являются молочная продукция со вкусо-ароматическими добавками — 13% (рост за год 4%, до 67 млн USD), плавленые сыры — 13% (+18% за год, до 65 млн USD). Двукратный рост демонстрирует молочная сыворотка — 35 млн USD (7% доли поставок молочной продукции). Основными направлениями экспорта молочной продукции со вкусо-ароматическими добавками являются Казахстан (30%), Таджикистан (13%) и Узбекистан (12%). 44% плавленых сыров поставляется в Казахстан, 46% молочной сыворотки экспортируется в Беларусь, 22% — в Казахстан и 15% — в Китай. Растет также количество стран-потребителей из Африки. Это показывает, что молочный экспорт имеет четкие ниши: продукция со вкусо-ароматическими добавками, плавленые сыры, сыворотка. Дальнейший рост возможен за счет повышения эффективности, снижения себестоимости и развития переработки. Конкуренция высокая, но ограничения по производству молочной продукции во многих странах создают благоприятные условия.

 

Зерновые: объемы и стоимость под давлением                                     

Большой объем экспорта, порядка 10 млрд USD, — злаковые, свыше 80% приходится на пшеницу. Ключевыми потребителями выступают Египет (24%), Турция (14%) и Бангладеш (6%). Однако в 2025 году поставки в стоимостном выражении снизились на 28%, при этом объемы зерновых также сокращаются. То есть давление идет не только по цене, но и по физическим отгрузкам. Основные причины — конъюнктура, конкуренция, логистика и условия расчетов. Это еще один аргумент в пользу перехода от простого экспорта зерна к переработке. Мука, крупы, готовые продукты, крахмал, глютен, корма — все это позволяет уйти от прямой зависимости от цен на сырье. Египет и Турция остаются ключевыми покупателями, но они же являются и перерабатывающими узлами. Это значит, что часть добавленной стоимости уходит к ним.

 

Что делать завтра: практические направления                                  

Для успешного экспорта необходимо применять комплексный подход, изучая мировые рынки со всех сторон, включая кросс-потоки и транзитные страны. Важно анализировать регуляторные особенности, преференции и ограничения, чтобы шаг за шагом двигаться к поставленным целям. Переход от экспорта сырья к готовой продукции и нишевым товарам демонстрирует значительный потенциал роста.

Российский АПК имеет все возможности для усиления позиций на мировом рынке. У нас есть широкий набор экспортных товаров: зерно, масло, мясо, молоко, корма и растущие компетенции в переработке. Есть механизмы продвижения: G2G-контракты, зарубежная инфраструктура, перерабатывающие узлы в ключевых регионах. Есть и перспективные направления: Африка, Азия, Ближний Восток. Но необходимо выходить за рамки шаблонов, мыслить нелинейно и принимать неочевидные решения, опираясь на факты. География экспорта из России — это не список стран, это карта стратегического присутствия, где АПК играет важную роль.

Количество показов: 65
Автор:  Э. Ибатова, директор по аналитике «АгроИнсайт» (info@agroinsight.ru)