Корма и кормовые добавки

08.09.2025

Эффективность применения индивидуальных ферментных программ в свиноводстве

Введение

Общеизвестно, что в себестоимости свиноводческой продукции корма составляют основную долю. Установлено также, что животные не способны полностью усваивать все компоненты рациона и часть кормовых средств проходит через организм транзитом. Усвояемость питательных веществ и общая функциональность кормления свиней   могут    быть    значительно    повышены за счет применения экзогенных кормовых ферментов. Эффективное использование корма является ключевым фактором экономической и экологической устойчивости производства.

Кормовые ферменты целенаправленно расщепляют специфические химические связи в труднопереваримых компонентах корма, преобразуя их в доступные для усвоения нутриенты.

Каждый фермент специфичен и гидролизует характерный именно для него субстрат, несмотря на частичное влияние на другие, не свойственные ему субстраты. Важно понимать, что не существует универсального          ферментного   решения. Эффективность зависит от точного соответствия состава ферментного комплекса конкретной сырьевой базе комбикорма, особенно при использовании побочных продуктов переработки (спиртовой, масложировой, мукомольной промышленности).

 Преимущества индивидуального подхода

Специалисты ООО «Фидлэнд Групп» разрабатывают индивидуальные ферментные программы, учитывающие особенности сырья конкретного предприятия, тщательно подбирают актуальный мультиэнзимный комплекс по составу и активности каждого фермента. Только такой подход даст максимальный эффект при минимальных затратах.

Использование индивидуальной ферментной программы приводит к улучшению целого ряда производственных и экономических показателей за счет активного расщепления труднопереваримых соединений: некрахмалистых полисахаридов, крахмала, фитатных соединений, белков и липидов. Применение индивидуальных ферментных программ от «Фидлэнд Групп» обеспечивает максимальное извлечение питательных веществ и высвобождение энергии, благодаря чему возрастает фактическая кормовая ценность рациона, повышается усвояемость аминокислот, снижаются затраты корма на прирост живой массы, увеличивается продуктивность стада.    

Дополнительное преимущество данных программ — возможность замены дорогостоящих компонентов рациона на  более  дешевые без снижения продуктивности животных. Она также позволяет уменьшить число кишечных заболеваний и, соответственно, сэкономить на ветеринарных средствах для лечения поросят при данных дисбиозах. Наилучшие результаты с точки зрения производственной и экономической эффективности демонстрирует применение  мультиэнзимных комплексов, целенаправленно разработанных под конкретную сырьевую базу, или  адресное использование отдельных ферментов с учётом специфики кормового сырья непосредственно в условиях кормопроизводства хозяйства.

Данный подход подтверждён многочисленными научными публикациями и успешным практическим опытом применения. 

Практическое исследование эффективности комплекса Мегабленд

Специалистами компании «Фидлэнд Групп» был разработан мультиэнзимный комплекс Мегабленд, адаптированный под сырьевую базу свиноводческого комплекса в Белгородской области. Для оценки эффективности мультиэнзимного комплекса Мегабленд на базе данного предприятия в период с 01.07.25 по 28.07.25 провели опыт   на откормочных свиньях возрастом 130 дней. Были сформировали две   группы   по   150   голов в каждой; животные получали стандартный комбикорм предприятия, свиньям опытной группы в корм вводили ферментный комплекс Мегабленд в дозировке 100 г/тонну корма.

По окончании опыта были проанализированы полученные результаты по привесам, конверсии корма, а также проведена визуальная оценка роста животных. Кроме того, для объективной оценки эффективности пищеварения было исследовано содержание непереваренных частиц комбикорма в фекалиях.

Методика анализа непереваренного остатка заключалась в промывке проб фекалий через набор сит SDS с ячейками разного диаметра (от 0,25 до 5,0 мм). Для этого из станков, где содержались подопытные животные, было отобрано по 1 кг фекалий из каждой группы. Результаты оценки переваримости комбикорма СК-6 представлены в табл. 2.

Для прогноза переваримости комбикорма использовались данные из табл. 1.

Таблица 1

Расчётная оценка усвояемости компонентов комбикорма СК-6, без учёта норм для групп животных

Коэффициент переваримости компонентов рациона — 90,9% (статистические данные взяты у компании PHILEO). Прогнозируемая перевариваемость с учётом норм для групп животных — 88% (статистические данные взяты у компании PHILEO).

Оценка переваримости корма у животных опытной и контрольной групп представлена в табл. 2.

Как следует из таблицы, переваримость комбикорма в опытной группе животных, получавших ферментный комплекс составила 89,5%, а в контрольной, потреблявшей стандартный рацион, — 75,8%.

Таблица 2

Оценка переваримости рациона СК-6 опытной и контрольной группы

Как следует из таблицы, переваримость комбикорма в опытной группе животных, получавших ферментный комплекс составила 89,5%, а в контрольной, потреблявшей стандартный рацион, — 75,8%.

Вывод. Таким образом, проведенное лабораторным методом  исследование  показало, что переваримость комбикорма СК-6, обогащенного ферментным комплексом Мегабленд, полностью соответствует нормативу и составляет 89,5%, что выше на 13,7% по сравнению с рационом без ферментного комплекса. Это является доказательным результатом в подтверждении оптимизации усвоения животными белков, жиров, углеводов и клетчатки рациона.

Прирост живой массы в контрольной и опытной группе

Важным зоотехническим показателем в оценке эффективности кормления является набор живой массы. Для контроля данного параметра было проведено взвешивание подопытных животных до начала и после завершения опыта. Полученные данные представлены в табл. 3.

Таблица 3

Прирост живой массы за время опыта

Полученные  результаты показали,  что животные, которым в течение опыта в рацион добавляли мультиэнзимный комплекс Мегабленд, продемонстрировали дополнительный привес 29 г/ гол./сут. по сравнению с контрольной группой. Таким образом, можно предположить, что конечный вес реализации при данной тенденции роста увеличится у опытных животных до 3 кг на голову.

Вывод. При включении в рацион мультиэнзимного комплекса Мегабленд из расчета добавленной стоимости 169 рублей за 1 кг комбикорма хозяйство получает дополнительную прибыль 4% на 1 кг полученной живой массы.

Конверсия комбикорма в контрольной и опытной группах животных

Еще одним топовым параметром оценки результативности кормления является конверсия корма. Этот критерий показывает, сколько килограммов корма требуется для получения 1 кг прироста живой массы (табл. 4).

Таблица 4

Конверсия комбикорма

Эксперимент показал, что животные, получавшие рацион с ферментным комплексом Мегабленд, на 1 кг привеса потребили на 110 г комбикорма меньше, чем контрольные.

Вывод. Таким образом, при добавлении в рацион мультиэнзимного комплекса Мегабленд затраты корма на одно животное опытной группы за период эксперимента снизились на 9,5 рублей по сравнению с контролем.

Визуальная оценка свинопоголовья опытной и контрольной групп

На протяжении всего периода испытания в условиях свиноводческого комплекса ежедневно проводился мониторинг состояния здоровья, интенсивности роста и поведенческих реакций животных в опытной и контрольной группах. Установлено, что свиньи, получавшие комбикорм с ферментным комплексом Мегабленд, отличались более спокойным поведением, высокой степенью однородности поголовья и стабильной поедаемостью комбикорма. Кроме того, у животных опытной группы было отмечено уменьшение объёма фекальных масс и улучшение их консистенции.

Общий вывод:

1.  Эффективность фермента:

• улучшение перевариваемости корма на 13,7%;

• увеличение привесов за период опыта на 29 г/гол.;

• снижение конверсии корма на 0,11.

2.     Экономическая выгода:

• экономия корма: 9,5 руб./гол.;

• рост прибыли: до 4% за счёт увеличения живой массы.

Добавление ферментного комплекса Мегабленд в рацион свиней, потреблявших комбикорм СК-6, в условиях данного хозяйства показало высокую эффективность для поголовья.

Экономическая  целесообразность  его использования подтверждена результатами опыта, а дальнейшее применение комплекса прогнозирует устойчивое улучшение показателей конверсии корма и привесов.

Специалисты компании «Фидлэнд Групп» готовы разработать индивидуальный мультиэнзимный комплекс для вашего предприятия. Подбор ферментов осуществляется с целью компенсации дефицита эндогенных ферментов в пищеварительном тракте животных. Комплексное использование экзогенных ферментов в сочетании с оптимизацией рецептуры корма позволяет значительно снизить затраты на энергетические, протеиновые, минеральные и другие питательные компоненты.

Количество показов: 646
Автор:  С. Щербинин, технический консультант ООО «Фидлэнд Групп»
Компания:  Фидлэнд Групп