ОВОПУЛЬС

01.09.2026

Новый подход к применению in ovo биосинтезированных наночастиц Fe₃O₄, Cu и ZnO: улучшение раннего роста и физиологических показателей у уток Domiaty

DOI: http://dx.doi.org/10.1038/s41598-026-62297-6

Авторы: Sayed-Ahmed, Khaled; Azzaz, Nabil A.; Hamed, Sahar E.; Nekshara, Heba H.; El-Said, Eman A.

Публикация: Scientific Reports, 16(1), статья № 22937, 22 июля 2026 г.

Язык: английский.

Аннотация

Повышение эффективности использования питательных веществ эмбрионом является одним из перспективных подходов к улучшению раннего роста и здоровья сельскохозяйственной птицы. В данном исследовании изучали влияние введения in ovo биосинтезированных наночастиц оксида железа (Fe₃O₄-NPs), меди (Cu-NPs) и оксида цинка (ZnO-NPs) в дозе 30 мкг на яйцо на показатели раннего роста, физиологические реакции, антиоксидантный статус и морфологию кишечника утят породы Domiaty. Характеристики наночастиц исследовали с помощью просвечивающей электронной микроскопии (TEM), рентгеновской дифракции (XRD) и анализа дзета-потенциала. Полученные результаты подтвердили сферическую форму частиц, их наноразмерный диапазон от 2 до 16 нм и хорошую стабильность. Всего в исследование было включено 450 оплодотворённых утиных яиц, распределённых на пять групп: неинъецированный контроль, контроль с введением физиологического раствора и три опытные группы, получавшие различные типы наночастиц. Введение препаратов in ovo проводили на 14-е сутки эмбрионального развития. Результаты показали значительное увеличение массы тела утят при выводе и улучшение показателей роста в течение первых семи суток после вывода во всех группах, получавших наночастицы. Наиболее выраженный эффект наблюдался при использовании наночастиц Fe₃O₄ и ZnO. В липидном профиле сыворотки крови также были выявлены благоприятные изменения. Снижались концентрации общего холестерина, триглицеридов (TG) и липопротеинов низкой плотности (LDL), тогда как уровень липопротеинов высокой плотности (HDL) повышался. После введения наночастиц отмечалось повышение уровня гемоглобина (Hb), трансферрина (Tf), тиреоидных гормонов T3 и T4 и иммуноглобулина G (IgG). Улучшались и показатели антиоксидантной системы: повышались общая антиоксидантная способность (TAC), активность супероксиддисмутазы (SOD) и уровень глутатиона (GSH), тогда как концентрация малонового диальдегида (MDA), являющегося маркером перекисного окисления липидов, снижалась. Гистологическое исследование кишечника выявило улучшение развития ворсинок тощей кишки и архитектуры кишечных крипт.

В целом полученные результаты показывают, что введение in ovo биосинтезированных металлических наночастиц может положительно влиять на ранний рост, отдельные физиологические и иммунологические показатели, антиоксидантный статус и развитие кишечника у уток Domiaty.

Железо, цинк и медь необходимы для кроветворения, антиоксидантной защиты, иммунитета и обмена веществ. Но что произойдет, если доставить эти микроэлементы эмбриону в форме наночастиц?

В новом исследовании на утках Domiaty биосинтезированные наночастицы Fe₃O₄, Cu и ZnO вводили in ovo на 14-е сутки развития в дозе всего 30 мкг на яйцо. Результаты оказались комплексными. Во всех группах с наночастицами увеличивалась масса утят при выводе и улучшался рост в течение первой недели жизни. Наиболее выраженный эффект наблюдался для Fe₃O₄ и ZnO. Одновременно повышались гемоглобин, трансферрин, тиреоидные гормоны T3 и T4 и IgG. Улучшался липидный профиль крови: снижались общий холестерин, триглицериды и LDL при повышении HDL. Особенно интересен антиоксидантный ответ. После in ovo введения увеличивались SOD, GSH и общая антиоксидантная способность, тогда как уровень MDA — маркера перекисного окисления липидов — снижался. Изменения происходили и в кишечнике: улучшались развитие ворсинок тощей кишки и архитектура крипт, потенциально создавая лучшие условия для использования питательных веществ сразу после вывода. Но для практического применения технологии остается важный вопрос: положительный физиологический эффект необходимо сопоставить с безопасностью наночастиц, их распределением и накоплением в тканях, оптимальной дозой и долгосрочными последствиями. In ovo может стать платформой для сверхточной доставки микроэлементов в критические периоды эмбриогенеза. В данном исследовании всего 30 мкг наночастиц на яйцо было достаточно для измеримого изменения роста, метаболизма, антиоксидантной защиты и развития кишечника.

OVOPULSE — экспертная платформа IN OVO

Количество показов: 33
Автор:  Sayed-Ahmed, Khaled; Azzaz, Nabil A.; Hamed, Sahar E.; Nekshara, Heba H.; El-Said, Eman A