Николай Киреев, СК «Ичалковский»: Новый завод мощностью 400 т переработки молока в сутки планируем запустить с следующем году

06.08.2026

Николай Киреев, СК «Ичалковский»: Новый завод мощностью 400 т переработки молока в сутки планируем запустить с следующем году

Сыродельный комбинат «Ичалковский» снизил объем переработки молока в первом квартале на 130 тонн из-за падения продаж. В рамках антикризисных мер завод сократил производство, но при этом сохранил закупочные цены на молоко, чтобы поддержать хозяйства. Тем не менее, СК «Ичалковский» продолжает входить в ТОП-30 рейтинга крупнейших переработчиков молока РФ по версии Союзмолоко и Streda Consulting. Обновленный рейтинг был представлен в ходе Молочных сессий: лето в июле. Как предприятие переживает непростой период и справляется с трудностями в интервью Милкньюс рассказал генеральный директор ООО "Сыродельный комбинат «Ичалковский» Николай Киреев.

Милкньюс: Расскажите, пожалуйста, с какими основными производственными результатами ваш комбинат завершил первое полугодие и с чем были связаны такие показатели?

Н. Киреев: Мы снизили объёмы закупки и переработки молока на 130 тонн. Это связано в первую очередь с падением продаж — как в физических объёмах, так и в цене  на продукцию. Мы приняли решение сократить производство, но при этом сохранить закупочные цены на молоко, чтобы сберечь хозяйства. В том числе на 10-15% снизили отпускные цены на свою продукцию, естественно, рентабельность составила  8%.

Однако в целом нас просто душат затраты: горючее дорогое - мы возим продукцию своим транспортом в Екатеринбург, Москву, Челябинск, Нижний Новгород, Ульяновск, Казань и т.д. — транспорт для сетей бесплатный, а топливо стоит больших денег. К тому же сейчас с запчастями большие проблемы —  у нас оборудование импортное на 90%, ждём детали по шесть-восемь месяцев. Поэтому переработка даётся очень трудно, а молоко нужно привезти и переработать не смотря ни на какие проблемы.

Милкньюс: Насколько серьёзные финансовые потери вы понесли за полугодие и не пришлось ли вам сокращать ассортимент выпускаемой продукции?

Н. Киреев: По прибыли за 6 месяцев мы сработали почти в ноль. При этом ассортимент мы не сокращаем - уменьшаем только объём производства. Сейчас у нас есть запасы, поэтому мы уменьшили закупку молока, но весь ассортимент сохраняем. Впрочем, с 1 августа мы уже будем наращивать объемы переработки — прибавляем около 35-40 тонн молока, то есть готовимся к осеннему сезону. В сентябре-октябре еще добавим 50-60 тонн.

Милкньюс: Какие основные факторы, помимо спроса, сейчас влияют на вашу работу?

Н. Киреев: Сети очень сильно давят на нас по цене, а на полках цену не снижают. Например, наш пармезан полутора-двухгодичный мы отгружаем с завода по 800 рублей за килограмм, в Москве он уже стоит 1600, в Санкт-Петербурге — 2000, в Екатеринбурге — почти 3000. Спрашивается, кто зарабатывает? Мы свою продукцию в торговые сети  везём бесплатно, а торговля продаёт по дорогой цене, еще и получает бонусы с продаж 5% - (вознаграждение). В итоге трудновато, конечно, и, обидно,  что никто не реагирует на это безобразие,  ни молочные союзы, ни УФАС.

Милкньюс: Ощущаете ли вы какую-либо государственную или региональную поддержку, и как вы справляетесь с текущими расходами?

Н. Киреев: Какая может быть поддержка у нас в регионе? Мордовия сама в долгах,  единственное, что смогли сделать, — это взять кредит 600 миллионов рублей, чтобы не снижать цены на  закупку молока и стабильно рассчитываться с хозяйствами.

Милкньюс: Помимо текущих проблем, у вас ведь есть и инвестиционная программа — строительство нового завода в посёлке Ичалки. Расскажите, какие мощности там планируются, на какой стадии проект и за счёт каких средств он реализуется?

Н. Киреев: Да, мы строим новый завод, он даст дополнительно 400 тонн переработки молока в сутки. Здание уже готово, оборудование  завезли и ведем монтаж. Работаем по мере возможности, в основном своими силами. Финансирование идёт как из собственных средств, так и за счёт кредитов. Запустить планируем, возможно, в следующем году. При этом надо понимать, что этот проект серьёзно давит на нас финансово, но мы уверенно  идём к намеченной цели.

Милкньюс: Ещё один важный момент — очистные сооружения. Насколько нам известно, ранее к вам были претензии со стороны Росприроднадзора. Можете уточнить, какова сейчас ситуация с экологической безопасностью и удалось ли урегулировать вопросы с контролирующими органами?

Н. Киреев: Наши очистные сооружения — очень высокого уровня, строили европейские страны, с выработкой биогаза. Система обеспечивает сброс практически до уровня питьевой воды. Однако если мы добавим новый завод, мощности могут не справиться, поэтому в ближайших планах — расширение очистных  сооружений. Что касается проверок: контролёры приехали, взяли пробы и оштрафовали нас. Позже приехали снова и сказали, что всё нормально. Видимо, просто нужны были деньги с нас. Мы судились, но безрезультатно — штраф заплатили, можно сказать, просто пополнили тем самым бюджет республики.

Милкньюс: Какие у вас общие ожидания по итогам текущего года — удастся ли выйти на положительную динамику и завершить год с прибылью?

Н. Киреев: Если пойдут продажи, то и объёмы вырастут — всё упирается в реализацию. Пока мы работаем с небольшой прибылью, но надеемся, что во втором полугодии ситуация выправится. Тем не менее, без изменения политики сетей, и без реальной поддержки отрасли,  нам будет очень тяжело.  Можно загубить как производство молока, так и переработку. Хорошо было бы, если бы нас услышали в высших эшелонах власти!

TELEGRAM / MAX

Теги: КРС, молочная отрасль, развитие АПК
Количество показов: 2207
Источник:  https://milknews.ru/interviu-i-blogi/nikolaj-kireev-intervyu-2026.html