Корма и кормовые добавки

07.11.2013

МИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА «СТИМУЛ» В КОРМЛЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Известно, что увеличение производства мяса птицы возможно благодаря эффективному использованию кормов, оптимальному, биологически обоснованному кормлению сельскохозяйственной птицы, что становится возможным за счет использования различных кормов и кормовых добавок, в том числе и цеолитсодержащих.

Использование цеолитсодержащих добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы целесообразно благодаря их сорбционно-каталитическим и коллоидно-химическим особенностями.

Минеральная добавка «Стимул» - это продукт переработки природных алюмосиликатов (сорбентов) Хотынецкого месторождения Орловской области.

«Стимул» обладает уникальными сорбционными, ионообменными, молекулярно-ситовыми и каталитическими свойствами. В ней содержится около 40 минеральных элементов. Проблема использования цеолитсодержащей минеральной добавки «Стимул» в составе комбикормов для гусят-бройлеров актуальна, имеет научное и практическое значение.

Научно-хозяйственный опыт проводили в условиях ООО «Катайский гусеводческий комплекс» (Курганская область) на гусятах итальянской белой породы.

Таблица 1 – Схема научно-хозяйственного опыта

Группа	Число голов в группе	Особенности кормления
Контрольная	100	Полнорационный комбикорм (ПК)
1 опытная	100	ПК, содержащий 2,0 % «Стимул»
2 опытная	100	ПК, содержащий 4,0 % «Стимул»

По скорости роста гусята опытных групп во все возрастные периоды превосходили аналогов из контрольной группы. Так, в возрасте 10 дней гусята 1 опытной группы были больше контрольных на 4,39 % (P<0,05), 2 опытной – на 2,02 %. В возрасте 20 дней живая масса гусят опытных групп превышала контрольных на 7,52 (P<0,01) и 2,85 %, а в возрасте 30 дней – на 6,74 (P<0,01) и 4,54 % (P<0,05) соответственно. В 40-дневном возрасте живая масса гусят контрольной группы была меньше, чем у аналогов из опытных групп на 6,19 (P<0,01) и 3,93 % (P<0,05)соответственно.

В конце анализируемого периода (возраст птицы 60 дней) живая масса гусят контрольной группы была меньше массы гусят опытных групп: 1 опытной на 8,08 % (P<0,001), 2 опытной – на 4,92 % (P<0,05). Валовой и среднесуточный прирост живой массы гусят 1 опытной группы больше на 8,28 (Р<0,001), 2 опытной – на 5,05 % (Р<0,05), чем в контроле.

Для выявления влияния различных дозировок минеральной добавки «Стимул» на мясную продуктивность гусят-бройлеров в конце выращивания провели убой и анатомическую разделку тушек.

Таблица 2 - Результаты убоя гусят – бройлеров, г

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная
Предубойная живая масса	3738,67 ± 101,34	4046,67 ± 96,43	3934,67 ± 98,96
Масса полупотрошеной тушки	2984,72 ± 81,92	3297,35 ± 85,67	3186,83 ± 92,79
Выход полупотрошеной тушки, %	79,83 ± 0,14	81,47 ± 0,19**	80,98 ± 0,33*
Масса потрошеной тушки	2122,67 ± 65,71	2393,00 ± 60,10*	2284,33 ± 61,50
Выход потрошеной тушки, %	56,76 ± 0,24	59,13 ± 0,29**	58,05 ± 0,16*

*P<0,05; **P<0,01

Гусята-бройлеры, потреблявшие в составе комбикормов добавку «Стимул» в дозировке 2 % отличались наилучшей мясной продуктивностью и характеризовались большим выходом потрошеной тушки, съедобных частей и мышечной ткани, при этом количественные показатели сочетались с качественными, а именно - большим содержанием белка и зольных веществ.

Для оценки эффективности исследований был проанализирован ряд экономических показателей.

Сохранность гусят за весь период выращивания в контрольной группе - на 2 % меньше, чем в опытных. Расход кормов за период выращивания гусят в контрольной группе на 7,21 % меньше, чем в 1 опытной и на 2,83 % в сравнении со 2 опытной. Расход корма на 1 голову в контрольной группе на 5,05 и 0,83 % меньше, чем в опытных. Расход корма на 1 кг прироста живой массы в контрольной группе был больше, чем в опытных на 2,74 и 3,95 % соответственно.

Введение различных дозировок минеральной добавки «Стимул» в состав комбикормов для гусят-бройлеров повлекло за собой увеличение общего прироста живой массы на 37,03 кг (10,41 %) и 25,15 кг (7,07 %) по сравнению с контролем. Наибольшее количество мяса в потрошеном виде было получено от гусят 1 опытной группы - 232,16 кг, что больше на 30,07 кг, или 14,88 %, чем в контрольной и на 11,21 кг, или 5,07 % по сравнению со 2 опытной группой. Использование минеральной добавки «Стимул» в составе комбикормов для гусят-бройлеров способствовало увеличению сохранности, прироста живой массы и прибыли, что позволило повысить уровень рентабельности производства мяса на 9,39 – 11,61 %.

Количество показов: 6924