Яичный кризис охватил ЕС и США

Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям: 

Дополнительные параметры поиска


Яичный кризис охватил ЕС и США 14.03.2025

Яичный кризис охватил ЕС и США

Цены обновляют рекорды на фоне вспышек птичьего гриппа.
Цены на яйца в Европейском союзе достигли десятилетнего максимума из-за вспышек птичьего гриппа и роста стоимости кормов, пишет Bloomberg. 

Оптовые цены выросли на 12% с декабря 2024 года, достигнув 268,4 евро за 100 кг — это максимум с 2012 года.
США столкнулись с худшей за историю вспышкой птичьего гриппа, что привело к гибели миллионов кур и удвоению розничных цен на яйца. 

  Bloomberg сообщал на прошлой неделе, что страна пытается импортировать от 70 до 100 млн яиц в ближайшие месяцы. Однако:
  • Яйца сложно транспортировать из-за хрупкости и короткого срока хранения.
  • Торговые барьеры и различия в стандартах обработки затрудняют поставки.
  • США обратились за помощью к крупным экспортерам, таким как Польша, Франция и Индонезия, но свободных объемов недостаточно. Например, Франция заявила, что не может помочь из-за дефицита.

КОНТЕКСТ

В России рынок яиц в 2024 году демонстрировал относительную стабильность, несмотря на небольшое снижение производства. По оценкам Росптицесоюза:

  • Производство яиц в 2024 году составит 46,4 млрд штук, что на 0,4% меньше, чем в 2023 году (46,6 млрд штук).
  • Прогноз на 2025 год — рост до 47,8 млрд штук (+3% год к году).
  • К 2030 году производство может достичь 54 млрд штук.

Основные причины снижения производства:
  • Рост цен на корма и другие затраты.
  • Изменение потребительских предпочтений.
  • Усиление конкуренции на рынке.

При этом в 2023 году цены на яйца в России выросли более чем на 46%, что принесло крупнейшим производителям рекордную прибыль.

ВЫВОДЫ

  • Вспышки птичьего гриппа и рост стоимости кормов привели к рекордному росту цен на яйца в ЕС и США.
  • В преддверии Пасхи спрос на яйца увеличится, что усилит давление на рынок.
  • Импорт — не панацея. Логистические и регуляторные барьеры делают глобальную торговлю яйцами сложной задачей.
  • По данным Rabobank, только 3% мирового объема яиц поступает в глобальную торговлю.




ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM



Теги: птицеводство, яйца, ЕС, США
Количество показов: 637
Источник:  https://agrotrend.ru/news/50921-yaichnyy-krizis-ohvatil-es-i-ssha

Возврат к списку


Материалы по теме: