Птица в январе-сентябре 2026: снижение выпуска затрагивает почти все федеральные округа

23.10.2026

Птица в январе-сентябре 2026: снижение выпуска затрагивает почти все федеральные округа

В январе–сентябре 2026 года производство птицы на убой в России составило 5,15 млн тонн в живом весе по всем категориям хозяйств, что на 3,7% или 200 тыс. тонн ниже уровня прошлого года.

Сельхозорганизации произвели 4,9 млн тонн (-3,6%). На организованный сектор приходится основная часть выпуска (95%), поэтому его динамика определяет общероссийский результат. Но при этом в хозяйствах населения и крестьянских (фермерских) хозяйствам тоже отмечается значительная убыль: на 6,3% и 7,2% соответственно.

Среди федеральных округов снижение производства в сельхозорганизациях наиболее выражено на Северном Кавказе и Юге. Рост зафиксирован в Северо-Западном, Уральском, Сибирском и Дальневосточном округах, но он не компенсировал падение в крупнейших производственных территориях: ЦФО (-5,6%) и ПФО (-0,3%).

Поголовье

Поголовье птицы во всех категориях хозяйств на конец сентября снизилось на 2,1%, до 559,4 млн голов. В сельхозорганизациях, где содержится 86% поголовья птицы, выпуск мяса сокращался быстрее, чем поголовье:      -3,7% в производстве против изменения стада в -1,4%.

Инсайты от АгроИнсайт:

1. Для оценки предложения мяса птицы в России важно отслеживать не общую динамику, а восстановление выпуска в крупнейших регионах. Региональные изменения могут заметно влиять на баланс продукции и межрегиональные поставки.
2. Выпавшие объемы производства мяса птицы полностью перекрываются поставками из-за рубежа.
3. Из 200 тыс. тонн, на которые снизилось производство мяса птицы в живом весе на убой по итогам 9 месяцев 2026 года, 111 тыс. тонн приходится на Центральный регион России:
4. 34,2 тыс. тонн – снижение производства в Тамбовской области (-11,4%)
5. 25,2 тыс. тонн – снижение производства в Тульской области (-22,2%)
6. 20,2 тыс. тонн – снижение производства в Тверской области (-41,8%)
7. 12,5 тыс. тонн – снижение производства в Белгородской области (-2,2%)
8. 11,9 тыс. тонн – снижение производства в Брянской области (-5,0%)
9. 31,9 тыс. тонн – снижение производства в прочих регионах ЦФО.

Источник: Аналитическая платформа АПК «АгроИнсайт»

TELEGRAM / MAX

Теги: мясо птицы, цены, обзоры и анализ рынка
Количество показов: 25
Источник:  https://agroinsight.ru/press/ptica-v-yanvare-sentyabre-2026-snizhenie-vypuska-zatragivaet-pochti-vse-federalnye-okruga/