Обзоры и прогнозы

04.07.2022

ТОП-20 производителей индейки

Динамика производства, тыс. тонн в убойном весе

400,1 тыс. тонн — рынок индейки в 2021 г. (+22,7%) 364,1 тыс. тонн — СХО в 2021 (+18,1% к 2020 г.)

293,9 тыс. тонн — ТОП-3 холдингов = ТОП-5 компаний (+22,3%) 50,0% — доля «Дамате» от рынка индейки 8,4% — доля «Черкизово»

8% — доля индейки в общем объеме производства мяса птицы в России 650 тыс. тонн — планы развития рынка к 2030 г.

Общий объем производства мяса индейки в России в 2021 году во всех категориях хозяйств — в промышленных предприятиях, крестьянско-фермерских и ЛПХ — увеличился за год на 22,67% и составил 400 133 тонн готовой продукции в убойном весе.

В совокупности 54,93% рынка принадлежит ГК «Дамате», а 14,39% — ГК «Черкизово».

России удалось стать крупнейшим поставщиком индейки для ОАЭ и третьим по величине — для Китая. Объемы экспорта продукции в эти страны увеличились на 70% и в 3 раза. Экспорт в страны Африканского континента вырос в 4,5 раза, а конкретно в западноафриканский Бенин — в 5,5 раз.

Подробнее на https://dairynews.today

Количество показов: 1525
Автор:  Подробнее на https://dairynews.today