Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям:

RaboResearch: мировой рынок мяса птицы будет расти
Сдерживающие факторы — геополитика и грипп птиц.СУТЬ
- Мировая птицеводческая отрасль продолжает демонстрировать уверенный рост, согласно отчету RaboResearch.
- В 2025 году ожидается увеличение мирового рынка мяса птицы на 2,5-3%. Причины — доступность, экологические преимущества птицеводства и высокий спрос на развивающихся рынках.
- Курятина остается наиболее выгодным источником белка в условиях экономической нестабильности и высоких цен на другие виды мяса.
КОНТЕКСТ
- В России птицеводческий сектор также демонстрирует рост. По данным аналитического агентства Emeat, производство мяса птицы в убойном весе за январь-сентябрь 2024 года достигло 3,6 млн тонн (+2,6% год к году).
- Импорт мяса птицы из стран дальнего зарубежья за этот период вырос на 69% и составил 83 тыс. тонн, а из стран ЕАЭС — 141 тыс. тонн. Доля импорта на рынке увеличилась с 4,4% в 2023 году до 6% в 2024 году.
- По прогнозу Национальной ассоциации производителей индейки, производство индейки в России в 2024 году достигнет 435 тыс. тонн (+3% к 2023 году), а к 2030 году может вырасти до 650 тыс. тонн.
- Согласно исследованию Rabobank, Южная и Юго-Восточная Азия станут основными драйверами роста мирового рынка мяса птицы в текущем десятилетии. С 2023 по 2030 год объемы производства и потребления в регионе увеличатся на 30%.
- Куриное мясо занимает второе место в мире по популярности после свинины, однако, по прогнозам консалтинговой компании S&P Global Platts, к 2027 году ситуация изменится.
- К этому времени потребление курятины достигнет 117 млн тонн, а к 2030 году — 120 млн тонн. Это позволит куриному мясу обогнать свинину, производство которой, по прогнозам, стабилизируется на уровне 115 млн тонн в период с 2027 по 2030 год.
ВЫВОДЫ
- Развивающиеся рынки, такие как Юго-Восточная Азия, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка, станут драйверами роста, хотя Европа также покажет положительную динамику.
- На отрасль продолжают влиять геополитическая напряженность и вспышки птичьего гриппа, это может привести к нестабильности цен и торговых потоков.
Теги: птицеводство, мясо птицы, экономика, рынок
Количество показов: 206
Источник: https://agrotrend.ru/news/49894-raboresearch-mirovoy-rynok-myasa-ptitsy-budet-rasti
Материалы по теме:
Статьи
Новости
- Челябинская область намерена финансово поддержать внедрение кросса "Смена-9"на местных птицефабриках
- В России сельхозорганизации за год увеличили производство мяса птицы на 2,1%
- Новый штамм гриппа птиц обнаружили у коров США
- Цены на яйца в США бьют рекорды из-за птичьего гриппа
- Национальный союз птицеводов представляет рейтинг производителей мяса бройлеров
Материалы
Выставки и мероприятия