Корма и кормовые добавки

06.11.2026

Экономика привеса поросят начинается в кишечнике

Процесс производства продукции свиноводства часто балансирует на тонкой грани между прибылью и убытком. Прирост живой массы, конверсия корма и сохранность поголовья — это три кита экономики любого животноводческого комплекса. И все три составляющие упираются в одно — в здоровье пищеварительной системы. Проблема в том, что современная промышленная технология сама создаёт условия для сбоя. Скученное содержание, перенасыщенные энергией рационы, стрессовые микроклиматические перепады, антибиотиковые нагрузки — всё это приводит к подавлению полезной кишечной микробиоты и увеличению численности патогенной.

Ранние этапы роста и развития молодняка особенно чувствительны к сбоям пищеварения. Дисбактериоз, энтериты и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте снижают прирост живой массы, который в масштабе комплекса складывается в тонны. С другой стороны, чем хуже усваивается корм, тем больше его нужно на ту же единицу привеса. Все эти проблемы связаны одной причиной, и именно на неё нацелен пробиотик ЛикваФид.

 Арсенал пробиотика: от бактериоцинов до глутатиона

ЛикваФид — водорастворимый пробиотик производства компании «БИОТРОФ». Его основа — штаммы Bacillus megaterium и B. subtilis. Это не просто набор бактерий: два штамма действуют в синергизме, регулируя баланс микробиома пищеварительной системы и проявляя высокую антагонистическую активность в отношении патогенов.

Штаммы синтезируют целый комплекс полезных метаболитов, например бактериоцины (бацилизин, бацилибактин) и другие натуральные соединения с высокой антимикробной активностью, а также дипиколиновую кислоту. Дипиколиновая кислота работает сразу на нескольких уровнях. Во-первых, она проявляет антимикробную активность в отношении ряда патогенов, прежде всего грамположительных бактерий, — это усиливает антагонистический эффект бацилл в кишечнике. Во-вторых, дипиколиновая кислота — это один из механизмов связывания ионов металлов, что ограничивает доступность питательных ресурсов для патогенной микробиоты (см. рисунок).

Механизм действия пробиотика ЛикваФид

Кроме того, штаммы продуцируют витамины (биотин, рибофлавин, тиамин, витамин В₆, витамин K, фолиевую кислоту), липоевую кислоту как источник энергии и усилитель иммунитета, аминокислоты (глицин, серин, треонин, гистидин, фенилаланин, триптофан, валин, лейцин, изолейцин), органические кислоты (янтарную, фумаровую, масляную), γ-аминомасляную кислоту и антиоксиданты. Так, глутатион — центральное звено антиоксидантной системы организма. Он нейтрализует свободные радикалы, которые образуются при стрессе, окислительном напряжении и интенсивном обмене веществ, защищая клетки кишечника, печени и иммунной системы. Для свиней это особенно важно в условиях промышленного содержания. Глутатион снижает последствия окислительного стресса, поддерживает работу гепатоцитов (что критично при токсической нагрузке от корма и ксенобиотиков) и укрепляет барьерную функцию кишечника. У поросят дополнительный синтез глутатиона помогает переживать технологические стрессы — отъём, перегруппировку, смену рациона — без потери привесов, а у взрослого поголовья поддерживает продуктивное долголетие и устойчивость к инфекциям.

Отдельного внимания заслуживает свойство биотрансформации по отношению к токсинам. Штаммы синтезируют ферменты, обезвреживающие ксенобиотики, включая микотоксины, достаточно широко представленные в кормах.

Колонизационный потенциал бацилл — жгутики, защитные полисахариды, сигналинг (обмен сигналами) и биоплёнки — позволяет им закрепляться в кишечнике и не выходить транзитом, как многие другие пробиотики.

Работа штаммов даёт целый спектр эффектов для организма животного. Увеличивается резистентность поголовья всех возрастных групп, усиливается антиоксидантная защита, повышается переваримость и усвояемость питательных веществ корма.

ЛикваФид используется для профилактики и терапии патологий желудочно-кишечного тракта различной этиологии, для нормализации баланса кишечной микробиоты при дисбактериозах, для улучшения показателей роста, развития и сохранности молодняка, для повышения продуктивности взрослого поголовья и профилактики стрессов различной этиологии.

Здоровье кишечника = привесы

В статье А.В. Филатова и А.В. Якимова (2021), опубликованной в  журнале «Свиноводство», приведены данные научно-производственного эксперимента на свинокомплексе Кировской области. Для исследования из 814 голов молодняка свиней периода доращивания были сформированы две группы — опытная и контрольная. Животные опытной группы получали с питьевой водой пробиотик ЛикваФид, контрольная группа — обычную воду. Длительность наблюдения охватывала весь период доращивания, а оценивали привесы, сохранность и заболеваемость.

Результаты оказались показательны. К концу доращивания живая масса в опытной группе была выше контроля на 2,2%. Абсолютный прирост за период доращивания в опыте превысил контроль на 6,4%. Среднесуточный прирост в опыте был выше контроля на 5,9%.

Особенно наглядно эффект пробиотика виден по снижению патологий пищеварительного тракта — тому самому звену, на которое нацелен механизм его действия. Доля животных с патологиями органов пищеварения в опыте составила 62,5% против 83,3% в контроле. Наиболее выраженным оказалось снижение по перитониту — тяжёлой патологии с высокой стоимостью лечения и падежа: в 2,7 раза меньше в опытной группе.

Микробиология привеса в опыте с пробиотиком

Коллектив авторов (Филатов А.В., Якимов А.В., 2025) продолжил исследование и представил результаты анализа кишечной микробиоты молодняка свиней при использовании пробиотика ЛикваФид.

Состояние микробиома кишечника — это механизм, который обеспечивает производственный результат. И здесь важно понимать не только «что изменилось», но и почему это работает. Данные, полученные методом количественной ПЦР в реальном времени, позволяют разложить эффект пробиотика на несколько взаимосвязанных механизмов.

Количество микроорганизмов в содержимом ободочной кишки свиней (n=3) (Филатов, Якимов, 2025)

Микроорганизмы	Контрольная группа	ЛикваФид
Общее количество бактерий	2,96±2,50×107	9,24±3,47×107
Нормобиота
Prevotella spp., Porphyromonas spp.	3,96±1,81×106	15,28±8,17×106
Eubacterium spp.	1,94±0,68×106	7,37±4,21×106
Lachnobacterium spp.	1,01±0,75×107	4,42±2,80×107
Lactobacillus spp.	0,85±0,83×107	2,05±0,62×107
Megasphaera spp., Veillonella spp., Dialister spp.	2,37±0,97×105	10,15±5,17×105
Нежелательная микробиота
Peptostreptococcus spp.	17,68±1,90×105	15,28±8,17×105
Enterobacteriaceae	6,42±1,43×105	4,15±1,90×105
Mobiluncus spp., Corynebacterium spp.	1,00±0,29×104	0,92±0,35×104
Atopobium spp.	5,28±1,91×101	5,28±1,91×101
Патогены
Fusobacterium spp.	2,10±2,10×103	0,33±0,33×103
Streptococcus spp.	2,44±1,37×106	2,42±3,40×106

У поросят, получавших пробиотик с питьевой водой, общее количество бактерий в содержимом ободочной кишки составило 9,24±3,47×107 геномов/г — в 3,12 раза больше, чем в контрольной группе (см. таблицу). Доля нормобиоты выросла, тогда как условно-патогенные и патогенные микроорганизмы снизили численность. Так, в опытной группе содержалось больше целлюлозолитических эубактерий (в 3,8 раза), лахнобактерий (в 4,4 раза), лактобацилл с антимикробной активностью (в 2,41 раза) и ЛЖК-синтезирующих бактерий (в 4,3 раза), чем в контрольной.

Попадая в ободочную кишку, живые штаммы в составе пробиотика ЛикваФид занимают поверхность кишечника за счёт способности к адгезии (прикреплению) и конкурируют с патогенами за питательные субстраты и рецепторы на эпителии. Пока полезная микробиота плотно заселяет слизистую, у энтеробактерий, фузобактерий и других нежелательных форм меньше шансов закрепиться. Отсюда и падение доли возбудителей энтеритов и воспалительных заболеваний кишечника: фузобактерий — в 6,4 раза, энтеробактерий — на 35%.

Образующиеся в результате ферментации Megasphaera spp., Veillonella spp., Dialister spp. короткоцепочечные жирные кислоты (бутират, ацетат, пропионат) служат основным энергетическим субстратом для клеток эпителия толстой кишки. То есть пробиотик не только заселяет кишечник, но и обеспечивает его «топливом»: укрепляется кишечный барьер, снижается его проницаемость.

Клеточные стенки штаммов бактерий в составе пробиотика и их метаболиты взаимодействуют с рецепторами врождённого иммунитета слизистой, тренируя местную иммунную систему и стимулируя синтез секреторного IgA. Этот механизм напрямую объясняет снижение патологий желудочно-кишечного тракта у поросят.

Пробиотик как способ сэкономить

Пример использования пробиотика ЛикваФид на поголовье молодняка свиней — это демонстрация того, как пробиотик перестаёт быть «дополнительной опцией» и становится инструментом управления себестоимостью. Подтверждённая производственная эффективность позволяет говорить о нём как о технологическом решении ключевых проблем свиноводства — увеличения живой массы и поддержания здоровья.

Пробиотик заселяет ниши кишечника, питает эпителий, усиливает иммунитет и балансирует условно-патогенную микробиоту. Именно этот механизм объясняет итоговый прирост живой массы и улучшение состояния здоровья.

В масштабе комплекса эти проценты превращаются в тонны и миллионы. А значит, вопрос уже не в том, стоит ли включать ЛикваФид в схему поения, а в том, сколько стоит его не включать.

                                                                                                                   Литература

1.   Филатов, А.В. Пробиотический комплекс ЛикваФид для молодняка свиней на доращивании / А.В. Филатов, А.В. Якимов // Свиноводство. — 2021. — № 4. — С. 32‒34. — DOI 10.37925/0039-713X- 2021-4-32-34.

2.   Филатов, А.В. Метагеномный анализ фекальной микробиоты молодняка свиней при использовании пробиотических штаммов Bacillus / А.В. Филатов, А.В. Якимов // Свиноводство. — 2025. — № 2. — С. 34‒38. — DOI 10.37925/0039-713X-2025-2-34-38.

Количество показов: 36
Автор:  Е. Тихомирова (Йылдырым), Г. Лаптев, Д. Тюрина, Н. Новикова, В. Филиппова, Л. Ильина, В. Заикин, В. Калмыкова
Компания:  БИОТРОФ