Эффективность применения защищённого от разрушения в рубце метионина Смартамин® М в кормлении молочных коров
Метионин является первой лимитирующей незаменимой аминокислотой в рационах дойных коров. Целью данного опыта было проследить влияние добавления в рацион метионина, защищённого от разрушения в рубце, на показатели молочной продуктивности у коров, находящихся на различных стадиях лактации.
Условия проведения опыта:
– Ферма «Рольфес» земли Нижняя Саксония в Германии с автоматизированной системой доения, 75 коров, показатели за предыдущий год: 11 714 кг молока жирностью 3,89% и содержанием белка 3,30%.
Способ применения: добавление сверх (on top) основного рациона (ОР).
Схема опыта:
– до опыта: ОР — смесь травяного сенажа и кукурузного силоса, протеинового концентрата и минеральной добавки, необходимых для получения 25 кг молока, для всех коров плюс 1 кг специального корма для транзитных и высокоудойных коров и максимум 6 кг обычного комбикорма для лактирующих коров через доильный робот.
– опыт: ОР + Смартамин®М 15 г/гол./сут. (табл. 1 и 2).
Таблица 1
Состав рационов
Ингредиенты |
Ед. изм. |
Питательность |
|
До опыта |
Опыт |
||
Сенаж травяной, 1 укос |
кг СВ/гол./сут. |
6,0 |
6,0 |
Кукурузный силос |
кг СВ/гол./сут. |
6,5 |
6,5 |
Солома, пшеница |
кг/гол./сут. |
1,0 |
1,0 |
Люцерновое сено |
кг/гол./сут. |
0,8 |
0,8 |
Пивная дробина, влажная |
кг/гол./сут. |
6,0 |
6,0 |
Протеиновый концентрат |
кг/гол./сут. |
3,0 |
3,0 |
Защищенный жир |
кг/гол./сут. |
0,2 |
0,2 |
Известняк |
кг/гол./сут. |
0,03 |
0,03 |
Соль |
кг/гол./сут. |
0,03 |
0,03 |
Премикс с бета-каротином |
кг/гол./сут. |
0,05 |
0,05 |
Комплекс витаминов и минералов |
кг/гол./сут. |
0,16 |
0,16 |
Концентрат для транзитных коров |
кг/гол./сут. |
1,0 |
1,0 |
Комбикорм |
макс. кг/гол./сут. |
6,0 |
6,0 |
Смартамин® М |
г/гол./сут. |
0,0 |
15 |
Таблица 2
Содержание питательных веществ
Характеристика |
Ед. изм. |
Питательность |
|
До опыта |
Опыт |
||
Удой молока (ожидаемый) |
кг/сут. |
40,0 |
40,0 |
Чистая энергия лактации |
МДж/кг СВ |
7,0 |
7,0 |
Сырая клетчатка |
г/кг СВ |
173 |
173 |
Сырой жир |
г/кг СВ |
42 |
42 |
Крахмал + сахар |
г/кг СВ |
209 |
209 |
Сырой протеин |
г/кг СВ |
167 |
167 |
nXP (усвояемый сырой протеин) |
г/кг СВ |
162 |
162 |
RNB (азотный баланс в рубце) |
г/сут. |
19 |
19 |
Усвояемый лизин |
г/гол. |
170 |
170 |
г/100 г переваримого протеина |
6,7 |
6,7 |
|
Усвояемый метионин |
г/гол. |
48 |
57 |
г/100 г переваримого протеина |
1,9 |
2,2 |
|
Соотношение усвояемого лизина к усвояемому метионину |
|
3,6 |
3,0 |
Используемый лизин (= усвояемый метионин × 3,1) |
г/гол./сут. |
149 |
177 |
Лизин |
% от необходимого кол-ва |
98 |
98 |
Метионин |
% от необходимого кол-ва |
86 |
100 |
Потери лизина |
г/гол./сут. |
21 |
0 |
% от кормления |
12 |
В октябре, спустя месяц кормления Смартамином® M, среднесуточный надой молока у коров в первую треть лактации увеличился на 1,9 кг, тогда как содержание белка не изменилось. Среднесуточный надой у коров во вторую треть лактации увеличился на 0,5 кг, а содержание белка — на 0,16% в абсолютном выражении (рис. 1 и 2). Смартамин® М не повлиял на надои у коров в конце лактации. Соответственно выход молочного белка в первую треть лактации вырос на 63 г/гол., а во вторую треть — на 73 г/гол. (рис. 3). В последующие месяцы кормления наблюдалось дальнейшее увеличение надоев и выхода молочного белка у коров, находящихся в начале и середине лактации (рис. 1 и 3). Максимальное количество молока получено у коров, находящихся в начале и середине лактации спустя 3 месяца опытного кормления (рис. 1–4). Увеличение надоев молока у коров, находящихся в конце лактации (более 200 дней), наблюдалось спустя 6 месяцев кормления Смартамином® M, поскольку животные, получавшие Смартамин® М с начала лактации, характеризовались более постоянной лактационной кривой (рис. 5).
По сравнению с показателями сентября ежедневная чистая прибыль (дополнительная прибыль за вычетом расходов на приобретение Смартамина® М) увеличилась на 0,30 евро/гол. в октябре, на 0,53 евро/гол. — в ноябре и на 1,36 евро/гол. — в январе.
Выводы
Если в рацион молочного скота включать 15 г Смартамина® M в качестве добавки, надои молока увеличиваются только у коров, находящихся в начале или середине лактации, но не в ее конце. Максимальный эффект достигается через 3 месяца после начала кормления. Количество белка возрастает уже спустя всего несколько недель после начала кормления. Лактационная кривая коров, получавших Смартамин® M в течение всего периода лактации, была более постоянной. Минимальный срок применения Смартамина® M для достижения максимального эффекта в условиях молочно-товарных ферм составляет 3 месяца.
* В сентябре проведен последний учет надоев молока перед началом опыта.
** В сентябре проведен последний учет надоев молока перед началом опыта; в марте длительность опыта составила 6 месяцев.
Количество показов: 3571
Автор: И. Айснер, ведущий специалист по КРС, «Кемин Европа»
Материалы по теме:
- Спрос на лизин сульфат вырос – за счет увеличения поставок из Республики Беларусь
- Россия ужесточает требования к ввозу импортного племенного скота, семени и эмбрионов
- Эксперты обеспокоены сокращением отечественных пород КРС
- II ЕЖЕГОДНЫЙ РЕЙТИНГ САМЫХ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ «ЭКОНИВЫ»
- В ЕАЭС установят единые требования для кормов и добавок для сельскохозяйственных животных
Турбулентность на рынке кормовых витаминов и аминокислот в 2020 году / Turbulence in the market for feed vitamins and amino acids in 2020 |
Голландская порода | Холмогорская порода | Ярославская порода | Красная степная порода | Симментальская порода |