11.07.2025
Антибиотики в птицеводстве могут способствовать развитию резистентности у человека — исследование
Новое исследование выявило связь между кормовыми антибиотиками в птицеводстве и ростом устойчивости бактерий к жизненно важным лекарствам у человека.Исследование, проведённое Алексом Воном, Асалией Ибрагим и Джейсоном Ау из Университета Карлтона (Канада), показывает: ионофоры — класс антибиотиков, часто используемых в традиционном птицеводстве и считавшихся незначимыми для медицины человека — могут всё же способствовать развитию устойчивости бактерий к жизненно важным лекарствам.
Основные выводы исследования:
- Бактериальные патогены по всему миру несут гены narA и narB, обеспечивающие устойчивость к ионофорам.
- Эти гены часто расположены рядом с генами устойчивости к антибиотикам, используемым в медицине человека.
- Применение ионофоров может стимулировать распространение бактерий, несущих оба типа резистентности, что увеличивает риск передачи устойчивых инфекций от животных к людям.
Комментарий эксперта:
«Я был удивлён. Раньше я считал ионофоры безопасными, но теперь вижу, что их использование может способствовать устойчивости к тем препаратам, которые критически важны для лечения людей», — отметил Ланс Прайс из Института Милкена при Университете Джорджа Вашингтона.
Позиция Perdue Farms:
Несмотря на то, что многие производители возвращаются к использованию ионофоров, компания Perdue Farms с 2016 года придерживается политики «Никогда никаких антибиотиков» (No Antibiotics Ever). Это решение, по словам компании, улучшило здоровье птицы и повысило безопасность продукции.
Теги: птицеводство, антибиотики
Количество показов: 9910
Источник: https://emeat.ru/novosti/antibiotiki-v-pticzevodstve-mogut-sposobstvovat-razvitiyu-rezistentnosti-u-cheloveka-—-issledovanie
Материалы по теме:
- Нижегородская область: «Русское поле» инвестирует ₽2,15 млрд в птицеводческий комплекс
- Рынок куриного яйца: цены производителей начали восстанавливаться, розница пока стабильна
- ООО «Воловский бройлер» может купить ПАО «Группа Черкизово»
- Текслер прогнозирует выход птицефабрики "Челябинская" на 1 млрд яиц в год
- Новая система с ИИ сможет определять пол цыплят еще на старте инкубации













