Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» разработали новые проекты технических условий на побочные продукты животноводства

18.02.2025

Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» разработали новые проекты технических условий на побочные продукты животноводства

С начала 2025 года специалисты Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» разработали три проекта технических условий по обращению с побочными продуктами животноводства крупного рогатого скота, овец и свиней, а также сельскохозяйственной птицы для сельхозпроизводителей из Веселовского и Сальского районов Ростовской области.

– Проекты помогают хозяйствам правильно спланировать и организовать работы с учетом действующих нормативных актов, ГОСТов, ветеринарно-санитарных требований, актуальных методических рекомендаций в области животноводства и ветеринарии, – пояснила начальник отдела ветеринарии филиала Анна Бабичева. – При разработке проектов практикуется индивидуальный подход к каждому хозяйству, учитываются видовые и климатические условия, а также применяемая технология ведения животноводства и многие другие нюансы и особенности.

В 2024 году эксперты филиала разработали более 70 проектов технических условий по обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) для сельхозтоваропроизводителей Ростовской области.

– Донской филиал разрабатывает технические условия на использование ППЖ, проводит консультации, анализирует и корректирует эту работу. Мы также производим отбор проб побочных продуктов животноводства и исследуем их на соответствие нормативным требованиям, – отметил заместитель директора филиала Александр Ключников.

В 2024 году специалисты филиала провели исследования ППЖ в Ростовской, Волгоградской областях и Донецкой Народной Республике. В результате было выявлено 66 нарушений в обращении с побочными продуктами животноводства и оформлении нормативной документации.

Всего за 2024 год в Донском филиале проведено 919 исследований ППЖ на соответствие требованиям, установленным Правительством РФ. В 35 исследованных образцах из 70 были обнаружены отклонения от требований нормативной документации, в том числе в 2 образцах найдены нарушения по микробиологическим показателям – бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

За нарушение требований к обращению побочных продуктов животноводства КоАП РФ предусмотрены штрафы для хозяйствующих субъектов. Так, для индивидуальных предпринимателей и крестьянских (фермерских) хозяйств размер штрафа составляет от 50 до 60 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. Для юридических лиц – от 250 до 350 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

– Соответствие переработанных ППЖ показателям безопасности необходимо подтверждать до внесения их в почву. Установленный законодательством порядок требует обязательных исследований в аккредитованной лаборатории. Только по итогам таких исследований допускается использование побочных продуктов животноводства, – подчеркнул Александр Ключников

ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM

Теги: развитие АПК, наука и технологии
Количество показов: 206
Источник:  https://fczerna.ru/news/?NAME=eksperty-fgbu-tsok-apk-razrabotali-novye-proekty-tekhnicheskikh-usloviy-na-pobochnye-produkty-zhivot