13.05.2026Анастасия Логачева, ЛИЦ «Агроплем»: Уровень инбридинга в голштинской породе достиг 9,99%
Согласно обновленным данным Lactanet за август 2025 года, средний уровень инбридинга среди канадских голштинских телок, родившихся в 2024 году, составляет 9,99%. Это выше показателя в 9,61% годом ранее и является самым высоким среди основных молочных пород в Канаде.
13.05.2026Неделя до открытия выставки Куриный Король / MAP Russia 2026
19 мая в Москве открывается одно из главных профессиональных событий года для всех, кто работает с животным белком, — выставка «Куриный Король & Мясная промышленность / MAP Russia 2026».
13.05.2026Кислотность молока: современные аспекты оценки и контроля
Кислотность является ключевым интегральным показателем качества, свежести и технологических свойств молока. В статье особое внимание уделяется современным и инновационным подходам к стабилизации кислотности. Специалисты ГК МЕГАМИКС сформулировали практические рекомендации для эффективного контроля качества молочного сырья.
12.05.2026Внутренний рынок глютена
«Внутренний рынок глютена растет не слишком активно, он идет в основном на корма и аквакультуру» — Олег Радин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал).
12.05.2026Курский бизнесмен построит под Воронежем производство кормовых добавок за 100 млн
ООО «Органикмикс» Карена Казаряна планирует реализовать инвестпроект по производству кормовых добавок на основе кормовой патоки и зерноотходов в селе Терновка Воронежской области. Объем инвестиций составит около 100 млн руб., из которых 20 млн руб. — собственные средства, 80 млн руб. — финансирование из прочих источников. Об этом «Ъ-Черноземье» сообщила заместитель главы администрации Терновского района Татьяна Носова.
12.05.2026Кредитование сельского хозяйства в I квартале снизилось на 17%
Объем кредитов, предоставленных юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям в сельском хозяйстве, в январе — марте 2026 года составил 356,8 млрд рублей. Это на 17,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, когда показатель достигал 430,3 млрд рублей. Об этом свидетельствуют материалы Банка России.
12.05.2026Мировые цены на продовольствие снова выросли. Что это значит для российского экспорта
Мировые цены на продовольствие в апреле снова выросли, а стоимость пшеницы достигла максимума с прошлого лета на фоне погодных рисков в крупнейших странах-экспортерах и роста цен на растительные масла. Для России такая конъюнктура поддерживает экспорт зерна и удобрений.
