Корма и кормовые добавки

03.04.2026

Шаумалак Протект SC

Шаумалак Протект SC — это новый продукт компании «Шауманн» со специально подобранной комбинацией органических кислот с моноглицеридами (MCM) на основе лауриновой кислоты, которая подавляет грамположительные и грамотрицательные бактерии в пищеварительном тракте животных.

Шаумалак Протект SC подавляет патогенные микроорганизмы

Наряду с классическими органическими кислотами моноглицериды (Medium-Chain Monoglycerides, MCM) приобретают все большее значение в кормлении животных. Моноглицериды образуются в процессе связывания свободных среднецепочечных жирных кислот (Medium-Chain Fatty Acids, MCFA) с глицерином путем этерификации. Шаумалак Протект SC построен на основе соединений этерифицированных среднецепочечных жирных кислот лауриновой кислоты (C12).

Традиционные органические  кислоты показывают прекрасные результаты в подавлении грамотрицательных бактерий в пищеварительном тракте животных, но в то же время они менее активны против грамположительных бактерий из- за другого строения клеточной стенки последних. Моноглицериды же обладают более широким спектром действия и чрезвычайно эффективно подавляют как грамотрицательные, так и грамположительные бактерии. Их ингибирующее действие особенно хорошо выражено по отношению к стрептококкам. Приведенные ниже данные демонстрируют высокую эффективность моноглицерида лауриновой кислоты в сравнении с действием традиционной свободной лауриновой кислоты (см. таблицу).

Сравнение моноглицерида лауриновой кислоты и минимальных ингибирующих концентраций свободной лауриновой кислоты

Вещество	Ед. изм.	Стрептококки	Стафилококки
Моноглицерид лауриновой кислоты (MCM)	мкмоль/мл	0,09	0,09
Свободная лауриновая кислота (MCFA)	мкмоль/мл	0,25	2,49

Механизм действия Шаумалак Протект SC

Хорошая абсорбция моноглицеридов позволяет связанной лауриновой кислоте легко проникать в клетку грамположительных бактерий. Одновременно с этим моноглицериды лауриновой кислоты делают клеточную стенку более проницаемой, изменяя ее структуру. Ферменты внутри клетки разрывают связь между глицерином и лауриновой кислотой. Это приводит к снижению pH, и запускается антимикробное действие.

Высвободившаяся лауриновая кислота разрушает метаболическое равновесие и ДНК клетки. Для патогенных бактерий размножение становится невозможным, так как моноглицериды лауриновой кислоты подавляют ряд механизмов, важных для их репродукции. Таким образом, эта среднецепочечная жирная кислота атакует защитную оболочку (клеточную мембрану) бактерий и одновременно нарушает метаболические процессы и систему клеточной защиты внутри клетки.

Выраженная антибактериальная активность лауриновой кислоты в форме моноглицерида усиливается за счет синергического взаимодействия с сорбиновой и фумаровой кислотами, которые входят в состав Шаумалак Протект SC:

1.   Фумаровая кислота снижает pH как в корме, так и в пищеварительном тракте животного. Это приводит к улучшению ферментативного расщепления белков и оптимизации использования энергии.

2.   Сорбиновая кислота обладает сильным антимикробным действием против грамположительных бактерий, дрожжей и плесневых грибов, не имеет вкуса и запаха, что гарантирует высокую поедаемость корма.

Таким образом, комплексный состав кормовой добавки сочетает в себе подкисляющее действие фумаровой кислоты, необходимое для стимуляции ферментативной активности, с антимикробным потенциалом сорбиновой и лауриновой кислот. Отсюда применение Шаумалак Протект SC гарантирует надежное подавление патогенов (включая грамположительные микроорганизмы) без снижения вкусовой привлекательности рациона и без риска отказа от корма.

Подавление патогенных бактерий способствует развитию полезной микрофлоры в кишечнике. Совместное использование Шаумалак Протект SC и пробиотика Максбиос производства компании «Шауманн» является проверенным решением для комплексной регуляции пищеварения. Комбинация компонентов оказывает дополнительное регулирующее и иммуноукрепляющее действие.

Шаумалак Протект SC — залог сохранности и эффективности кормов

Эффективность применения подкислителей, в состав которых входят моноглицериды (МСМ), подтверждена серией научно-производственных опытов. В частности, испытания на базе опытного хозяйства Хюльзенберг («Шауманн») продемонстрировали достоверное увеличение среднесуточного прироста у поросят-отъемышей в критическую стартовую фазу (8‒26 кг). В первые 14 дней после отъема применение Шаумалак Протект SC обеспечило дополнительную прибавку в 20 г/ сутки и улучшило конверсию корма на 6%.

Нормы ввода:

–   супоросным     и     подсосным     свиноматкам: 0,3‒0,5% от общей массы корма;

–   поросятам отъемышам: 0,5‒1,0% от общей массы корма;

–   свиньям на откорме: 0,2‒0,5% от общей массы корма.

Продукт выпускается в виде порошка.

Используйте преимущества нового поколения подкислителей для вашего предприятия. За подробными консультациями и расчетом схем применения обращайтесь к региональному представителю «Шауманн».

Количество показов: 67
Автор:  М. Пфайфенбергер, региональный менеджер, компания «Шауманн Агри»
Компания:  Шауманн Агри