ОВОПУЛЬС

01.09.2026

Значение липидов в раннем питании для продуктивности, иммунного статуса и эпигенетики цыплят: изучение масла личинок Hermetia illucens

DOI: http://dx.doi.org/10.1080/00439339.2026.2643677

Авторы: Nadiedjoa, Yendouhamtchie; Wang, Xiaojuan; Attivi, Komi; Agboka, Komi; Lin, Hai; Tona, Kokou.

Публикация: World's Poultry Science Journal, 82(3):1179–1194, 3 июля 2026 г.

Язык: английский.

Аннотация

Липиды имеют важнейшее значение на протяжении всей жизни цыплёнка благодаря их участию в энергетическом обмене, построении клеточных структур и поддержании здоровья. Цель данной работы — подчеркнуть значение раннего обеспечения цыплят липидами для повышения эффективности птицеводства. Исследования, посвящённые раннему введению липидов в рацион цыплят, продемонстрировали ряд перспективных результатов в отношении интенсивности роста, иммунитета и экспрессии генов. Питание также способно оказывать влияние на эпигенетические механизмы, однако исследований в этой области пока проведено сравнительно мало. Особый интерес представляет масло, получаемое из личинок чёрной львинки (Hermetia illucens). Оно содержит широкий спектр жирных кислот, включая лауриновую кислоту, обладающую антимикробными свойствами. Масло личинок чёрной львинки рассматривается как перспективный альтернативный источник липидов, способный заменить некоторые традиционно используемые в кормлении птицы масла, улучшить показатели выращивания цыплят и снизить конкуренцию за кормовые ресурсы. Кормление in ovo представляет собой технологию обеспечения птицы питательными веществами непосредственно в период эмбрионального развития. Несмотря на то, что применение масла личинок Hermetia illucens в составе кормов для птицы уже изучалось, возможность его введения in ovo исследована пока недостаточно. В связи с этим необходимы дальнейшие исследования применения масла личинок чёрной львинки в раннем питании цыплят, включая его введение in ovo. Особое внимание следует уделить оценке его влияния на продуктивность, иммунный статус, экспрессию генов и эпигенетические механизмы, что позволит определить потенциальное значение данного подхода для дальнейшего развития птицеводства.

Липиды — это не только источник энергии. Жирные кислоты участвуют в формировании клеточных мембран, иммунных реакциях, регуляции экспрессии генов и потенциально — в эпигенетическом программировании организма. Новый обзор обращает внимание на необычный источник функциональных липидов — масло личинок чёрной львинки Hermetia illucens. Особый интерес представляет высокое содержание лауриновой кислоты, обладающей антимикробными свойствами. Поэтому такое масло рассматривается не просто как альтернативный источник энергии, но и как потенциальный функциональный компонент раннего питания птицы. Исследования раннего обеспечения цыплят липидами уже показывают возможность влияния на рост, иммунный статус и экспрессию генов. Следующий вопрос значительно интереснее: способны ли липиды, поступающие в критические периоды развития, оставлять более долговременный «метаболический след» через эпигенетические механизмы? Именно здесь технология in ovo кормление открывает новое направление. Доставка определённых жирных кислот непосредственно эмбриону потенциально позволяет воздействовать на организм в период высокой пластичности тканей и систем регуляции. Масло Hermetia illucens уже изучается в кормлении птицы, но данных о его непосредственном применении in ovo пока недостаточно. Поэтому следующими логичными этапами исследований должны стать определение безопасной дозы и места введения, оценка выводимости и продуктивности, изучение иммунного ответа и экспрессии генов — и, что особенно интересно, анализ эпигенетических изменений после вывода.

OVOPULSE — экспертная платформа IN OVO

Количество показов: 33
Автор:  Nadiedjoa, Yendouhamtchie; Wang, Xiaojuan; Attivi, Komi; Agboka, Komi; Lin, Hai; Tona, Kokou