Подпишитесь на рассылку новостей и получайте подборку самых важных и интересных новостей АПК на свой почтовый ящик ежемесячно!
Поиск по новостям:
31.07.2026
Индейка стала драйвером продаж всех мясных категорий
Для потребителя индейка в составе продуктов – уникальное рыночное предложение.В 2025 году индейка стала драйвером продаж в семи основных мясных категориях, следует из данных исследовательской компании NTech, которые проанализировала редакция “АгроТренда”.
- Индейка стала единственным мясом, в т.ч. в составе других продуктов, продажи всех без исключения категорий которых в прошлом году показали рост, в трех случаях – в разы выше роста рынка: на уровне 20-40% (см. левый столбец таблицы).
- Индейка устойчиво закрепилась в восприятии потребителя как диетическое и полезное мясо. Во многом поэтому ее наличие в составе продуктов драйвит продажи целых категорий.
- Самый высокий темп роста показывает реализация детского питания и готовых блюд с индейкой, где фактор полезности принципиально важен.
- Индейка – эффективный инструмент маркетинга. Надпись на упаковке, что продукт “из индейки” или “с индейкой”, привлекает внимание и обеспечивает товару преимущество.
- Фактор успеха индейки – удачное ценовое позиционирование: она (485 руб./кг в рознице по итогам 2025 согласно Росстату) дороже курицы (237 руб.), заметно дешевле –говядины (676 руб.) и баранины (670 руб.), со свининой – сравнима (397 руб.), но полезнее нее.
- Под влиянием сразу нескольких устойчивых рыночных драйверов рост отрасли индейководства продолжится в среднесрочной перспективе.
Теги: мясо птицы, индейка, обзоры и анализ рынка
Количество показов: 951
Источник: https://agrotrend.ru/news/56384-indeyka-stala-drayverom-prodazh-vseh-myasnyh-kategoriy
Материалы по теме:
Статьи
Новости
- Экспорт продукции АПК из России в январе-августе вырос на 20,1%, импорт в РФ - на 4,8%
- Нижегородская область: «Русское поле» инвестирует ₽2,15 млрд в птицеводческий комплекс
- Рынок куриного яйца: цены производителей начали восстанавливаться, розница пока стабильна
- Рынок кормовых добавок 5–11 октября: главное за неделю
- Снижение цен на кормовые добавки: обзор рынка за неделю
Материалы
Выставки и мероприятия
