ОВОПУЛЬС

01.09.2026

Влияние введения маннан-олигосахаридов in ovo на показатели раннего роста, морфологию кишечника и микробиоту слепых кишок у бройлеров

DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2026.107580

Авторы: Wang, Lin-jing; Ayrat, Nurgvzalg; Yang, Hua; Zhang, Jian-bin.

Публикация: Chinese Journal of Animal Nutrition, 38(2). Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine, 2026.

 Язык: английский.

Аннотация

Маннан-олигосахариды (MOS) представляют собой функциональные пребиотики, способные избирательно стимулировать размножение полезных бактерий в кишечнике кур. В данном исследовании оценивали влияние введения MOS in ovo на ранний рост, морфологию кишечника и микробиоту слепых кишок бройлеров на 7-е, 14-е и 21-е сутки после вывода. Всего в исследование было включено 700 оплодотворённых яиц бройлеров Cobb 500. Яйца либо оставляли без инъекции, либо вводили в амнион 200 мкл фосфатно-солевого буфера (PBS) или MOS в низкой, средней и высокой дозах — 0,5, 5 и 10 мг на яйцо соответственно. После вывода около 280 петушков из инъецированных групп были распределены по 28 клеткам и выращивались до 21-суточного возраста. Результаты показали, что введение MOS in ovo приводило к линейному увеличению потребления корма и массы тела цыплят в период с момента вывода до 7-суточного возраста. Также наблюдалось улучшение морфологических характеристик двенадцатиперстной кишки, в частности увеличение высоты и ширины кишечных ворсинок. Однако в более старшем возрасте устойчивого сохранения этих положительных эффектов не отмечалось. Изменения микробиоты, вызванные введением MOS, также выявлялись только на 7-е сутки после вывода. При дозе MOS 0,5 мг на яйцо снижался показатель Sobs на уровне родов, характеризующий наблюдаемое видовое богатство микробного сообщества. MOS избирательно способствовали увеличению представленности облигатно-анаэробных микроорганизмов. При дозе 0,5 мг на яйцо увеличивалось содержание представителей Lachnospiraceae, Pseudoflavonifractor и Collidextribacter, а при дозе 5 мг на яйцо — Ruminococcus gauvreauii. В то же время роды Enterococcus и Litchfieldia, более широко представленные в контрольных группах, демонстрировали отрицательную корреляцию с приростом массы тела цыплят. Таким образом, введение MOS in ovo в дозе 0,5 мг на цыплёнка временно увеличивало представленность потенциально полезных анаэробных бактерий кишечника. Введение 10 мг MOS способствовало улучшению морфологии кишечных ворсинок и показателей роста в течение первой недели жизни. Полученные результаты свидетельствуют о потенциальной возможности использования маннан-олигосахаридов in ovo для направленного формирования микробиоты кишечника на ранних этапах жизни бройлеров и улучшения стартовых показателей их развития.

Маннан-олигосахариды (MOS) хорошо известны как пребиотики, способные влиять на кишечную микробиоту птицы. Но что произойдёт, если доставить их непосредственно эмбриону?

В исследовании на 700 яйцах Cobb 500 MOS вводили in ovo в амнион в дозах 0,5, 5 или 10 мг/яйцо, после чего оценивали рост, морфологию кишечника и микробиоту до 21 суток. Наиболее выраженные изменения наблюдались в течение первой недели после вывода. MOS способствовали увеличению потребления корма и массы тела, а также улучшали развитие ворсинок двенадцатиперстной кишки. Максимальная доза — 10 мг/яйцо — дала наиболее заметный эффект в отношении морфологии кишечника и раннего роста. Но особенно интересна микробиота. Уже на 7-е сутки после вывода in ovo MOS изменяли структуру микробного сообщества. При дозе 0,5 мг/яйцо увеличивалась представленность потенциально полезных облигатных анаэробов, включая Lachnospiraceae, Pseudoflavonifractor и Collidextribacter. При 5 мг возрастала представленность Ruminococcus gauvreauii. При этом некоторые бактерии, более характерные для контрольных групп, включая Enterococcus, отрицательно коррелировали с приростом массы тела. Однако эффект оказался преимущественно ранним и транзиторным: к 14–21 суткам выраженные различия в микробиоте и большинстве показателей уже не сохранялись.  Возможно, задача такой технологии заключается не в создании постоянной микробиоты ещё в яйце, а в формировании благоприятного «стартового окна», которое помогает кишечнику быстрее пройти критический период после вывода. Интересно и то, что оптимальная доза зависит от цели: 0,5 мг лучше проявила себя в модуляции микробиоты, тогда как 10 мг — в развитии кишечника и раннем росте. In ovo пребиотики потенциально позволяют воздействовать на кишечную экосистему ещё до начала самостоятельного кормления. 

OVOPULSE — экспертная платформа IN OVO

Количество показов: 33
Автор:  Wang Chentong; Jin Manyang; Li, Yufan; Lv Yilong; Chai Ju; Shi, Haitao; Bai Xue; Huang, Yanling; Wang, Xi